Recetas

Los fideos de arroz son una forma ingeniosa de cambiar la presentación de nuestros platos y de comer cosas diferentes. Los fideos de arroz se consiguen en los grandes supermercados o en las tiendas de productos orientales. Son súper sencillos de preparar. Para esta receta necesitarás: ½ cebolla 1 zanahoria ...

Las quesadillas son un plato típico de la comida mexicana, que se ha expandido por el mundo. Su preparación es muy fácil y permiten una variedad de sabores muy grande, por lo que son una excelente y rica idea para tus picoteos en la celebración de fin de año. Continúa ...

La carne molida siempre es muy versátil a la hora de cocinar, en especial porque se puede manipular de diferentes formas. En esta oportunidad te traigo una receta fácil y rica. Unas croquetas de carne con “sorpresa”. Necesitarás: ¼ de kilo de carne molida 6 aceitunas verdes sin hueso (tantas ...

A continuación te presentamos una receta muy sabrosa y fácil de preparar: Queso Camembert Quillayes al horno, preparado con romero y ajo es delicioso para untar con pan tostado y una mezcla de nueces y cranberries secos. Un sabroso aperitivo ideal para Navidad o Año Nuevo. Continúa leyendo esta receta ...

Los macarons están formados por 2 “galletas” a base de harina de almendra, con una consistencia tipo merengue y un delicioso relleno de crema de mantequilla en el centro. Puedes prepararlos de distintos colores, por lo que son muy decorativos. En esta versión, utilizaremos Mantequilla Sin Lactosa Quillayes para el ...

Los snacks dulces son un imperdible de la mesa a la hora de terminar una rica comida o simplemente disfrutar un buen momento. ¿Y qué mejor que los bocadillos se preparen en base a ingredientes naturales? Aventúrate a preparar unos ricos Bombones Coco Nuez, deliciosos bombones horneados en base a ...

Las fiestas de fin de año, son el pretexto ideal para compartir una rica preparación con quien más quieras. Ya sea en Navidad o Año nuevo, te proponemos usar los mejores ingredientes para hacer de las festividades el mejor momento de celebración. El Queso Camembert es, sin duda, un infaltable ...

Una noche especial debe celebrarse como corresponde: en compañía de tus personas queridas y junto a sabrosos platillos. Algo que intensificará el sabor de tus preparaciones, son estas 2 deliciosas salsas en base a Mantequilla Light Quillayes: untable, rica y saludable. Continúa leyendo esta receta en Saca El Chef Que ...

Perú es un país que nos deleita día a día con sus más deliciosas y tradicionales preparaciones, las cuales rescatan todo el sabor y aroma que ofrece esta gastronomía. Para probar uno de los clásicos de la cocina peruana, te invitamos a preparar chicharrón de pescado: una receta fácil y ...

¡Cierra este año con una Tabla Happy Hour, una buena conversación y un mix de frutas! Con la tabla “Disfrutemos un Happy Hour” de Quillayes, podrás compartir junto a tus mejores amigos, pues cuenta con un delicioso mix de quesos para 6 personas: Queso con Orégano, con Ají, con Pimienta ...

Cocinar puede transformarse en toda una aventura culinaria si nos disponemos a preparar recetas innovadoras y en base a deliciosos ingredientes. Para seguir en esta línea, te proponemos una rica pulpa de cerdo al romero, un delicioso trozo de carne sazonado en una marinada de aceite de oliva, ajo, merquén ...

¿Quieres intentar una receta diferente para la hora de once? Entonces, la alternativa que hoy te ofrecemos te fascinará. Se trata de un exquisito pan de queso. ¡Sí, tal como lo lees! Sorprenderás a tus comensales con un sabor sensacional. Lo mejor de todo, es que necesitas seguir muy pocos ...

El “telmelín” es sinónimo de playas y piscinas. Su nombre evoca tardes soleadas junto a la alberca, siendo el “cocaví” que acompaña por excelencia. La mezcla de sabores realmente sorprende y deleita. Por eso, te enseñamos cómo prepararlo y disfrutar de él ¡de guatita al sol! Ingredientes: Paté 1 marraqueta ...

Hace un tiempo les mostramos en Cookcina cómo hacer la clásica receta de papas supremas, la misma receta que puedes encontrar en Pizza Hut o en Taco Bell. Hoy te traigo una pequeña variación, con el fin de que la gente que no come carne pueda prepararla. Además, disminuimos la ...

¿Quieres un almuerzo rico y diferente? Entonces, la receta que hoy te presento definitivamente te enamorará. Se trata de un exquisito salteado de filetes de pollo con repollitos de bruselas; una platillo que te hará lucirte con tus comensales, ¡y es muy fácil de hacer! Toma nota de los ingredientes ...

Un delicioso postre hecho en un dos por tres son los aros de manzana. A veces parece complicado cocinar algo diferente, pero con ponerle ingenio y creatividad, verás que todo fluye. Para los aros de manzana necesitarás: 1 manzana (puede ser roja o verde) ½ taza de Ginger Ale ½ ...

Los raviolis apanados son perfectos para un picoteo rápido en casa, viendo una buena película. Te sacan de apuros de una manera fácil y creativa. Para los raviolis apanados necesitarás: Raviolis previamente cocidos en agua hirviendo. Los rellenos con carne son ideales, puesto que son más firmes. 1 huevo batido ...

La esencia de la cocina tradicional griega destaca por la variedad de sabores y sencilla forma de elaboración. Compartir una comida griega es disfrutar de manera sencilla y relajada con amigos, en casa o en algún restaurante. Disfruta de estas deliciosas salsas griegas para untar y transpórtate en un segundo ...

Una de las ventajas que nos entrega la cocina es que podemos innovar en ella. Crear nuevas recetas y probar diferentes sabores. Y como me encanta preparar recetas novedosas, hoy les enseñaré cómo hacer scones de caramelo. Esta preparación es muy consumida por los países de Europa a la hora ...

Los pescados son ideales para crear una gran diversidad de preparaciones, agregándole los ingredientes precisos y un paso a paso adecuado. ¿Qué tal agregarle a un rico salmón un toque de malicia? Te invitamos a cocinar un delicioso salmón al champagne, un plato único que destaca por su aroma y ...

Los muffins se han popularizado. Ya no sólo los preparan dulces, sino también salados. Los hay de arándanos, banana nuez, manzana y zucchini, zanahoria, chocolate, etc. Yo en esta oportunidad les mostraré cómo hacer esa costra crujiente que caracteriza a los muffins dulces. Para la cobertura de 12 muffins necesitarás ...