Recetas

Hacer chips al horno es una manera divertida para comenzar a cambiar hábitos alimenticios. Por ejemplo, es tarde en la noche, estamos apunto de ver una pelicula y nos da hambre. ¿Qué hacemos? Sacaríamos un paquete de papas fritas y las comeríamos con ketchup o mayonesa. ¿Snack saludable? Existen y ...

Esta receta será de gran ayuda para los días en que no tenemos mucho tiempo de cocinar, primero porque es muy rápida y fácil de preparar y segundo porque combina con todo. Son vegetales horneados que puedes servir con pollo, pescado, carne, croquetas, pan y hasta galletas de soda. Ingredientes ...

Las propiedades de la chia apuntan principalmente a regular el peso corporal y el apetito. Incluirlo en tus comidas será una elección de la que no te arrepentirás. Suelo preparar esta receta basada en el queque vegano, pero puedes agregar el ingrediente a tu receta favorita de queque y quedará ...

Para aquellos con intolerancia o alergia al gluten, esta receta de brownie en base a lentejas es ideal. Esta preparación es además súper sana, mientras menos elaborados lo productos que uses, más nutrientes podrá tu cuerpo absorber. Si tienes dudas de si el sabor de las lentejas será muy fuerte ...

El salmón es un pescado que nos aporta muchos beneficios, sobre todo para promover una salud cardiovascular, ya que contiene mucho omega 3. Cocinarlo no siempre suena simple y por eso no me había atrevido a prepararlo. No soy una experta en la cocina, así que si yo pude dar ...

¿Estás a punto de ver el capitulo de tu serie favorita? ¿No tienes nada para picotear? Con esta improvisada idea podrás salvas la noche y disfrutar de tu momento con un rico y sano picoteo. Ingredientes Para los chips 2 masas de tacos Para la salsa 1 palta Leche de ...

Hace muchos años descubrí que el pescado no me gustaba, en ninguna de sus formas de cocción. Hasta que mi mamá me enseñó cómo se cocinaba un buen pescado. Desde ese día, me enamoré de su sabor y sobre todo, me di cuenta de sus notables propiedades. Además, debemos considerar ...

El verano es la temporada ideal para consumir ricos y frescos postres en base a frutas.¿Qué mejor que aprovechar al máximo unas ricas frutas para crear algo sensacional? Hoy proponemos una preparación contundente y muy rica, que mezcla diferentes sabores y texturas: una deliciosa jalea mezclada con un conjunto ...

Si eres de los que no come nada que venga de animales, estás en el lugar indicado. Si eres de los que está antojados de comer algo dulce pero no tiene ni leche ni huevo para completar la receta, también te encuentran en un buen lugar. Esta receta vegana es ...

¿Aburrida de comer la chuleta de cerdo a la plancha? Te presentamos esta opción muy sabrosa que combina sabores. Ingredientes: 1 chuleta de cerdo 1 rodaja de piña 2 cucharadas de salsa teriyaki 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 1 diente de ajo 1 cucharada de azúcar rubia Preparación ...

Los mariscos en general, son uno de los alimentos más delicados de manipular y conservar, y lo recomendable es no dejar pasar más de 24 horas para consumirlos si los compramos frescos. En el caso de los mariscos con concha en particular, es muy importante asegurarnos de que estén vivos ...

Los mariscos son un clásico chileno, ya que nos baña un inmenso mar que entrega día a día los más deliciosos manjares, que incluso podemos cocinar en casa. Hoy te invitamos a transformar tu cocina en una verdadera marisquería preparando un sabroso Picante de Ostiones, que incluye ostiones, ají, cebolla ...

Comer sushi con la mismas salsas que venden los restaurantes puede terminar por aburrirnos. ¿Te atreves a improvisar en tu casa? Lee estas recetas que te ayudarán a darle otro sabor a esta rica comida. 1) Salsa de Soja Siempre es fácil improvisar con la salsa de soja, sólo necesitas ...

Cuando tenemos alguna celebración o cena en la casa el picoteo previo es casi tan importante como la cena misma, ya que es la oportunidad que tenemos para sorprender a los invitados con distintos alimentos para preparar el estómago. En esta ocasión, haremos unos canapés calientes caseros deliciosos, que les ...

Junto con la sandía, el melón es de las frutas más consumidas durante el verano, ya que es muy jugoso, dulce y fresco. Para aprovecharlo al máximo, hoy proponemos incluirlo en una deliciosa deliciosa preparación dulce. Se trata de la Nieve de melón casera, receta que incluye pulpa de melón ...

La merluza es uno de los pescados más populares del país, por lo que su consumo es constante y también la posibilidad de variar en base a distintos agregados. ¿Qué tal suena una merluza crocante? Te invitamos a preparar una Merluza con costra de panko, en donde el pescado se ...

Preparar la tortilla española con papas lays (u otra marca) es una gran alternativa. Sorprender con sabor y rapidez en la receta. También si usas longaniza en vez de chorizo riojano te saldrá mucho más económico. Una alternativa para una receta clásica que sorprenderá a tus invitados. Ingredientes 1 paquetes ...

Los platos más tradicionales de nuestra cocina criolla merecen un importante espacio en nuestra mesa, ya que recogen lo mejor de las preparaciones ancestrales y que hablan de raíces, rituales y sabores de anteaño. Hoy te proponemos cocinar una deliciosa Cazuela de Osobuco, plato que encierra toda nuestra historia gastronómica ...

Si quieres sorprender a tus amigos con una receta única y sabrosa, estás en el lugar indicado. El pan de crema con la salsa verde de ají hará que tus invitados quieran volver siempre a comer a tu casa. Ambas recetas son muy rápidas que no tienes que ser un ...

Las verduras son deliciosas y muy saludables, por lo que es siempre recomendable incluirlas en cuanta preparación tengamos en mente. ¿Cómo suenan unas ricas Empanadas de porotos verdes? Si es así, imagínate su sabor. En efecto, te invitamos a usar los ricos y ultra conocidos porotos verdes en una receta ...

Los camarones son uno de los crustáceos más diversos para preparar. La mayoría de las recetas usan vino blanco, pero a continuación te presento una deliciosa variación usando un Carmenaire, una de mis cepas favoritas. Esta receta de camarones tiene un sabor intenso, picante, dulce y complejo. Ingredientes 500 gramos ...