2014

Este pastel de pollo americano se puede rellenar de muchas maneras, pero la receta básica es que sea de pollo con verduras. Puedes cocinar el pollo en el mismo momento o, como yo, puedes utilizar algún pollo que haya sobrado de otra comida y no quieras desperdiciar. Este pastel es ...

Las mermeladas son un clásico de nuestra despensa, ya que son muy ricas y aportan mucho sabor a nuestras preparaciones. La buena noticia de hoy es que te traemos una receta 100% casera, para que prepares una rica e innovadora Mermelada de piña. ¡Así es, de piña! Prueba el increíble ...

Los garbanzos son muy importante dentro de cualquier dieta, al igual que otras legumbres, contiene un abundante aporte de proteínas que nuestro organismo necesita. Otra característica es que se digieren con mucha facilidad, por esta razón es que producen muy poco flatulencia. Qué comer entre comidas suele ser un gran ...

Las frutas son alimentos con los cuales podemos crear verdaderas obras de arte, aprovechando sus intensos colores y lindas formas. Hoy usaremos como pieza las frutillas, para crear un maravilloso Jardín de rosas, un novedoso, delicado y llamativo postre que se transformará en el broche de oro para cerrar un ...

La invasión de la cultura americana nos ha bombardeado por años con nuevas formas de vestir, comprar y incluso comer. Uno de los ejemplos más claros es en la comida, en donde integramos deliciosos y contundentes platos a nuestra dieta, para disfrutar de ricos y nuevos sabores. ¿Una idea novedosa ...

La quinoa es una semilla que puede usarse como cereal. Tiene un alto aporte en fibra y uno bajo en grasa. No contiene gluten por lo que persona celíaca también pueden incluirla en su dieta. Una recete muy entretenida es la quinoa con salsa de tomate, reemplazando los fideos. Ingredientes ...

Muchas veces cuando sentimos algún malestar optamos por la inmediatez de los medicamentos farmacéuticos y se nos olvida que tenemos una opción más natural y económica para que desaparezcan esas molestias: hierbas medicinales. Hoy traemos una lista de 7 infusiones que son muy fáciles de preparar ya que, solo necesitan ...

Una manera diferente de para desayunar y comer la harina de maíz (se consiguen en todos los supermercados) es preparar estos ricos bollitos condimentados. También son ideales para acompañar un asado y hasta con tortilla de huevo. La receta que les presento fue hecha con hoja de choclo, sin embargo ...

¿A quién no les gustan los pasteles?, son exquisitos, rápidos y lo mejor que se pueden rellenar con nuestro ingrediente favorito, carne, pollo, atún, jamón y queso, queso crema con pechuga de pavo, tomate y queso, mermelada con queso crema, ricotta con espinaca, e infinidades de exquisiteces. En esta oportunidad ...

Llega diciembre y con él las fiestas más entretenidas del año. Una de ellas es sin duda la Navidad, en donde tenemos la oportunidad de reunirnos en familia alrededor de una mesa llena de delicias. Deleita a todos con este rico y novedoso snack: se trata de un Biscuit navideño ...

Preferir cerdo al horno es la manera más sencilla y segura de deleitar nuestro paladar y el de nuestros invitados. Pero ¿Cómo evitamos que se nos pase el tiempo de cocción y la carne quede seca? Aquí algunos tips para que eso nunca más sea motivo de preocupación: 1. Adóbalo ...

El olor de las especias me fascina, y entre esos aromas que me hechizan está el de la canela, que inmediatamente lo relaciono con dulces, galletas, queques y riquísimos productos que se hacen especialmente en Navidad. Además, resulta que la canela es uno de mis ingredientes predilectos a la hora ...

A la hora de escoger nuestras frutas y verduras es fundamental tener claras sus características para garantizar la frescura, buen sabor y vitaminas que acompañarán a toda tu familia. Aquí algunos tips para asegurarlo: Debemos fijarnos siempre en su textura. Las frutas y verduras deben tener piel firme y sin ...

El zapallo italiano es un ingrediente delicioso y muy versátil y eso no se puede negar. Nos acompaña en almuerzos, cenas, picoteos y entradas, deleitándonos semana a semana con su increíble sabor y textura. Hoy te proponemos preparar un rico Timbal de zapallo italiano relleno con cuscús de verduras, un ...

Si eres amante del coco, esta receta te encantará, a los niños les gusta mucho por su sabor dulce, son tortitas de coco. Ingredientes para 5 tortitas (dos niños): 1/2 taza de harina de trigo 2 cucharadas de coco rayado 1/2 taza de leche de coco 1 huevo ...

Hay comidas que solemos consumir sólo en fechas ocasionales, sin tomar en cuenta que se encuentran en el mercado o podemos prepararlas todo el año. Tal es el caso de las empanadas y el pan de pascua, que esperamos que sean Fiestas Patrias y Navidad -respectivamente- para consumirlos en mayor ...

Los ingredientes más nobles de nuestra tradición gastronómica son pieza únicas para crear platos sencillos pero llenos de sabor. Uno de ellos es el mote, que llega como protagonista en este rico Guiso de mote al cilantro, un delicioso, aromático y colorido plato que encantará a todos con su perfecta ...

Los vegetales rellenos como el zapallo italiano y la berenjena son exquisitos y es una manera diferente de comerlos, por eso me animé a probar con el camote y el resultado fue espectacular, porque este tubérculo es dulce y con la mezcla salada del relleno, hay una combinación muy sabrosa ...

Son ideales para el picoteo, las alitas de pollo que siempre te salvan de emergencias cuando no quieres preparar algo muy elaborado. Ingredientes: 1/2 kg de alitas de pollo 1 taza de mostaza 4 cucharadas de azúcar Preparación: Sancochar las alitas con poca agua y una pizca de sal ...

Junto al clásico "Amor y Paz" que reina en tarjetas y deseos durante Navidad, ¿por qué no agregar a la lista de conceptos "cena deliciosa"? Integra a tus buenas intenciones de fin de año una rica preparación navideña, similar al típico pan de pascua pero con variaciones en sus ingredientes ...

La Navidad es una festividad ideal para compartir en familia y disfrutar de platos ricos y contundentes, en donde los máximos protagonistas son los postres. Hoy les presentamos una receta típica de estas festividades, cuyo nombre no olvidarás durante todo el año. Se trata del Baile navideño, una preparación de ...