Cómo preparar seitan marinado

Aquí entregaré un consejo sobre como marinar esta carne vegetal de la mejor manera, ya que consumirlo sin realizar una preparación adecuada te puede llevar a una experiencia gastronómica no muy agradable. Es por eso que para marinar bien tu seitán, necesitarás:

Ingredientes

5 filetes de seitán. La cantidad es a gusto.

5 cebollas pequeñas

1 taza de guisantes congelados

Ajo

2 cucharaditas de curry

1 taza de salsa de soya

Sal y pimienta a gusto.

Preparación

Pelamos las cebollas y las cortamos en aros. Luego las freímos en un sartén. Agregamos los ajos y el seitán.

Luego agregamos los guisantes, la salsa de soya y el curry.

Freímos hasta que se mezclen todos los ingredientes y el seitán alcance un color oscuro y ya está listo para servir.

Lo ideal de esta preparación es servir inmediatamente luego que se apaga el fuego, ya que si dejamos enfriar se pierde la intensidad de los sabores de sus ingredientes. Lo podemos acompañar con un arroz integral o con un delicioso puré de papa. Disfrutalo!!!