Archivo

octubre 2015

- página 4 -
  • [Dato cookcina] ¿Cómo elegir un horno para tu cocina?

    ¿Estás pensando en re organizar tu cocina? ¿Quieres comprar un horno nuevo? El momento de escoger los muebles y el equipamiento no es fácil, por lo que hoy te dejamos algunas recomendaciones que puedes seguir si estás en ese momento de duda ante qué comprar. 1.Espacio Es esencial saber ...

  • 3 salsas con Kanikama

    Una comida cualquiera puede transformarse completamente tan solo agregando alguna deliciosa salsa. Te invitamos a hacer magia en tus platos en base a las siguientes salsas que hoy te proponemos. 1) Kanikama a la crema Ingredientes 50 gramos de kanikama 100 gramos de queso crema 1 limón ½ pimentón rojo ...

  • Cómo cocinar la lengua de vacuno

    Dentro de la variedad de carnes, hay una en especial que es muy versátil y blanda, la lengua de vacuno. No es tan común como los otros cortes y muchos de sólo escuchar su nombre, van a hacer una mueca de disgusto, pero si se las sirves y no les ...

  • Prepara un gratín de camarones

    Las costas chilenas nos entregan diariamente diferentes y deliciosos productos, que sin duda aportan el toque maestro a cada uno de nuestros platos. Es el caso de la siguiente preparación: Gratín de Camarones, una delicia marina con la que de seguro sorprenderás. Ingredientes (4 porciones) 500 gramos de camarones 2 ...

  • Prepara chocolates blancos con coco rallado

    ¿Habrá algo más delicioso que el chocolate? ¡Sí, que sea blanco! Este sí que es “un manjarsh”, como dicen por ahí, ya que es extremadamente dulce, distinto y espectacular. ¿Qué podría ser más sublime? Pues ¡que tenga coco rallado!. Y es esta delicia la que hoy te enseñaremos a preparar ...

  • Cómo preparar un Pan de Tomate y Albahaca

    El pan siempre ha sido un alimento básico en nuestra dieta diaria, por lo que darle un nuevo giro en cuanto a sabor y textura siempre es bienvenido. Hoy proponemos una receta deliciosa, fácil de preparar e innovadora: Pan de Tomate y Albahaca, que con nobles ingredientes sorprenderá a todos ...

  • Prepara una pizza con albóndigas

    Las pizzas son preparaciones de gusto masivo y popular, dado que son deliciosas y pueden servirse con los ingredientes que a cada uno le antoje. Hoy entregamos una opción novedosa y muy rica: Pizza de Albóndigas, un bocado único que no dejará a nadie indiferente. Ingredientes (10 porciones) 250 gramos ...

  • Prepara brochetas de tomate cherry, Queso Chacra y albahaca

    El Queso Chacra Quillayes es un suave y fresco ingrediente que puede ser usado en diferentes preparaciones. Una de ellas es este interesante picoteo, que te hará sorprender a todos en tu próxima velada: Brochetas de tomate cherry, Queso Chacra y albahaca. Una preparación llena de sabor y frescura. Continua ...

  • Cómo preparar un rico küchen de manzana

    El küchen de manzana es una rica preparación típicamente alemana. Si quieres preparar uno en casa, al más puro estilo del país europeo, aquí te dejamos su exquisita receta. Toma nota y ¡a cookcinar! Necesitaremos: 2 manzanas cortadas 2 tazas de harina cernida 1 taza de azúcar 2 cucharaditas de ...

  • Cómo preparar guatitas a la española

    Este típico plato destaca por ser colorido y muy sabroso, y bien podría llamarse “extremo”, ya que las amas o las odias. Hoy presentamos una versión distinta: Guatitas a la española, una variante de la receta tradicional que de seguro no te dejara indiferente, dada su especial textura, sabor y ...

  • Ocasión cookcina: Cocktail para un cumpleaños

    Hace algunos días estuve de cumpleaños y decidí invitar a algunos amigos para celebrar mis veintisiempre, para esto tenía que ver qué les iba a ofrecer para comer, ya que no los podía llenar solo con destilados, es por lo que hice una lista de lo que no podía faltar ...

  • Para Halloween: Prepara Arañas de Chocolate

    Se acerca Halloween y con eso la excusa perfecta para ponernos creativos y empezar a disfrutar de una cocina diferente. Cementerios, zombies, sangre y arañas son sólo algunas de las cosas que podemos personificar a través de la comida, y en este caso nos quedamos con estas últimas… esas amigas ...

  • Cómo preparar

    Para chuparse los dedos literalmente serán estos ricos dedos de mozzarella, apanados con Cheetos. Es una manera diferente de hacer que queden crujientes y ricos. La verdad es que no podrás parar de comerlos y serán las estrellas del próximo Halloween. Para los dedos de mozzarella necesitarás (las cantidades dependen ...

  • Prepara un sándwich TENEBROSO

    Celebrar Halloween en familia es un clásico en estas fechas, y para que pongas a prueba toda tu imaginación y creatividad, te presentamos esta receta: Sandwich TENEBROSO, ideal para preparar con los niños y amigos, creando diversas formar y rellenos. Manos a la obra y ¡a cocinar! Ingredientes (3 porciones ...

  • 3 salsas especiales para corbatitas

    ¿Quién no disfruta con un rico plato de corbatitas? Debo reconocer que las pastas son una adicción para mí, sobre todo, si están preparadas y condimentadas con especiales salsas. Y como quiero compartir este gusto junto a ti, hoy les traigo tres recetas sabrosas y fáciles de preparar. Lo mejor ...

  • Prepara una torta de galletas Tritón

    Si estás pensando en preparar algo rico para la once, rápido, sencillo, con pocos ingredientes y de fácil preparación, la torta de galletas Tritón es una excelente alternativa para endulzar tu tarde. En pocos pasos y sin gastar mucho dinero, en un abrir y cerrar de ojos puedes tener en ...

  • Cómo preparar un exquisito queque

    Todas quienes amamos lo dulce, sabemos cuán difícil es decidirse entre dos sabores, siendo ambos igualmente exquisitos. Ejemplo de ello son la vainilla y el chocolate. ¿Cuál es más rico que el otro? Si son de las que piden “aliados” en el sabor de su helado, porque simplemente no pueden ...

  • Prepara un smoothie ¡de miedo!

    La celebración de Halloween pone a prueba toda nuestra imaginación, creando novedosas y divertidas preparaciones. Hoy te proponemos este delicioso smoothie de kiwi y plátano con ojos de monstruo, que de seguro no dejará a nadie indiferente. Con todos los beneficios de la leche y el yogurt, además de la ...

  • Cómo preparar un soufflé de huevo y queso

    Esta preparación destaca por ser un plato suave y liviano. Se trata de un soufflé de huevo y queso, cuyos ingredientes son fáciles de conseguir y que, preparados de la mejor manera se transforman en un plato único en su especie. Ingredientes (8 porciones) 1 litro de leche ¾ taza ...

  • Prepara un rollo de pavo

    Siempre escucho a personas que dicen que no comen pavo, porque es muy seco; la verdad es que creo que el secreto está en saber prepararlo y sin duda disfrutará esa carne exquisita, blanda y sana, especial para lucirse con sus amigos y conservar la línea, ya que tiene muy ...