El Risotto es una receta originaria de la gastronomía tradicional italiana, muy extendida por el resto del mundo, cuya base principal es el arroz. Lo rico de esta preparación es que su textura es increíblemente agradable al paladar, y puedes prepararla con lo que más te guste. Hoy prepararemos un ...
Los completos (o Hot Dog, en su versión internacional) son un clásico de la cocina popular de nuestro país, ya que sólo aquí se disfrutan -literalmente- con todo. Desde el tradicional italiano, pasando por innovadores inventos como "a lo pobre" o "catalán", el completo reina en cada esquina y casa ...
Les traigo una receta llena de sabor y muy fácil de hacer. La tartaleta de salmón es una de mis preferidas, porque es un plato que se puede servir como entrada o incluso como plato de fondo. Si hacemos las tartaletas más pequeñas también son un exquisito canapé para cuando ...
Este es el trailer de Chef’s Table, docuserie original de Netflix, del alabado cineasta David Gelb ("Jiro Dreams of Sushi"), que se estrenará el 26 de abril a las 12:01am PT exclusivamente en Netflix. Chef's Table presenta a seis de los chefs más renombrados a nivel internacional ...
Cuantas veces nos hemos privado de comer un delicioso trozo de pizza ya que contiene alimentos que tal vez no aportan muchas cosas positivas a nuestra nutrición. Sin embargo, aquí les dejamos una receta simple, fácil de preparar y con un ingrediente base que tiene un montón de beneficios como ...
Existen muchas personas que han tomado la decisión de dejar de comer huevo, porque simplemente se aburrieron de las tradicionales preparaciones. No cabe duda de que esta noble proteína, es una de las más deliciosas. Sin embargo, si no la sabemos preparar bien y no agregamos una cuota de novedad ...
La sémola es un ingrediente que nos transporta a nuestra infancia, a esos postres suaves y llenos de sabor que salían de esa cocina mágica, de donde sólo podían salir maravillas culinarias. Hoy te invitamos a a rememorar esos recuerdos con una receta sensacional. Se trata de unos deliciosos Buñuelos ...
Las empanadas son un clásico de nuestra cocina tradicional, ya que en ellas podemos rescatar los sabores primigenios de la cultura gastronómica de Chile. Y como somos tan buenos para ellas, hoy presentamos a una deliciosa variedad extranjera llamada "Empana salteña", que debe su nombre a su creador, quien nació ...
El postre de manzanas rellenas con pasas y nueces es delicioso especialmente en las épocas de otoño e invierno, el olor que quedara en tu casa luego de preparar esta receta, hará que la quieras probar de inmediato. Intenta esperar un poco a que las manzanas lleguen a temperatura ambiente ...
Muchas veces nos pasa que para asegurar resultados exitosos en una preparación, optamos por las recetas más tradicionales. Sin embargo, esto no nos permitirá nunca desarrollar nuevas habilidades en las artes culinarias ya que esta actitud, no nos permite salir de nuestro lugar de confort. Dentro de las preparaciones con ...
Los guisos son una tradicional preparaciones que ha traspasado generaciones a través de la cocina casera. Actualmente contamos con los más variados ingredientes, por lo que es una excelente idea aprovecharlos para crear novedosas preparaciones en torno a ellos y las recetas más tradicionales. Hoy te invitamos a preparar un ...
Nada peor que el momento en que llegan visitas inesperadas y no hay nada que servirles . Por comodidad, rapidez, flojera o no sable qué preparar, casi siempre caemos en el clásico picadillo de supermercado. Para que eso no les pase más, tengo tres recetas simples, sanas y muy ...
El zapallito italiano es una verdura deliciosa y saludable, que además podemos disfrutar de diferentes maneras. Una de mis favoritas es relleno con carne y queso, ya que la mezcla de sabores es perfecta, y queda bien en cualquier estación. ¡Deliciosos! Sigue esta sencilla receta y entenderás por qué cocinar ...
Muy rica, sencilla y rendidora. UN budín es algo sencillo pero que siempre es agradecido en la mesa puesto que contiene proteínas y vegetales que lo hacen considerarse un plato principal. Para 4 personas necesitarás: 1 kilo de pavo molido 1taza de arvejitas verdes ½ cebolla cortada en cuadritos 1 ...
El pollo con champiñones es una de las recetasmás fáciles y ricas de hacer. Los champiñones le dan gusto y textura al pollo el cual queda gustoso. Aquí les muestro cómo hacer un rico pollo con champiñones. Para 3 personas necesitarás: 3 filetes de pollo 350grm de champiñones 1 cebolla ...
El huevo es una proteína llena de beneficios. No sólo es saludable para nuestro organismo, sino que también es delicioso y se puede preparar de diversas maneras. Una forma tradicional de disfrutarlo es a la copa, pero muchos se rinden antes de intentarlo. ¿Cómo hacer un huevo a la copa ...
Como al parecer las altas temperaturas, no quieren dar paso atrás, nunca está de más tener en nuestro recetario una opción refrescante para preparar, simple, económica y saludable. Ideal para sorprender a nuestros invitados que han optado por una alimentación consciente y satisfacer esas terribles ganas de comer algo refrescante ...
El cerdo es una carne sabrosa, que queda bien en diferentes preparaciones y cocinada de diversas maneras. Hoy proponemos disfrutar de unas ricas Escalopas de cerdo, en donde la carne es apanada, obteniendo así una textura única. Acompáñalas con lo que más te guste y crea así un almuerzo del ...
Esta es una receta facilísima, si tenemos todos los ingredientes, en un dos por tres podemos degustar este exquisito plato que contiene todo para ser un principal en cualquier mesa. Para 2 personas necesitarás: 1 taza de camarones pelados ¾ de taza de arroz blanco 1 zanahoria picada en cuadritos ...
No conozcoa la primera persona adulto o niño que no les fascinen las galletas oreo. Yo soy la fanática número uno y desde que descubrí esta receta creo que engordaré unos cuantos kilos, pero la voy a compartir con ustedes para distribuir el cargo de conciencia. Son tan ricos y ...
Cada día son más las personas que comienzan a cambiar sus hábitos alimenticios, por una cocina más consciente. En más una oportunidad hemos tenido un invitado vegetariano en nuestra casa y no sabemos que preparar. Aquí les dejamos una receta diferente, que puede transformarse en una excelente opción ya que ...
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