El fondant es una masa elástica dulce que se utiliza para forrar tortas, galletas o lo que quieras. Su preparación profesional requiere de ingredientes no tan comunes para quienes son principiantes. Es por esta razón que hoy les enseñaré a hacer fondant a partir de marshmallows de una manera súper ...
Les traigo una manera diferente, sabrosa y baja en calorías de preparas los comunes panqueques, ya que en lugar de harina de trigo - que es carbohidrato a mil por ciento - la haremos con avena, que es un cereal que aporta gran cantidad de fibra a nuestro cuerpo. Necesitaremos una juguera ...
Los cake pops son ideales para cualquier ocasión, son muy sencillos de preparar e incluso pueden hacerlos los niños, y Halloween es una fecha ideal para explotar la creatividad y usar toda nuestra imaginación –y nuestro lado tenebroso- para crear estos deliciosos y divertidos bombones. Ingredientes: Para la masa (para ...
Pensar en Italia, su variedad de quesos, postres y sabores, es una delicia. El Zucotto es uno de esos postres delicados y que parecen simples, sin embargo envuelve un proceso cuidadoso y mezcla la fina ricota con frutos secos y el cacao. Es un postre ideal para celebraciones y verano ...
La granola es una combinación de alimentos como miel, avena, semillas de linaza, nueces, maní, pasas y otros frutos. No sólo se trata de un alimento completo, sino que también es energético y nutritivo, de modo que que importante incluirla en nuestra dieta varias veces a la semana. Hoy te ...
Ya queda muy poco para Halloween y si eres de aquellas personas que disfruta con esta divertida fiesta de origen celta te traemos una receta facilísima para la hora del postre ya que, en coockcina te dimos las ideas para el snack de miedo y el plato fuerte para el ...
Halloween se acerca a pasos agigantados, tanto que en el comercio ya abundan adornos relativos a esta terrorífica y divertida celebración. Momias, calaberas, monstruos y fantasmas se toman nuestra casa para dar paso a una inolvidable Noche de Brujas, en la que, sin duda, la comida también posee un rol ...
Un rico y fácil postre para toda época del año. Merenguitos o besos de merengue con una base de chocolate amargo y acompañados de crema de manjar con lúcuma. La lúcuma es una fruta riquísima originaria de Perú-Chile y que se cultiva en muy pocas partes en el mundo, ¡aprovechemos ...
Los cakepops cada vez toman más fuerza y se hacen más presentes en celebraciones y comidas. Su forma es súper llamativa y su sabor es aún más delicioso. Hace un tiempo les enseñamos a hacer unos en base a galletas Óreo, y hoy les explicaré cómo hacerlos de bizcocho. Ingredientes ...
Halloween es una fecha ideal para crear nuevos platos y recetas en torno a sus diferentes características: misterio, travesuras, disfraces y dulces se unen en una fecha que, si bien no es propia de nuestro país, la tenemos muy arraigada dentro de nuestros rituales anuales. Estos mismos elementos se unen ...
El tiramisú es un postre originario de Italia, pero que se ha ganado el espacio en casi todos los restaurantes de nuestro país por ser realmente delicioso. Les enseñaré a hacer un tiramisú en muy poco rato y les aseguro que quedarán maravillados. Ingredientes (8 porciones): -4 yemas -4 cucharadas ...
Para algunas personas el postre es la parte más importante de cualquier comida. Algunas veces creo que tienen la razón. Te presento una receta fácil y rica de un postre que a todos gustará. Ingredientes 1 plátano 300 cc de crema de leche helada 1 cucharada de esencia de vainilla ...
La tapioca es una harina hecha de yuca, que viene presentada en granitos o pequeñas bolitas, de sabor muy rico y original para integrarlo a nuevas recetas. Originaria de la zona norte de Brasil, la tapioca se ha extendido por todo el continente sudamericano, hasta convertirse en uno de los ...
El huevo mol es una receta súper antigua. Cuentan que hace años las monjas preparaban este dulce empleando las yemas que sobraban de otras preparaciones. Los ingredientes son pocos y la preparación no es difícil, pero si requiere un cuidado especial. Ingredientes 3 yemas de huevo 80 gramos de azúcar ...
Soy fanática de los postres, por lo que siempre estoy en búsqueda de nuevas recetas que hagan del fin del almuerzo una experiencia inolvidable. Y como también me gusta aprender a preparar comidas de otros países, la receta que presentaré hoy es ideal: Arroz Zambito, típico postre peruano muy similar ...
Las frutas son indispensables en nuestra alimentación diaria, pero no siempre es posible comerlas por sí solas siempre, de modo que es importante buscar opciones que aporten creatividad al consumirlas. Por ejemplo, una buena idea de comer deliciosos trozos de piña son estos Alfajores de piña, exquisitos bocados que rinden ...
A todos nos gusta el queque y a casi todos el queso, por eso la combinación de ambos, produce un rico sabor que mezcla lo dulce con lo salado, esta receta aporta un toque diferente a la forma tradicional de comer el queque, ideal para comer en la tarde con ...
Como generalmente comento, me encanta comer fruta e integrar sus múltiples sabores a diferentes preparaciones. Para continuar en esa línea, hoy les presentamos una rica Rosca de naranja con glaseado de nueces, receta integrada por una masa dulce con un aromático y agradable sabor a naranja, que deja a la ...
Estas tortitas de arroz me la enseñó a hacer mi suegra que nunca desperdiciaba nada en la cocina. Están hechas con el arroz que ha quedado. Son muy ricas para los niños y les sirve de nutritiva merienda. Para 4 tortitas necesitarás: 1 taza de arroz cocido 1 huevo 2 ...
En mi casa se cocinan constantemente tortas y pasteles, ya que todos somos muy golosos. Lo bueno de esto es no sólo la posibilidad de contar con algo rico semanalmente, sino que también porque cada preparación se transforma en una verdadera obra de arte digna de un museo, ya que ...
Desde pequeña que disfruto de las galletas. No hay nada mejor para acompañar un rico helado que una galleta de cualquier sabor. Las mejores galletas para comer con diferentes postres, en mi opinión, son las de champaña. Así es que como hace un par de años aprendí a cocinarlas, ahora ...
PSU
Universitarios
Fucsia
Sudandola
Recorriendo
Mascotadictos
