Cómo hacer un smoothie de chirimoya alegre

La chirimoya es una fruta deliciosa que además aporta nutrientes esenciales a tu organismo, contiene importantes cantidades de vitamina B, especialmente B6, vitamina C y riboflavina. Su sabor y textura son particulares y distintivos.

Una de las preparaciones clásicas en Chile, es la chirimoya alegre. Si quieres darle un twist a este clásico postre, te presento a continuación una receta para preparar un smoothie de chirimoya alegre.

Ingredientes

1 chirimoya madura

3 naranjas jugosas

50 gramos de yogurt natural espeso

Azúcar o miel a gusto

Porciones 4 porciones

Preparación

Lava la chirimoya y retira sus pepas. Puedes hacer esto con ayuda de cuchillo, o simplemente con tus manos.

Exprime el jugo de las naranjas. Si quieres puedes agregar la naranja en trozos, obtendrás más fibra de esta forma.

En un procesador de alimentos, introduce la pulpa de la chirimoya, el jugo de naranja y el yogurt. Agrega agua a gusto y muele hasta lograr una mezcla homogénea. Prueba tu smoothie y decide si quieres agregar algún tipo de endulzante.

Si quieres un smoothie helado, asegúrate de tener todos los ingredientes refrigerados. Puedes añadir hielo para triturar si lo deseas.