Los bocaditos dulces me vuelven loca, y más si integran dentro de sus ingredientes protagonistas una rica mermelada. Y la receta de hoy lo tiene todo para ser perfecta: una masa crujiente por fuera y suave por dentro, más una deliciosa mermelada de frambuesa. Estos Rollos de frambuesa son ideales ...
La piña es una fruta originaria de Sudamérica, luego del descubrimiento de Colón, su cultivo se expandió alrededor del globo en las zonas tropicales. La piña además de ser una fruta deliciosa, tiene diversas propiedades que la hacen ser un excelente complemento para preservar tu salud. Esta fruta es baja ...
Llegaron las vacaciones de invierno y hay que empezar a pensar en actividades para hacer con los niños. Hoy les traemos una receta súper simple de hacer y que los niños van a disfrutar mucho: Cakepops de chocolate. Pasen una tarde en familia y disfruten de esta rica receta. Ingredientes ...
Esta es una receta original que te servirá para aprovechar la fruta de temporada, como el mango, y el bajo precio de la reineta que actualmente está a 1.500 pesos el kilo. El ceviche de reineta con mango es muy saludable y es una rica fuente de proteínas y ...
La chuchoca es el producto de la molienda gruesa del choclo, previamente cocido y secado al sol, similar a la sémola en cuanto a color y textura. Tradicional de la cocina de pueblos originarios latinoamericanos, hoy es un ingrediente que se reinventa y se presenta en modernos platos. Hoy lo ...
Para ustedes que están pensando que tienen ganas de comer algo distinto, la carne de soya es una buena opción. Gran fuente de proteína, hasta cuatro veces la cantidad que tiene la carne regular,este poroto es una muy buena opción si han dejado la carne o si simplemente quieren ...
Un plato no siempre cautiva mediante su sabor o aroma, sino que también por su belleza e increíbles formas y colores. En efecto, una preparación bien presentada puede ser el primer paso al éxito, casi como un regalo perfectamente envuelto, que dentro de si esconde miles de sorpresas. La receta ...
Ese sueño de cultivar tus propios condimentos, es posible. De hecho mi primo tiene una lechuga creciendo en el balcón, así que de verdad, todo se puede. Ahora bien, hay que tener en cuenta, que a la hora de plantar algo tienes que averiguar las necesidades de lo que estas ...
Ya conocemos las papas cocidas, asadas y las tan afamadas fritas. Como en Cookcina nos gusta innovar en las comidas para entregarte las mejores recetas, hoy te damos una muy buena idea para que tengas otra deliciosa opción para disfrutar de tus papas: ¡Sopa de Papa con Almendras! Prueba una ...
Si bien me gustan mucho las verduras salteadas con pollo, nunca he sabido como sacarles provecho y disfrutarlas de manera novedosa. Pero ya acabó, ya que hace poco me topé con estos innovadores Nidos de pollo que, sin duda, logran presentar de manera bonita y deliciosa este rico plato. Se ...
Me siento igual de sobrepasado con las aceitunas que con los pepinillos. Es que no tentarse, ser educado, sacar de una y dejarle al resto es casi imposible sabiendo que las posibilidades de rellenos son superiores a las variedades de este fruto. Cuando un bol nos arroja el exquisito perfume ...
Si no te gustan las hamburguesas tradicionales y lo tuyo es prepararlo todo por ti misma la Base para hamburguesas Maggi es ideal para ti, con ella puedes crear deliciosas hamburguesas sin necesidad de estar todo un día cocinando. Este producto lo puedes encontrar en todos los supermercados en la ...
El flan es un clásico de la repostería casera. Con su textura única e increíble versatilidad a la hora de combinar con diferentes salsas, se transforma en la opción predilecta para acompañar esos ricos y contundentes almuerzos de invierno. Pero la idea de hoy te gustará por partida doble, ya ...
La carne es un alimento versátil que queda delicioso con cualquier ingrediente como acompañamiento. Carne con verduras, pastas, arroz o papas son un clásico de la dieta semanal de miles de chilenos, plato que, en esta ocasión, queremos darle un giro mediante la transformación del uso de la carne. Prepara ...
Los colorantes son un aditivo que puede ser utilizado en nuestros alimentos, los que tienen como objetivo recuperar, acentuar o dar color a nuestros ingredientes, ya que el color es una de las primeras cosas en la que nos fijamos a la hora de comprar nuestra comida. Existen dos tipos ...
Hojitas de Amor, nos envía la siguiente receta para preparar unos ricos Fritos de Acelga. Tú también puedes enviar tus recetas, aquí: http://www.cookcina.com/envia-tu-receta/ Ingredientes -2 tazas de arroz -1 ajo picado -1 paquete grande de acelgas sin tallo -4 zanahorias tamaño regular -2 huevos -1/2 ...
Lo hemos dicho reiteradas veces: el invierno nos hace engordar un poco. Pero afortunadamente estar a dieta también puede ser sinónimo de comer rico y sano sin quitar muchos alimentos de los que ya estamos acostumbrados a consumir. Pero lo principal que recomiendan los especialistas es no cocinar con aceite ...
La carne es uno de los alimentos más populares que hay en nuestra cocina. Es rica, versátil, y la podemos encontrar en diferentes formatos y tipos. Hoy realizaremos una verdadera oda a este ingrediente, por medio de una deliciosa Carne en salsa mediterránea, un trozo de carne sellada en aceite ...
Los panqueques son un clásico de la cocina invernal, ya que son piezas dulces muy contundentes que, generalmente, rebasamos de manjar o mermelada. Hoy presentamos una novedosa versión, que mantiene su rica textura pero con ingredientes más saludables, que sin embargo no dejan de aportar lo mejor de si para ...
Siempre estoy en busca de snacks dulces novedosos. que integren ingredientes deliciosos y que cada nueva preparación lleve al máximo la dulzura que podemos crear mediante nuestras manos. Hoy el resultado de esta búsqueda es más que dulce: se trata de Fosforitos fritos en almíbar, deliciosas masitas fritas retorcidas, bañadas ...
Definitivamente, el invierno está mostrando su verdadera cada jornada tras jornada, de modo que es importante consumir platos calientitos y que nos entreguen un rico alimento para reponer todas las energías. Dentro de las opciones, esta Carne arvejada a la cacerola llega como una de las opciones más ricas de ...
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