Prepara Pizzetas de Portobello

Por su peculiar forma, los champiñones portobello son ideales para usarlos como base para preparar pizzetas, un sabor y una presentación que sin duda sorprenderán a tus invitados.

Ingredientes

6 champiñones portobello

1 pimentón verde

1 ají rojo

150 gramos de queso mantecoso

Orégano

Porciones 3 porciones

Preparación

Limpia y lava los vegetales. Corta el pimentón de forma longitudinal y el ají en trozos pequeños. Retira el tallo de los champiñones.

Usando cada champiñón como base, prepara una pizzeta, poniendo en primer lugar el queso, utilizando tanto como quieras. Encima distribuye el ají y pimentón cortado y espolvorea con orégano.

Pon las pizzetas en una lata para el horno y cuece a 190C por 10 -15 minutos en horno precalentado, hasta que el queso se dore. Sirve caliente.

Utilizando los champiñones portobello como base, puedes dejar volar tu imaginación y preparar tu pizza favorita.