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agosto 2015

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  • Prepara ñoquis de papa con salsa de Philadelphia

    Esta es una excelente receta para compartir con nuestros amigos y demostrar tus habilidades, ya que para quienes la cocina es nuestra pasión, preparar recetas cada vez más complejas, es motivo de orgullo y satisfacción. Ingredientes Puré de papas (Prepararlo con 1 Kilo de papas) 300 grs de harina 2 ...

  • Prepara pollo en salsa de yogurt

    Esa receta es una de las más versátiles que he conseguido… es una explosión de sabores en la boca, con pocos ingredientes. El yogurt mezclado con el limón y las cebollas dan un gusto espectacular al pollo. Se los garantizo Para preparar este pollo al yogurt para dos personas necesitarás ...

  • Prepara plátano frito relleno de manjar

    El plátano o banana es una de las frutas que más nos llenan de energía, son ideales para el desayuno y muy especialmente para una rica merienda. Si te gusta el plátano no te puedes perder esta deliciosa receta con solo 3 ingredientes Para una persona necesitarás: 1 plátano 1 ...

  • Prepara bolitas chinas de col y zanahoria

    Esta receta es ideal para agregar un poco de sabor oriental a nuestro menú. Con ingredientes fáciles de encontrar durante esta época del año, y con una preparación realmente simple, estas bolitas chinas, realmente te encantaran. Ingredientes 1 Taza de Coliflor 1 Taza de zanahoria rallada ½ taza de salsa ...

  • Prepara Tallarines con Berenjenas

    ¿Aburrido de la típica salsa de tomates? ¿Te gustaría agregarle algo más a tus tallarines? Si tu respuesta es sí, hoy te traigo una sencilla y rica receta de tallarines con berenjenas. Es fácil de preparar y obtendrás una comida sana y nutritiva. Los ingredientes que te presentaré a continuación ...

  • Prepara puré de cochayuyo y papas

    La receta de hoy es una interesante mezcla entre sabores de mar y tierra. Prepararemos un delicioso puré de papas con cochayuyo, para el cual necesitaremos: Ingredientes 1 kilo de papas 1 paquete de cochayuyo picado y cocido Condimentos a gusto. Preparación Lavamos bien las papas. Las pelamos y las ...

  • Cómo preparar Crema de Hojas de Betarraga

    Si no sabes qué hacer con las hojas de betarraga, esta receta es para ti. Aunque no lo creas, las hojas de este noble vegetal son comestibles y su sabor es muy similar al de la acelga. Así es que después de leer esto, ya no las botarás más. Ingredientes ...

  • Prepara una tarta de plátano con crema de café

    Esta es una excelente alternativa para acompañar estas tardes, con la mezcla de queso philadelphia, plátano y café. Ingredientes 2 tazas de harina ½ litro de crema chantilly 3 cucharadas 2 plátanos 1 taza de azúcar 190 grs de queso philadelphia 70 grs de mantequilla 1 huevo Preparación de la ...

  • Prepara queque de coco con salsa de chocolate

    Los queques son un clásico que nunca muere, ya que no sólo son muy fáciles de preparar, sino que también porque su versatilidad nos permite disfrutarlos en una gran variedad de sabores, formas texturas y rellenos. Hoy innovaremos con un versión fresca y dulce a la vez: Un rico Queque ...

  • Cómo preparar una Pascualina de Carne

    La pascualina es una tarta salada, proveniente de Liguria. Además de ser muy versátil, ya que podemos modificar el relleno a nuestro gusto, puede ser consumida fría, tibia o caliente, y es ideal para servir de entrada, como plato principal, en un coctel o como un snack. Hoy presentaremos una ...

  • Cómo preparar acelgas al coco

    Una excelente alternativa para incluir esta hoja que otorga tantos beneficios a nuestra salud. La acelga es rica en vitaminas y minerales, ideal para fortalecer nuestro sistema inmunológico en este periodo del año. Ingredientes 2 tazas de acelga, sin tallo 1 cucharada de pimienta 4 cucharadas de mostaza ½ taza ...

  • Cómo preparar Bolitas de Queso

    El queso es uno de los derivados de la leche más versátil si de preparaciones se trata. En esta oportunidad, vamos a preparar una receta que es ideal para cautivar a los màs pequeños de la casa. Para esta simple preparación necesitaras: Ingredientes 180 grs de queso rallado parmesano 3 ...

  • Prepara un rico Guiso de Vienesas en 15 minutos

    Las vienesas, esas que siempre están en nuestra despensa. Son muy ricas, económicas y sacan de aprietos cuando hay poco tiempo o no se sabe qué cocinar. Pero no por eso se tienen que comer siempre de la misma forma, pues ahora te mostramos una novedosa y rápida manera de ...

  • Prepara una sopa de ajo con huevo y pan tostado

    Hoy prepararemos una receta simple y económica, ideal para combatir los fríos días de este invierno. Ideal para disfrutar a cualquier hora, necesitaremos: Ingredientes 6 Dientes de Ajo Pimentón a gusto. Nuez moscada a gusto Ají de color o sabor ahumado en polvo. 3 rebanadas de pan tostado 2 Huevos ...

  • Cómo preparar albondigas de seitan

    Si bien el gluten debe ser utilizado de forma moderada, es un producto que posee un gran valor nutricional, un alto índice de proteínas y un bajo contenido de carbohidratos. Lo que lo hace esencial en dietas vegetarianas o veganas. Prepare entonces unas deliciosas albóndigas las que podremos combinar con ...

  • Prepara Cupcakes Tres Leches

    Para innovar en base a los tradicionales cupcakes, esta receta nos trae a la memoria sabores únicos e irrepetibles: Cupcakes tres leches, fáciles y rápidos de preparar además de ser muy suaves, húmedos y con una deliciosa cubierta de merengue. Son ideales para salir de lo común, ya que llevan ...

  • Cómo pelar un tomate sin cuchillo

    ¡Sin tomate no hay ensalada! Estamos acostumbramos a comerlo y disfrutarlo en todas las épocas del año. Pero pelarlo sin perder la mitad del tomate, a veces es todo un reto. Aquí te enseñamos como pelarlo sin cuchillo y a la perfección . Necesitamos: 1 tomate 1 bowl resistente al calor ...

  • Cómo preparar scones de calabaza

    La calabaza es una buena fuente de fibra, es rica en beta-caroteno y vitamina C, mejora el tránsito intestinal y es un alimento antioxidante por excelencia. Es utilizada en muchas preparaciones dentro de la cocina, hoy prepararemos unos bocados dulces utilizando puré de calabaza como ingredientes estrella, el que aportará ...

  • Prepara una tarta de coliflor y puerros

    A veces olvidamos que existen múltiples formas de cocinar una coliflor. Aquí te ofrecemos una rica tarta salada de coliflor y puerro para un almuerzo rico, sin carne. INGREDIENTES 1 coliflor pequeña 2 puerros 50 gr de queso mantecoso 3 huevos 100 gr mantequilla 2 tazas de harina integral 50 ...

  • Cómo preparar Ravioles al horno

    Hacer pasta fresca en casa es muy sencillo. En compañía de la familia, de los niños o de amigos, el resultado es un plato delicioso y lleno de sabor. Con pocos y simples ingredientes, como harina, agua y huevos, podemos realizar una infinidad de variedades y de rellenos. Tradicionalmente las ...

  • Cómo preparar una Causa Limeña con Atún Robinson Crusoe

    Aprende a preparar este tradicional plato de la gastronomía peruana con lomitos de atún de Robinson Crusoe. Ingredientes 1,5 kilos de papas cocidas 2 cucharas de aceite 2 unidades de ají amarillo 1 limón Sal Pimienta 1 lata de atún Robinson Crusoe (170 gr) 3 cucharadas de mayonesa ½ ...