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Los ostiones son unos deliciosos mariscos que se caracterizan por su amplia versatilidad, ya que se pueden preparar de varias maneras y siempre quedan espectaculares. Pero como siempre es bueno ponerle sazón a la vida -y obviamente que a la comida-, hoy proponemos preparar una versión picante de estos ricos ...

La carne mechada es un verdadero manjar, y de eso casi no hay duda. Pero como reza el dicho "todo puede ser aún mejor", y para hacerle el mejor de los honores a esa frase, ¿qué mejor que comprobarlo con una deliciosa Carne Mechada en Cognac? ¡Delicioso! Busca los mejores ...

Las zanahorias siempre son necesarias en nuestras comidas. Su color puede transformar un plato y ser mucho más entretenido para los niños e impresionante para tus invitados. Para hacer un puré de zanahorias no necesitas ser un Master Chef, con estos simples pasos podrás lograr un plato muy colorido y ...

El arroz es un alimento que, definitivamente, las tiene todas: es económico, rico, versátil y muy fácil de preparar. Por lo mismo, podemos incluirlo dentro de una receta simple, hasta en el plato más gourmet que podamos imaginar. Hoy le haremos el mayor de los honores por medio de este ...

Este plato es una oportunidad para jugar con los clásicos waffles en una versión salada. Lo puedes acompañar con queso y tomates deshidratados, o bien, con los agregados que más te gusten. Ingredientes (2 personas) -80 gr. de mantequilla -50 gr. de harina -1/2 cucharadita de polvos de hornear ...

Las arvejas nos aportan con vitaminas A, B y C. Promueve el buen funcionamiento intestinal y, por otro lado, ayuda a eliminar las grasas saturadas. ¿Qué mejor manera que comerlo como puré? Esto ayuda a incluir en los niños de manera novedosa otro tipo de alimentos. Ingredientes 1/2 kilo ...

Los nuggets, más que una comida chatarra, pueden ser una forma de poner entretención de la mesa del día a día. Aquí te contamos cómo hacerlos en casa. Ingredientes (para 3 personas) - 1 pechuga de pollo deshuesada - ½ taza de Harina - 1 huevo - ½ taza de pan rallado - 2 cucharadas ...

El pollo es una carne que no falta en las cocinas, porque es muy versátil a la hora de prepararla, es económica y muy rica. Hoy proponemos entregarle unos toques gourmet por medio de una receta que mezcla diferentes sabores y texturas. Se trata de Pollo en salsa de coco ...

Para los amantes del pimentón acá está esta receta muy sabrosa. Pimentones rellenos de carne molida con vegetales y bañados en salsa marinara. Ingredientes para 2 personas: 2 Pimentones Rojos 1/4 de pimentón para aliñar la carne 100 grs de carne molida Brócoli 1/4 cebolla Ajo Aliños para ...

Una excelente alternativa vegetariana, con pocos ingredientes, que ofrece la posibilidad de jugar con alternativas de aliños y acompañamientos. Ingredientes (para 3 personas) -1 zapallo italiano grande -1 zanahoria -1 papa - 1 trozo pequeño de pimentón -2 huevos -4 cucharadas de harina (también se puede utilizar harina de yuca) -Tomillo ...

La bella Italia posee una de las gastronomías más ricas en recetas y es mundialmente conocida como una de las mejores. Y como lo hemos dicho en otras ocasiones, probar platos internacional es como viajar a través del globo por medio de sabores, olores y texturas. Hoy viajamos a el ...

Los garbanzos son excelentes acompañantes del arroz, preparados con zapallo italiano son una gran opción. Ingredientes: 1/2 kilo de garbanzos 1 zapallo italiano 1 pimentón 1/2 cebolla 1 ramita de cebollín 3 dientes de ajo Cilantro al gusto Preparación: Cocinar los garbanzos en una olla de presión durante ...

¿Estás a dieta y necesitas ideas para una cena ligth? acá les traemos esta idea rápida y deliciosa. Las típicas fajitas pero en lugar de usar tortillas mexicanas, se utiliza una hoja de lechuga redonda. las pueden rellenar con camarones o atún, en este caso lo haremos con pollo. Ingredientes ...

Las berenjenas poseen diversas vitaminas, minerales y fibra, y poseen un amplio potencial para bajar el colesterol y ayudar a controlar el peso, de modo que son una gran opción en ensaladas, estofados y mucho más. ¿Qué tal suena un Puré de Berenjenas? Aprovecha al máximo los beneficios de este ...

La carne y la cerveza tienen una muy buena relación. Muchas veces en los asados vemos cómo el maestro parrillero aliña la carne con este alcohol, pues le otorga un sabor distinto y muy rico. Esta vez, les enseñaré una receta para hacer en casa y disfrutar de una rica ...

El brócoli es un miembro de la familia de la col y está estrechamente vinculado con la coliflor y los coles de Bruselas. ¿Uno de los mayores beneficios para la salud del brócoli? Ayuda a reducir el riesgo de cáncer. Además, estudios científicos han demostrado una amplia gama de propiedades ...

El arroz es un alimento que consumimos varias veces a la semana, ya que es fácil de preparar, muy versátil y, por sobre todo, delicioso. En este sentido, es importante saber aprovechar esta rutina para transformar un simple arroz en un plato único y con un toque gourmet. Hoy te ...

Una rica manera de preparar la carne molida son las albóndigas, a los niños les encanta, además de que es muy nutritiva. Ingredientes para 4 personas: 250 grs de carne molida 2 zanahorias 1/2 pimentón rojo 1/2 cebolla 1 ramita de ceollin y perejil 4 dientes de ajo ...

¿Te gusta el pollo estilo KFC?, acá le presentamos la receta para prepararlo y que te quede igual. Ingredientes para dos personas: 1 pechuga de pollo picada en trozos Aceite para freír Para marinar el pollo: 1 taza de harina para rebosar 1 cucharadita de cayena en polvo 1 cucharadita ...

Nuestro país posee un amplio mar, el cual nos surte de deliciosos mariscos con los que podemos crear infinitas y deliciosas preparaciones. Para aprovechar este beneficio, hoy te invitamos a preparar Machas a la crema, exquisitas machas salteadas en mantequilla y vino blanco, saborizadas con crema, perejil y merquén. Un ...

Rápido y fácil: huevos endiablados para el desayuno. Los puedes preparar en tu casa y llevarlo a la oficina, ya que pueden comerse fríos, también pueden servir como colación a los niños, pues son una rica fuente de proteínas. Ingredientes: 1 huevo 1/2 palta pequeña Pedacito de pimentón Pedacito ...