Postres fáciles: ​Manzanas rellenas con pasas y nueces

El postre de manzanas rellenas con pasas y nueces es delicioso especialmente en las épocas de otoño e invierno, el olor que quedara en tu casa luego de preparar esta receta, hará que la quieras probar de inmediato. Intenta esperar un poco a que las manzanas lleguen a temperatura ambiente. Cómelas solas acompañadas de tu bebida caliente favorita o acompáñalas de helado de vainilla.

Ingredientes

4 manzanas grandes

50 gramos de nueces

40 gramos de pasas

1 ½ cucharada de azúcar

1 cucharada de canela en polvo

1 cucharada de mantequilla

Porciones 4 porciones

Preparación

Lava y seca las manzanas. Descorazónalas tendiendo cuidado de no traspasar la base, para evitar que el relleno se escape.

Pica las nueces, puedes ayudarte de un procesador de alimentos o hacerlo a mano. Mézclalas con el azúcar, canela y pasas.

Pon las manzanas en una fuente apta para el horno, rellénalas con la mezcla de pasas y nueces. Sobre el relleno pon ¼ de la mantequilla en cada manzana.

En la fuente, pon agua caliente, la idea es cubrir entre ½ y 1 centímetro de la base. Lleva a horno precalentado a 190C por 40 minutos. Saca las manzanas rellenas del horno y déjalas enfriar.