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Artículos etiquetados con: pollo.

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  • Ensalada a la vinagreta con pollo y vegetales

    Siempre cuando se trata de aliñar las ensaladas recurrimos al clásico conjunto sal, limón y aceite, que si bien resulta la mayoría del tiempo infalible, se puede llegar a volver monótono y repetitivo. Es por eso que hoy te mostramos una nueva forma de aderezo para tus ensaladas que hará ...

  • Receta Paso a Paso: Alitas al Tajín

    Un ingrediente que no puede faltar en la despensa de las familias mexicanas es el Chile Tajín. ¡Se lo ponemos a todo! Frutas, verduras, sopas, lo que sea. Ninguna botana está completa sin ese toque picosito, pero ácido tan característico. Si vas a recibir a un grupo cercano de amigos ...

  • Ravioles de carne o de espinacas, pollo y ricotta

    Primero mezcla los ingredientes hasta formar una masa homogénea, suave y no pegajosa. Luego envuélvela en papel plástico por 15 minutos para obtener una mejor consistencia. Después forma los ravioles trabajando la masa de a poco (para que no se seque) y séllalos con un poco de yema batida (no ...

  • Cómo cocinar pollo cítrico al ajillo

    El pollo es un alimento muy utilizado en las cocinas criollas, ya que gracias a su versatilidad es fácil encontrarlo en diferentes y variadas preparaciones. La receta que hoy presentamos destaca por la intensidad de su sabor y aroma: pollo cítrico al ajillo, un plato que de seguro sorprenderá a ...

  • Preparar pollo alfredo con brotes de brócoli

    El pollo es una proteína que siempre tenemos a mano. Además, es bastante versátil a la hora de prepararlo: puede hacerse relleno con alguna salsa o simplemente a la plancha. Las pechugas de pollo por lo general son bastante secas de cocinar. Aquí te voy a mostrar una manera más ...

  • Cómo hacer pollo a la provenzal

    Es un hecho que el pollo es una de las carnes más populares de nuestra mesa y, por lo mismo, la receta que hoy presentamos le entrega sabor y color. Es un plato que destaca por la combinación de intensos sabores y suave textura. Ingredientes (5 porciones) 5 trutros de ...

  • Preparar pollo con mermelada y jengibre

    El jengibre es una raíz asiática con un sabor muy particular. No a todos les gusta cocinar con él y normalmente es usado en infusiones o preparados para adelgazar, aliviar dolores y calmar el resfrío. Pero esta receta que les mostraré a continuación, nada tiene que ver con sus propiedades ...

  • Preparar pollo con salsa de tomates

    El pollo es un básico de nuestra dieta. Por su sabor y nutrientes, se ha convertido en uno de los alimentos que más consumimos durante la semana. Sin embargo, la agitada vida actual hace difícil que podamos cocinarlo de otra forma que no sea asado o arvejado. Es por eso ...

  • Preparar pollo en salsa de albahaca y queso

    Dentro de las carnes que conocemos, el pollo es sin duda una de las más populares. Sorprende a todos con esta sencilla, pero sabrosa receta: pollo en salsa de albahaca y queso, una preparación que destaca por su aroma e intenso sabor. Ingredientes (4 porciones) 4 filetes de pollo 1 ...

  • Cómo hacer cubos crocantes de pollo

    Los picoteos podemos disfrutarlos en diferentes ocasiones, sorprendiendo a nuestros comensales. El bocadillo que hoy te presentamos tiene al pollo como su principal protagonista: cubos crocantes de panko, sésamo y nuez. ¡Una verdadera explosión de sabores y texturas!. Ingredientes (6 porciones) 500 gramos de filetes de pollo 1 huevo 3 ...

  • Cómo preparar pollo a la naranja

    El pollo es un alimento muy versátil, por lo que siempre está presente en nuestra mesa. Hoy proponemos una exquisita, aromática pero sencilla manera de prepararlo: Pollo a naranja, delicioso trozos de pollo cocinados en una salsa agridulce de naranja. Una verdadera explosión de sabor en tu paladar. ¡Reúne los ...

  • Prepara cintas de pollo picante

    No hay duda de que el pollo es una carne única, ya que con ella podemos crear grandes invenciones culinarias, en base a la elección correcta de ingredientes y preparaciones. Una que no debes dejar pasar son las cintas de pollo picante, preparadas con diferentes especias y hierbas, ideales para ...

  • Cómo preparar Pollo Pekín

    Si buscabas algo nuevo para salir de la rutina, este platillo esta hecho para ti. El Pollo Pekín contiene sabores ácidos, dulces, salados, frescos y picantes. Su textura es crujiente y suave, con tonos dorados y aromas tostados. Su nombre deriva del plato “pato a la pekinesa”, aunque éste es ...

  • Prepara pollo al estilo marroquí

    Marruecos es un lugar mágico y lleno de misterios. Lo mejor es que su cocina también cabe en tal descripción. Para conocerla, hoy te proponemos cocinar un delicioso plato que envuelve una increíble mezcla de aromas y sabores: Pollo al estilo marroquí. Ingredientes (4 porciones) 2 pechugas de pollo deshuesadas ...

  • Prepara un pollo en una cama de verduras

    Pocas preparaciones rinden homenaje a la versatilidad que puede llegar a tener el pollo en la cocina. Se puede preparar a la plancha, asado, en guiso, en caldo y al horno. Esta última forma de cocinarlo suele parecer la más difícil; sin embargo esto no es así: revisa esta receta ...

  • Prepara pollo al comino

    El pollo es uno de los alimentos más versátiles y delicioso con el que podemos contar. Con él podemos crear interesantes preparaciones, solo utilizando los ingredientes precisos para ello: Hoy presentamos pollo al comino, un plato lleno de sabor y con un aroma que no olvidarás. Ingredientes (4 porciones) 4 ...

  • Prepara un rico pollo a las finas hierbas

    El pollo es un clásico de nuestra dieta. Generalmente, solemos comerlo asado, arvejado o cocido, pues son las formas más comunes y simples de prepararlo. Sin embargo, también hay otras recetas fáciles que no son tan conocidas, y que te permiten sorprender con ricos sabores. Aquí te presentamos una: pollo ...

  • Prepara pollo en salsa de yogurt

    Esa receta es una de las más versátiles que he conseguido… es una explosión de sabores en la boca, con pocos ingredientes. El yogurt mezclado con el limón y las cebollas dan un gusto espectacular al pollo. Se los garantizo Para preparar este pollo al yogurt para dos personas necesitarás ...

  • Cómo hacer Pollo

    El pollo es una carne frecuente en todas las cocinas, gracias a su versatilidad al momento de prepararlo y a su delicado sabor. Hoy queremos presentarlo de una manera diferente en una receta única en su espcie: Chicken picatta o pollo picatta, un plato sabroso y muy refrescante, lleno de ...

  • Prepara Tutros de Pollo al estilo de Etiopía

    El pollo es una de las carnes más populares, de eso no hay duda. Hoy presentamos una manera muy distinta de prepararlo, transformándolo en un plato con toques africanos, lleno de colores, aromas y sabores. Una experiencia culinaria que no debes dejar pasar. Estos Tutros de pollo al estilo de ...

  • Cómo preparar pollo con salsa de castañas y coco

    El pollo es una carne súper versátil de preparar, por su sabor ligero y su textura maleable, la carne de este animal es ideal para acompañarlo de salsas semi-dulces. En esta ocasión, te muestro como preparar pechuga de pollo, o el corte que prefieras, acompañado de una salsa de castañas ...