Las croquetas de arroz son una rica forma de combinar alimentos y condimentos en forma frita. Ya sea con otras verduras o aliños, siempre nos sacan de apuros cuando tenemos poco tiempo. Lo que te traemos a continuación es otra forma de prepararlas, sin descuidar lo esencial de su sabor ...
-
-
La carne molida siempre es muy versátil a la hora de cocinar, en especial porque se puede manipular de diferentes formas. En esta oportunidad te traigo una receta fácil y rica. Unas croquetas de carne con “sorpresa”. Necesitarás: ¼ de kilo de carne molida 6 aceitunas verdes sin hueso (tantas ...
-
Las croquetas de pasta son de las más fáciles y rápidas de preparar. En especial, para esos días que la despensa ya está un poco en crisis. Necesitarás Pasta corta cocida, ideal dedalitos 2 cucharadas de crema 1 huevo Pan molido para apanar. Preparación. Toma la pasta cocida y agrégale ...
-
Cuando estamos llegando al final del mes y abrimos el refrigerador, tal vez nos damos cuenta que nos queda muy poco de la compra mensual. Si conseguimos vienesas y algunas papas para hacer puré, podremos crear estas croquetas de salchicha que serán una forma distinta de comer vienesas. ¡Además de ...
-
El pescado no siempre es bien apetecido en casa. De carne blanca, la merluza tiene un contenido graso muy bajo, posee vitaminas y minerales, este alimento es muy beneficioso para nuestra salud por lo que es muy recomendable de consumir. Además es muy versátil, se puede preparar de muchas maneras ...
-
Si piensas que la mezcla de ambos ingredientes puede resultar desastrosa, cuando pruebes el resultado cambiarás absolutamente de opinión. Sólo debes concentrarte en obtener el mejor resultado. Y para esto necesitarás: Ingredientes 200 grs de champiñones 2 manzanas verdes Jengibre Ajo 1 taza de pan rallado 2 huevos 2 cucharadas ...
-
La mayoría de nosotros relacionamos el alga nori solamente en el sushi, pero también se puede utilizar en otras preparaciones a las que aporta ese inconfundible sabor marino, prepararé entonces unas riquísimas croquetas de forma muy sencilla donde aprovecharemos las bondades de esta alga. Entre sus beneficios, para nuestra salud ...
-
Una nueva versión de esta popular receta, con una selección de ingredientes sanos y beneficiosos para el organismo. Y con una textura... ¡Vamos a cocinar! Ingredientes -Una taza de lentejas -2 papas medianas/grandes - Pan rallado - 2 dientes de ajo - Sal - Perejil - Curry Preparación Pongo a cocer las lentejas, hasta ...
-
Hoy hagamos unas ricas y fáciles croquetas de camarones. Son deliciosas y además nos ayudan a que los niños coman este preciado crustáceo. Para 6 croquetas de camarones necesitarás 100 gramos de camarones ¼ de pimentón ¼ de cebolla 1 1/2 tazas de puré de papas. Debes meter en ...
-
Chile limita con el Océano Pacífico, pero ¿aprovechamos todas las bondades que nos entrega el mar? Aquí una alternativa más para tu recetario cuyo ingrediente principal, es esta beneficiosa alga. Ingredientes Un paquete de cochayuyo 150 grs de pan rallado 5 cucharadas de harina Ajo a gusto Sal y condimentos ...
-
Las croquetas son una excelente alternativa cuando queremos sorprender a nuestros invitados. Son una preparación simple, que no requiere mucho tiempo prepararlas. Sin embargo, el mayor desafío que se presenta al momento de cocinarlas es elegir el ingrediente correcto capaz de sorprender el paladar de cualquiera. En esta oportunidad necesitarás ...
-
Una vez escuché que la comida mexicana es un regalo de dioses, y harto de cierto hay en esa afirmación. Lo cierto es que México nos deleita con platos llenos de sabor, y uno de ellos es el que proponemos que disfrutes con quienes más quieras. Se trata de Albóndigas ...
-
Estas croquetas son una delicia y es una rica receta para los más pequeños, quienes a veces el comer verduras se les hace una tortura. Con estas croquetaspodrás demostrarles que comer verduras es también muy divertido. Para 10 croquetas (aprox.) de zanahoria necesitaras: 3 Zanahorias hervidas (suaves) Pan rallado ½ ...
-
Las hamburguesas son un verdadero clásico de los almuerzos en casa, y lo mejor de todo es que actualmente podemos crearlas en una gran variedad de sabores. ¿Cómo suenan unas Hamburguesas de pollo es espinacas? ¡Deliciosas! La receta que hoy te proponemos es muy novedosa y llena de sabor, además ...
-
Los nutricionistas recomiendan comer varias veces a la semana verduras y legumbres, lo cual muchas veces se torna complicado cuando las ideas para cocinar se acaban. ¿Qué hacer entonces? ¡En Cookcina tenemos la respuesta! Disfruta estas ricas Hamburguesas de Garbanzos y Zapallos Italianos, las cuales son muy fáciles de preparar ...
-
Se dice que las croquetas son un ícono del reaprovechamiento, porque logra convertir las sobras del día anterior un delicioso bocado, se pueden hacer con un poco de pollo, carne o verduras cocidas, entre otras preparaciones. También se pueden realizar a partir de un ingrediente principal como estas que hoy ...
-
La carne es un ingrediente muy versátil y, por lo mismo, sólo basta elegir adecuadamente los ingredientes y receta, para así crear verdaderos platos gourmet. ¿Qué tal suenan unas ricas Bolitas de carne al curry? Se preparan con diversas especias y se cocinan en una salsa elaborada con curry, crema ...
-
Cada día son más las personas que comienzan a cambiar sus hábitos alimenticios, por una cocina más consciente. En más una oportunidad hemos tenido un invitado vegetariano en nuestra casa y no sabemos que preparar. Aquí les dejamos una receta diferente, que puede transformarse en una excelente opción ya que ...
-
Las hamburguesas son un alimento delicioso, que podemos preparar en base a los más variados ingredientes y, así, asegurar que sean todo un éxito entre nuestros comensales. Hoy te invitamos a preparar unas sabrosas Hamburguesas rellenas con queso, hechas con carne, cebolla, huevo, pan rallado, mostaza y kétchup, y obviamente ...
-
Una excelente alternativa vegetariana, con pocos ingredientes, que ofrece la posibilidad de jugar con alternativas de aliños y acompañamientos. Ingredientes (para 3 personas) -1 zapallo italiano grande -1 zanahoria -1 papa - 1 trozo pequeño de pimentón -2 huevos -4 cucharadas de harina (también se puede utilizar harina de yuca) -Tomillo ...
-
Los nutricionistas recomiendan comer semanalmente legumbres, ya que son muy buenas para nuestra salud. Si bien las conocemos en preparaciones calientes típicas de nuestro país, no siempre se innova en recetas más allá de lo tradicional. ¿Qué tal si cocinamos con una de las legumbres más famosas? Los garbanzos además ...