Cómo hacer Peras al Caramelo

Esta es una excelente receta para cuando tenemos poco tiempo y queremos sorprender a nuestros invitados con sabores diferentes. Ya verás que con sólo cuatro ingredientes sacarás más de un aplauso.

Ingredientes

3 peras

1 taza de azúcar

125 grs de mantequilla.

Preparación

Lava y pelas las peras. Déjales el tallo, porque le da un toque más rústico. Luego en mantequilla un molde y coloca las peras.

Agrega la mantequilla cortada en cubitos.

Y finalmente agrega el azúcar.

Mete al horno durante 15 minutos a fuego medio. Cuando las peras estén durante 7 minutos en el horno sácalas y báñalas con el caramelo que se forma con la mantequilla y el azúcar.

Una vez transcurridos los 15 minutos sácalas y deja enfriar.

Esta es una excelente alternativa con un sabor diferente ya que la mezcla de azúcar y mantequilla, le dan un toque diferente al sabor de la pera. Si quieres intensificar el sabor, puedes agregar clavos de olor, queda igual de delicioso.