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Soy fanática de los chocolates, pero no de las calorías. Muchos podrán pensar que se trata de la paradoja más grande del mundo pensar que un delicioso chocolate podría ser bajo en calorías, pero déjenme decirles que esa creencia de que todo lo rico está lleno de calorías ya es ...

Los marshmallows me transportan a mi infancia y esos cumpleaños que parecían no tener fin. Si bien en la actualidad es típico comerlos como un bocadito más, con esta receta busco entregarles mayor protagonismo al mezclarlos con nuevos ingredientes y sabores, creando así una verdadera obra culinaria. Se trata de ...

Hemos comentado en ocasiones anteriores que la manzana es una fruta genial, ya que es deliciosa, versátil y la encontramos todo año. Como tal, esta vez la opción es transformarla en un exquisito y novedoso snack: se trata de Cuadrados de manzana, hechos de una suave masa, rellenos con manzanas ...

La dualidad ácido-dulce siempre me ha llamado la atención, por lo que siempre trato de llevarla al límite e innovar con recetas únicas que sepan rescatar lo mejor de ambos sabores. La receta de hoy logra hacerlo de manera perfecta: se trata de la Nube de marshmallows y frambuesa, novedoso ...

Siento una profunda atracción por las mezclas con queso. Una vez probé una pizza con Chubi y el conjunto resultó perfecto. No le quitó atractivo ni sabor el exceso de queso, ni tampoco la pizza que vino después, una con corazones de pollo. Horrible invento. Así que este postre es ...

Si bien he comentado en varias ocasiones mi gusto por todo lo dulce, siempre me gusta innovar en postres y agregar nuevos sabores a una base azucarada. Dicen que mezclar elementos opuestos crea grandes obras, y una de ellas es este Cheesecake de limón, que logra unir la dulzura de ...

En un cumpleaños, bienvenida, aniversario, "día de" o despedida... cualquier ocasión es buena para disfrutar de una rica torta, y más si esta se hace en casa y le entregamos lo mejor de nuestras manos. Hoy la opción es una deliciosa Torta de Chocolate con Frutillas, un exquisito y suave ...

Todos hemos conocido las famosas palmeras, dulces que abundan en las playas durante la temporada estival y nos ayudan a recuperar energías tras las frías jornadas de invierno. Y si podemos disfrutarlas todo el año, ¿por qué no preparar tus propias Palmeras caseras? Ponte a tono con este azucarado snack ...

Me encanta disfrutar de lo rico de la comida al tiempo que ésta me hace bien y beneficia a mi alimentación. Ya es evidente: sabor y nutrición hace tiempo que dejaron de ser conceptos imposibles de mezclar, y hoy se unen en unos deliciosos Galletones de avena y zanahoria, hechos ...

Los macarons son unos dulces típicos franceses que literalmente se derriten en tu boca. Son ideales para cualquier tipo de evento, ya que son realmente deliciosos y llamativos. Tienen un caparazón duro, pero que al momento de morderlos se vuelve suave. Su receta es un poco quisquillosa y difícil, pero ...

Como cuidar nuestra salud no es sinónimo de comer mal, hoy traemos un exquisito postre que podrás acompañar con lo que tú quieras. Porciones Con esta cantidad podrás realizar una porción de crema que podrás compartir para unos 4 postres de frutas. Ingredientes - 2 huevos 2 limones 20 gotitas de ...

Hay que aceptarlo: los días fríos y nublados nos hacen comer más. Quizás por aburrimiento o porque nos sentimos deprimidas, y –lamentablemente– siempre buscamos una excusa para comer algo rico o para juntarse con amigos a compartir un rato agradable. Pero como las mujeres todo el año tratamos de cuidarnos ...

La Ligua es una localidad afamada por sus pasteles, que diariamente ofrecen en la carretera las "palomitas", mujeres vestidas de blanco que, agitando sus amplios pañuelos, llaman a los conductores a hacer una rápida parada para disfrutar de chilenitos, cachitos, empolvados, príncipes y mil hojas, ricos pasteles hechos en base ...

No hay duda que la gran mayoría ama comer queque, en sus ilimitadas variedades, sabores y tamaños. Pero si son todos tan ricos, ¿por qué no mezclar? Pon en marcha tu creatividad dulcera con este rico Queque de vainilla con ondas de chocolate, que mezcla lo mejor de dos vertientes ...

Soy de la creencia que no es necesario esperar una ocasión especial para comer una rica torta. ¿Por qué reservar estos deliciosos trozos de dulzura para un cumpleaños, bautizo o "día de"? ¡Disfrutémoslas cuando queramos! Y mucho mejor si se trata de una 100% hecha en casa. Pon manos a ...

Para estos días en que inevitablemente comienzas a sentir los primeros síntomas de un resfrío, los ingredientes de este queque harán que tu sistema inmunológico se sienta feliz. La vitamina C de la naranja, el estimulo del jengibre al sistema inmunológico y la bondad de las nueces aliviaran tu cuerpo ...

La sémola es un alimento muy completo que está en la mayoría de las casa, y es conocida por la tan famosa y rica "Sémola con leche" junto a la salsa que más nos guste: caramelo, chocolate o frutilla. Sin embargo, hoy la convertimos con la protagonista del día en ...

En general, siempre comento que disfruto a diario de la buena mesa, y más aún si se trata de comida hecha en casa, especialmente si de cosas dulces hablamos. Hoy comparto la receta de un rico snack que, de seguro, se transformará en el favorito de muchos, dada su simpleza ...

El horno de mi casa siempre está en constante funcionamiento, trabajando intensamente a ras de fuego para entregarnos las más ricas masitas y postres. Uno de los que disfruté hace poco son estos Alfajores de maicena, deliciosas piezas dulces hechas de una suave masa horneada de mantequilla y maicena, rellenos ...

Muchas veces le tememos al plátano. Uno, porque tiene muchas calorías y segundo, porque es una de las frutas que más engordan. Sin embargo, las calorías que contiene son “buenas”, es decir, son necesarias para una dieta equilibrada rica en potasio y vitaminas. Por su parte, los arándanos son del ...

A primera vista, el nombre de esta receta nos da pie para pensar que se trata de la mezcla entre un bizcocho y un flan, y si bien es cierto, la verdad es que es mucho más que eso. El Bizcoflan logra unir lo mejor de dos preparaciones de antaño ...