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Cuando uno se va a vivir solo no es fácil sobrevivir en la cocina, sobretodo si somos aficionados. Pero la verdad es que ese miedo a cocinar es sólo eso: un miedo. Con esta receta de un rico pollo al jugo te darás cuenta lo fácil que es poner en ...

La torta de queso es uno de los pasteles más apreciados en todo el mundo, pues ofrece todo un contraste de sabores. Es una torta húmeda que se prepara en base a queso crema. Su sabor y textura únicos harán que se transforme en tu postre favorito del otoño. Ingredientes ...

La hora del postre es de las más importantes cuando organizamos almuerzos, cenas, o incluso si estamos en casa disfrutando de una comida, pues es de los momentos más esperados. Pero a veces no hay que estresarse tanto, y en eso queremos ayudarte. Hoy te traemos una deliciosa receta de ...

En esta temporada otoño-invierno, debemos aprovechar al máximo las frutas que nos entrega cada estación. Una preparación simple, rápida, sana y económica, ideal para consumir al desayuno o en aquellas horas del día cuando nuestro cuerpo nos pide algo entre comidas. Ingredientes 2 manzanas grandes 1 cucharadita de canela Azúcar ...

El pollo es un alimento clásico en todas las cocinas. Existen diversas formar de prepararlo, en esta ocasión proponemos Pollo a la mexicana, una receta fácil y rápida, pero distinta que destaca por su color y por un sutil picor. Se trata de filetes de pollo cocinados en un sofrito ...

Existen distintas clases de panes y ninguna nos deja de sorprender con su delicioso sabor, uno de ellos es el Pan Ciabatta que tiene origen Italiano y que hoy te revelaremos su receta. Ingredientes: Esponja de levadura: 2 ½ tazas de harina 1 ½ taza de agua 2 cucharadas de ...

Esta es una receta sencilla, rápida y alimenticia… Además resuelve en caso de no tener pocas cosas en la despensa para resolver una cena o incluso un almuerzo. Para una persona necesitarás: ½ papa grande ¼ de cebolla picadita 2 cucharadas de pimentón picadito 2 champiñones pequeños picados en láminas ...

Los cupcakes son ampliamente conocidos por su intensa dulzura. Hoy les presentamos una versión de cupcakes que rompe todos los esquemas, ya que se trata de una alternativa salada. Te invitamos a preparar estos cupcakes salados con ricotta, ideales para un desayuno o un brunch. Ingredientes (12 porciones) -175 gramos ...

Nunca está demás regalonear a quienes más queremos con preparaciones simples, ricas y nutritivas. La receta de hoy, tiene mucho de esto. Con la zanahoria como ingrediente principal, es ideal para cautivar a aquellos pequeños que no les gusta por su aspecto o su sabor. Es una preparación simple y ...

La mermelada es una preparación que se ha ganado con el pasar de los años el sello de iniciación de todos quienes nos aventuramos en el mundo de las artes culinarias. Son muchos los que intentan realizar la preparación, pero a ¿cuántos de esos resultados se les puede incluir en ...

¿Qué pensaste aquella vez cuando viste en el menú la palabra “hummus”? ¿Imaginaste un plato compuesto por productos orgánicos en descomposición? Está dentro de las posibilidades, pero no. Si de ortografía se tratara, la diferencia sólo sería por una letra. No obstante, en el mundo culinario, el sabor marca una ...

La repostería francesa se caracteriza por sus tradicionales sabores y sus recetas que el tiempo las ha transformado en verdaderos iconos de su cultura gastronómica. Hoy viajamos al país europeo por medio de una deliciosa Tarta Tatín, que lleva un delicioso relleno en base a manzanas que encanta hasta al ...

Los calamares son una comida del mar deliciosa, altamente nutritiva y de fácil digestión, pero pueden generar un verdadero dolor de cabeza cuando queremos limpiarlos. No se asusten, no es muy difícil, sólo pongan atención a los siguientes pasos: 1. Toma la cabeza del calamar con una mano y el ...

Las papas son un acompañamiento perfecto. Suelen gustar a todo el mundo, y por lo general están siempre presentes en la mayoría de las cocinas. Y es que no hay nada más delicioso que un buen puré de papas casero como acompañamiento, esta vez con una variación un puré serrano ...

Yo adoro el café. Mientras no sea en exceso, es beneficiosos para la salud. ¿Qué mejor que incluirlo en el postre? Ingredientes 2 Cucharadas sopera de Café 3 Taza de Agua 6 Cucharadas sopera de Azúcar 1 Sobre de Gelatina sin sabor ½ Taza de Agua para hidratar la Gelatina ...

Siempre es bueno recordarlo: frío y sopas son la pareja perfecta, y más si la sopa es sabrosa. ¿Qué tal suena acompañar esta fría tarde con una deliciosa Sopa de alcachofas? ¡De maravilla! Con una suave textura y el delicado sabor de las alcachofas, esta sopa invernal le rinde el ...

Cocinar es todo un arte. Si un pintor no tiene las pinturas adecuadas, su trabajo no podrá comenzar. Si un cocinero no tiene un cuchillo ideal, su preparación podría terminar en un desastre. Saber manejar un cuchillo es toda una gracia, sobre todo los más profesionales, donde el filo es ...

Casi siempre me pasa que al buscar recetas nuevas, encuentro algunas con nombres tan sofisticados, que el solo hecho de pronunciarlas me quita las ganas de prepararlas. Pienso si el nombre es tan difícil, su preparación debe ser peor. Sin embargo, esto no les sucederá con la preparación que les ...

La mayoría conoce los beneficios que tiene esta noble fruta tropical ya que es una excelente combinación entre vitaminas, minerales y energía, ideal para cualquier tipo de dieta, especialmente para aquellos que realizan gran actividad física y para los niños. En esta oportunidad vamos a realizar una receta rápida, sencilla ...

El pollo es una de mis carnes favoritas, ya que queda bien con todo, y su sabor se adapta fácilmente al de distintos aliños e ingredientes, de modo que cualquier receta que lo integre va directo al éxito. Tal es el caso de esta deliciosa Tinga de Pollo, un picoteo ...

La preparación de hoy es ideal para compartir con tus invitados que se han inclinado por una cocina más consciente. Lo interesante de su preparación es que ampliará tus conocimientos sobre la cocina vegana y ampliará las alternativas para reemplazar algunos ingredientes que son de origen animal por los de ...