Recetas

A veces suena una misión imposible poder preparar un rico y saludable almuerzo en tan sólo 15 minutos. Es una receta muy fácil y también muy rica. Y te aseguro que antes de 15 minutos ya estarás sentado en la mesa para disfrutar de un rico plato. Ingredientes (2 porciones ...

El hummus es una receta mediterránea que tiene muchas variantes, todo depende del gusto de cada uno, muy fácil de hacer y salvadora para picoteos y como acompañamiento de ensaladas. Ingredientes: Para preparar una buena porción (para 6 a 8 personas) se necesita: 400 g de garbanzos cocidos 2 cucharadas ...

Si hay un aderezo que siempre resulta exitoso en fiestas y cóctels es el guacamole. Su exquisito balance entre palta, tomate, cebolla, limón y cilantro es perfecto, y su preparación sirve para acompañar tostadas, bastoncitos de verduras, papas fritas y nachos. Pero este clásico de la cocina puede ser aún ...

La gastronomía peruana ha entrado fuerte los últimos años en nuestro país. En lo personal, debo reconocer que me gusta muchos platos peruanos y quemensualmente trato de preparar alguno o de ir a comer a un restorán para saborear sus ceviches, el ají de gallina, pulpo al olivo, seco de ...

El queso crema Philadelphia es sabroso y tiene versátiles preparaciones. Además es de bajo costo para comprar, lograr disfrutar de variados sabores acompañados de ricos ingredientes e ideal para acompañar aperitivos. Te dejamos cinco recetas rápidas que podrás elaborar utilizando queso crema Philadelphia. 1) Philadelphia con choritos picantes Ingredientes: 295 ...

El pesto es una de las delicias que siempre recomiendo a la hora de preparar algo sencillo en casa. Como adoro la albahaca por su sabor, color y propiedades nutricionales, la incluyo constantemente en mis comidas, y su preparación en pesto combina a la perfección con la mayoría de las ...

Amigas, una de las cosas que más nos gusta comer son los postres dulces. Darse un gusto, de vez en cuando, es siempre una buena alternativa. Imagínense comer donas caseras, por poco precio y pocas calorías. Las ventajas de hacerlas horneadas y no fritas, es que así son más sanas ...

Es un fino bizcocho batido y un delicioso postre, aunque también puede ser el protagonista de un té vespertino en un soleado día de verano Se necesita un molde para torta de 20cms. Ingredientes Masa 40 grs de mantequilla 4 huevos grandes 125grs de azúcar 125grs de harina sin polvos ...

La quínoa es una planta alimenticia que está considerada por ser un grano sagrado por los pueblos originarios de los Andes debido a sus magníficas características nutricionales. Como este alimento lo podemos encontrar hoy en día fácilmente, les dejo esta receta vegana de Pastel de Quínoa con Arándanos y Manzanas ...

Si hay un plato chileno fácil de cocinar y muy rico, es la cazuela de ave. Y es que tiene lo mejor de las verduras que nos ofrece la agricultura de nuestro país, y además es un plato multifacético, ya que viene bien tanto en verano, acompañada con una rica ...

Una de las razones por las cuales siempre añado carne de soya a mis comidas es por su versatilidad y porque, además, absorbe muy bien todos los sabores. En esta oportunidad, prepararemos unas deliciosas albóndigas de soya, un perfecto reemplazo para las ya clásicas albóndigas de carne. Si estás pensando ...

Esta receta fue pensada para mis hijos, pero grandes y chicos disfrutamos a la par :) Ingredientes -1 paquete de pan de molde. -1 paquete de queso mozzarella rallado. -1 lata de pasta de tomates disuelta en agua o salsa de tomates de tu preferencia. -1 lata de tomates picados (para ...

El tempura es uno de los mayores aciertos de mi querido sushi. Y es que ese toque crujiente que esta mezcla le da a las comidas cambia por completo cualquier plato. En este caso, quisimos traerte una variedad de verduras tempura, y debo mencionar que la preparación raya en lo ...

Las salsas de yogurt son una muy buena opción para los vegetarianos, como reemplazo de la mayonesa, además de ser económicas y fáciles de cocinar. Sólonecesitas un poco de creatividad y a atreverte a mezclar distintos ingredientes. Son muy atractivas, ya que pueden quedar de diferentes colores, como lo verás ...

Para muchos, el plato más esperado del verano es el pastel de choclo. Aunque hoy existen pasteleras congeladas, los fanáticos del pastel de choclo siguen la receta tradicional y prefieren comerlo con el verdadero choclo, tal como lo hacía nuestra abuela. Es una receta que toma bastante tiempo, pero que ...

Postre exquisito y muy fácil de hacer para plena tarde de verano, el milkshake de plátano con manjar, llegará para endulzar y refrescar tu día. Creado en el año 1885 donde en aquella época se utilizaba el whiskey como uno de sus ingredientes principales. Pero en el año 1900 la ...

Uno de mis placeres culpables es la comida chatarra. Me encanta desordenar mi dieta saludable con hamburguesas, papas fritas, pizzas, completos, y todo lo que implique la combinación de varios ingredientes y abundancia. Aunque debo confesar que siempre prefiero cocinarlas en casa, armas los platos con lo que quieres y ...

Si hay algo que adoro con todo mi ser de nuestro país, es la gran variedad de mariscos con la que contamos, gracias a nuestras amplias costas. ¿Y qué mejor que poder preparar un plato gourmet, que turistas de todo el mundo alaban y desean probar en los mejores restaurantes ...

El baklava es un pastel dulce que fue creado en la antigua Mesopotamia que se solía cocinar sólo para ocasiones especiales. A través de los años, la masa ha variado caracterizándose hoy en día por ser tan fina como una hoja. Este dulce árabe es perfecto para acompañarlo con una ...

La sémola con leche es un postre clásico de nuestra cocina. Se ha comido en todas las casas de nuestro país, de norte a sur. Con esta preparación renacen los recuerdos de infancia, cuando sólo bastaba comer un postre antes de dormir para pasar una buena noche... Ingredientes para 4 ...

Se trata de una sopa fría y refrescante, ideal para el verano y consumir vegetales casi sin darse cuenta, que además satisface bastante. Ingredientes (para 4 porciones) -3 tomates maduritos tamaño M o L -1/2 pepino de ensalada tamaño L -1/2 pimiento morrón tamaño L -2 dientes de ...