• Descubre
    • También te puede interesar
    • PSU

      Prueba de Selección Universitaria

    • Secundarios

      Estudiantes #Secundarios

    • Universitarios

      Red de Universitarios

    • Fucsia

      ¡Amigas color Fucsia!

    • Sudandola

      ¡Pasión por los Deportes!

    • Recorriendo

      ¡Recorre el mundo!

    • Mascotadictos

      Amantes de las Mascotas

  • Recetas
    • Dulces
    • Saladas
    • Ensaladas
    • Postres
    • Salsas & Picoteos
    • Tragos & Cocktails
    • Jugos & Smoothies
  • Recetas Dulces
  • Recetas Veganas
  • Recetas Saladas
  • Especialidades
    • Carnes
    • Pastas
    • Masas
    • Pescados y Mariscos
    • Repostería
    • Sopas y Cremas
    • Sándwiches & Pizzas
  • Comida
    • Comida Chilena
    • Comida China
    • Comida Japonesa
    • Comida Peruana
    • Comida Mexicana
    • Comida Italiana
    • Comida India
  • Postres
    • Galletas
    • Queques
    • Tortas
    • Kuchen
    • Panqueques
    • Cheesecake
  • Cocinar algo...
    • Rápido y fácil
    • Saludable
    • para Niños
    • para Golosos
    • para Vegetarianos
    • para Fiestas & Cumpleaños
    • para Diabéticos (sin azúcar)
  • Datos
cookcina cookcina
cookcina
  • Recetas
    • Dulces
    • Saladas
    • Ensaladas
    • Postres
    • Salsas & Picoteos
    • Tragos & Cocktails
    • Jugos & Smoothies
  • Recetas Dulces
  • Recetas Veganas
  • Recetas Saladas
  • Especialidades
    • Carnes
    • Pastas
    • Masas
    • Pescados y Mariscos
    • Repostería
    • Sopas y Cremas
    • Sándwiches & Pizzas
  • Comida
    • Comida Chilena
    • Comida China
    • Comida Japonesa
    • Comida Peruana
    • Comida Mexicana
    • Comida Italiana
    • Comida India
  • Postres
    • Galletas
    • Queques
    • Tortas
    • Kuchen
    • Panqueques
    • Cheesecake
  • Cocinar algo...
    • Rápido y fácil
    • Saludable
    • para Niños
    • para Golosos
    • para Vegetarianos
    • para Fiestas & Cumpleaños
    • para Diabéticos (sin azúcar)
  • Datos
Comparte este post
  • Compartir en Facebook Compartir
  • Compartir en Twitter Twittear
recetas-salsas-picoteos

Preparar salsa de pimentón con yogurt al merquén

Publicado miércoles 30 marzo, 2016 por Camila Cortez
  • Twittear
  • pinterest

Posts Relacionados

  • Preparar pesto de apio

    Preparar pesto de apio

    24 septiembre, 2016
  • Berenjenas apanadas con salsa de pepino y yogurt

    Berenjenas apanadas con salsa de pepino y yogurt

    5 septiembre, 2016
  • Preparar mayonesa de apio

    Preparar mayonesa de apio

    29 julio, 2016
  • Cómo hacer un dip sin lácteos

    Cómo hacer un dip sin lácteos

    27 junio, 2016
  • Cómo hacer muhammara (crema de pimientos con nueces)

    Cómo hacer muhammara (crema de pimientos con nueces)

    16 mayo, 2016

Ver más sobre

  • recetas
  • salsas
Preparar salsa de pimentón con yogurt al merquén

Si lo que buscas es sorprender en tu próxima comida o picoteo, atrévete a innovar en tus recetas con esta deliciosa idea: salsa de pimentón con yogurt al merquén, una deliciosa, fresca, colorida y muy versátil salsa que realza el sabor de una ensalada, un trozo de carne o unas tostadas.

Ingredientes (10 porciones)

  • 1 yogurt natural (125 gramos)
  • 1 pimentón rojo
  • 1 cucharadita de merquén
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • Sal

Preparación

En un sartén pequeño con 1 cucharada de aceite caliente, asar a fuego bajo por 3 minutos el pimentón picado en cuadros pequeños, incorporar el merquén, revolver y apagar. Los pimentones se deben tornar anaranjados. Dejar enfriar.

En un pocillo, mezclar el pimentón asado, yogurt natural, ajo picado finamente, ¼ taza de aceite de oliva y sal a gusto. Revolver suavemente hasta integrar bien y obtener una salsa homogénea. Refrigerar por 15 minutos antes de servir.

La salsa de pimentón con yogurt al merquén es ideal para aderezar una ensalada, acompañar carnes y pescados, bañar unas papas cocidas o servir con tostadas.

Sorprende a todos con platos únicos, integrando a ellos estas ricas salsas: Salsa tártara, 10 salsas en base a mayonesa, 10 salsas en base a palta.

  • Compartir en Facebook Compartir
  • Compartir en Twitter Twittear
ENVIAR POR WHATSAPP

Comentarios

Posts Relacionados

  • Preparar pesto de apio

    Preparar pesto de apio

    24 septiembre, 2016
  • Berenjenas apanadas con salsa de pepino y yogurt

    Berenjenas apanadas con salsa de pepino y yogurt

    5 septiembre, 2016
  • Preparar mayonesa de apio

    Preparar mayonesa de apio

    29 julio, 2016
  • Cómo hacer un dip sin lácteos

    Cómo hacer un dip sin lácteos

    27 junio, 2016
  • Cómo hacer muhammara (crema de pimientos con nueces)

    Cómo hacer muhammara (crema de pimientos con nueces)

    16 mayo, 2016
  • Receta Queque de Betarraga

    Receta Queque de Betarraga

  • Cómo hacer cupcakes para diabéticos

    Cómo hacer cupcakes para diabéticos

  • Prepara un turrón peruano navideño

    Prepara un turrón peruano navideño

  • Prepara un Pan de pascua diferente

    Prepara un Pan de pascua diferente

  • ¿Cómo cocinar con menos aceite?

    ¿Cómo cocinar con menos aceite?

Nuevos Posts

cookcina

cookcina

Cocina, recetas, preparaciones paso a paso, foodies y ¡más!

Síguenos

cookcina

  • Contacto Comercial
© 2022 THE BRANDING BROTHERS SPA, Algunos derechos reservados. Política de Privacidad - Términos de Servicio