![Guiso de Cochayuyo](https://res.cloudinary.com/postedin/image/upload/d_cookcina:no-image.jpg,w_175,h_128,c_thumb,f_auto,q_80/cookcina/i-14349.jpeg)
Si debo ser completamente honesta, nunca he sido fanática del cochayuyo. Excepto por un "Chupe" que hace mi mamá, no suelo consumirlo. Pero esta receta de guiso se veía interesante, así que la hice y ahora la comparto con ustedes. Obviamente, recibí ayuda de mi madre, así que puntos néctar ...