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Artículos etiquetados con: recetas veganas.

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  • Receta vegana: ensalada de camote y brócoli con postre adicional

    Esta receta es perfecta para veganos principiantes, si estás iniciándote como vegano y tu menú no va más allá de las ensaladas clásicas o productos comerciales para veganos, aquí te ofrecemos una receta para salir de las comidas rutinarias y preparar ensalada de camote y brócoli, algo rico, diferente y ...

  • Pastel de zanahoria vegano rico y fácil

    El pastel de zanahoria es uno de los postres favoritos de todas la familia, tan es así que muchas personas miden las cualidades culinarias a partir del éxito de ese delicioso dulce. Si amaseste pastel y eres vegano no tienes por qué renunciar a su rico sabor, pues puedes prepararla ...

  • Cómo preparar cake pops veganos

    Los cake pops se ven espectaculares, saben genial y son súper divertidos. La combinación perfecta de queque y bombón, todo en su justa medida y con un toque frío, como para disfrutar de un pequeño placer sin mucha culpa. Los veganos no tenemos por qué quedarnos con las ganas, podemos ...

  • Pasos para cocinar quinoa y no fallar en el intento

    La quinoa, producto originario de la cordillera de Perú y Bolivia, se ha convertido en un alimento popular durante el último tiempo. Es que la gran cantidad de propiedades y el agradable sabor de esta semilla (o pseudo-cereal) la posicionan como una excelente elección a la hora comer. La verdad ...

  • La receta definitiva de la tortilla vegana perfecta

    ¿Piensas en pasarte al veganismo pero no quieres prescindir de sabores como la clásica tortilla de papas? Pues sigue leyendo, porque contamos cómo puedes adaptar la receta de toda la vida para seguir disfrutando de una deliciosa tortilla de papas vegana, sin huevo pero con todo el sabor. ¡Seguro que ...

  • Receta Pie de Limón vegano

    Siempre me encantó el pie de limón, encuentro que es la mezcla perfecta entre lo dulce y lo ácido. Lo cocinaba para cada ocasión especial y cada vez que alguien iba a mi casa. Desde hace dos años aproximadamente que soy vegana, y buscado y experimentando, encontré como modificar esta ...

  • Receta de sopaipillas veganas

    No hay nada más rico que una sopaipilla calientita con pebre, ¿no es cierto? Cuando pensamos en estas redondas y sabrosas masitas fritas, solemos asociarlas con el invierno, porque son contundentes, y en realidad simplemente porque estamos acostumbrados a invocarlas cuando llueve o hace mucho frío. Pero ¿quién dice que ...

  • Receta de tortilla española vegana

    Los veganos al igual que los vegetarianos no ingieren ningún tipo de alimento de origen animal como, por ejemplo, carnes, pero a diferencia de los ovolacteovegetarianos, tampoco incluyen en su alimentación lácteos, huevos ni miel. El término veganismo data de los años 40, pues el británico Donald Watson lo acuñó ...

  • Prepararar Hamburguesa de papa

    El ser vegano no tiene por qué ser sinónimo de una alimentación aburrida. Y no, pues existen infinitas preparaciones para comer rico, sin necesidad de incluir algún producto de origen animal. ¿La clave? está en las combinaciones, porque muchos ingredientes prohibidos pueden ser reemplazados por otros, que mezclados con otros ...

  • Cómo hacer un cheesecake crudivegano de frutilla

    El cheesecake (que como su nombre en inglés lo indica, es un pastel de queso) parece inconcebible sin su ingrediente principal, el queso. Sin embargo, es posible, como todo en esta vida, crear uno sin ingredientes de origen animal, sin azúcar, y sin cocción, como lo es esta receta cheesecake ...

  • Sandwich de: Garbanzos, receta vegana

    Desde siempre me han encantado todo tipo de pastas y salsas para sándwich, por lo que siempre estoy inventando y creando nuevas. Soy vegana hace un año, por lo que tuve de dejar de comer la mayoría de las pastas que conocía, lo que me obligó a explorar recetas con ...

  • Receta brownie vegano de porotos negros

    Cuando buscamos algo dulce casi siempre pensamos en chocolate ¿o no? Bueno, el brownie lo contiene en grandes cantidades, por eso lo amamos. Es una especie de queque semi húmedo con un sabor intenso a cacao (por ende, algo amargo) y nueces o almendras por aquí y por allá. Lo ...

  • Pastel de papas vegano con soya, champiñones y tofu

    El pastel de papas es una preparación contundente y sabrosa, y si eres vegano no tienes porqué privarte de cocinarlo. Te presento a continuación una alternativa para que puedas preparar pastel de papas vegano para seis personas, ¡incluso a los carnívoros les gustará! Necesitarás lo siguiente: 9 papas medianas Aceite ...

  • Pizza en masa de zanahoria con queso vegano

    Hace tiempo que la alimentación vegana dejó de ser una complicación, ya que actualmente contamos con variados ingredientes para crear las más sabrosas recetas. Acá te dejamos una preparación que destaca por su gran sabor, y que no dejará indiferente a nadie: Pizza en masa de zanahoria con queso vegano ...

  • Preparar crème brûlée vegano

    Este postre de origen francés, cuyo nombre significa "crema quemada" es una verdadera delicia. Al escuchar su nombre, siempre recuerdo la película La boda de mi mejor amigo en la cual, para graficar la sofisticación de este postre, lo comparaban con la jalea, haciendo referencia a cuán distantes están el ...

  • Tomate relleno con pino de atún vegano

    La alimentación vegana gana cada vez más adeptos a lo largo del mundo, por lo que es muy importante conocer diferentes recetas inspiradas en ella para conocerla y probarla. Si pensabas que el abanico de posibilidades es más bien ilimitado, ¡entonces pon mucha atención a esta preparación! Te presentamos un ...

  • Receta paso a paso simple: macarrones con queso vegano

    En Estados Unidos los macarrones con queso son el plato estrella de los universitarios, y de las personas malas para la cocina en general, porque vienen listos para hacer en una sola caja, son rápidos, solo tienes que calentarlos y echarles un poco de leche, y el resultado es sabroso ...

  • Cómo hacer crema de whisky vegana

    La crema de whisky, o crema irlandesa, es un suave y sabroso aperitivo que se hizo popular hace algunos años, a través de la marca Baileys, la más conocida en el mercado chileno, y probablemente también a nivel mundial, aunque existen otras marcas, como Carolans, también en venta en nuestro ...

  • ¿Cómo reemplazar el huevo en la cocina?

    Si piensas en dar el gran paso de convertirte en vegano, eres alérgico o simplemente no te agrada comer esta proteína, no puedes dejar de leer esto, porque aquí encontrarás simples consejos sobre como reemplazar el huevo en tus preparaciones. El huevo es uno de los alimentos que es casi ...