Los tallarines son un clásico de nuestro menú. Porque son ricos, fáciles y contundentes, se han transformado en protagonistas de nuestra mesa. Los famosos Fittipaldi (con orégano y mantequilla) o los bologñesa, son un ejemplo. Pero no los únicos, pues también existen otras sabrosas formas de prepararlos. A continuación te ...
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Se vienen las fiestas patrias y las comidas es, sin duda, la reina de las festividades. Hoy te invitamos a preparar un clásico de la localidad de Pomaire, que de seguro dejara estómagos y corazones contentos. Cocina una deliciosa empanada gigante, que consta de los mismos ingredientes más pollo, pero ...
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Llega septiembre y lo celebramos revisitando las clásicas recetas, con un toque de picardía chilena. En esta ocasión, agregaremos picor al tradicional charquicán. INGREDIENTES (para 3-4 porciones) 4 papas 1 taza de zapallo 1 diente de ajo ½ cebolla 1 taza de surtido de verduras a gusto (choclos, poroto verde ...