Recetas Halloween: garritas de pollo

En nuestra sección de recetas para Halloween, nos hemos preocupado de escoger preparaciones fáciles de hacer en casa, para las que no necesitamos talento especial, si no que un par de ingredientes sencillos y ánimo.

Esta es especial para un picoteo rico (en cualquier ocasión si le quitamos las aceitunas). Acá les dejo las instrucciones.

Necesitan Pechugas de pollo

Hojuelas de Maíz tostadas (sin azúcar)

Harina

Huevo batido

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

Kétchup

Aceitunas negras sin hueso

Preparación Lo primero es lavar bien el pollo y cortar las pechugas en tiritas. Cuando tengas eso listo alíñalas y reservalas.

Por otra parte, bate un huevo (o 2, dependiendo de la cantidad de pollo que quieras hacer), en un plato pone la harina y en otro las hojuelas de maíz.

Anda pasando las tiritas levemente por la harina, luego por el huevo y finalmente por las hojuelas, las que serán las encargadas de darle una consistencia crujiente a nuestra preparación.

Fríe tus tiritas de pollo en aceite bien caliente hata que estén doradas y déjalas reposar sobre papel absorbente.

Cuando estén frías, en un extremo del pollo pone un poco de kétchup y encima media aceituna negra que simule la uña.

¡Eso es todo! Tus garritas están listas para celebrar Halloween. Puedes servirlas acompañadas de más kétchup o la salsa que gustes.

¿Se animan a prepararlas? Foto vía: pequerecetas