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julio 2013

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  • Avenue du Bois

    Avenue du Bois es una tradicional pastelería francesa, que lleva más de 40 años en Chile. Actualmente ofrece su tradicional pastelería, además de una amplia carta gourmet donde destacan recetas clásicas como quiches, sopas, ensaladas, empanadas y postres. Además de su tienda en Parque Arauco, se suma una nueva sucursal ...

  • Amor y Pan

    Amor y Pan es un mercado gourmet dedicado a la elaboración de panes y productos dulces. Dentro de su variedad de productos podemos encontrar panes preparados con harinas 100% integrales y matizados con distintos frutos, hierbas y semillas. También galletones integrales, muffins, brownies, quesos mantequilla, azúcar morena, jugos, aguas y ...

  • Receta: Papas bravas

    Las papas bravas es un plato tradicional de España, donde es acompañado de cerveza o vino tinto. Su nombre proviene del intenso sabor del ají mezclado con la salsa de tomate. Es ideal para comer en esta época de invierno donde un poco de calorías extras te pueden ayudar a ...

  • Receta: Lentejas, una receta alternativa

    Esta es una variante respecto a otras recetas de lentejas más tradicionales. Vale la pena experimentar. Ah! también es bastante más saludable y liviana. Porciones: 3 a 4 porciones. Ingredientes: • 1 Taza de lentejas normales. • 1 Cebolla. • 1/2 Pimentón. • 4 a 5 Champiñones (los de la bandeja). • 2 cucharaditas ...

  • Al Souk

    Al Souk es una tienda gourmet especializada en productos árabes, como empanaditas de cocktail de queso de cabra y espinaca, especias, labban, habas y todos los productos para crear las mejores recetas árabes.

  • Despensa 1983 Gourmet

    Despensa y Desván 1983 se encuentra en el Barrio Italia, en Santiago, y se caracteriza por sus exquisitos productos gourmet. Dentro de su variada carta de productos, podemos encontrar Mermeladas, pestos, alquimias de té, pan, dips, aceites, sales, espumantes, entre otros. Además, realizan catas de té, que puedes organizar para ...

  • Receta: Bombitas con manjar

    Bombitas, repollitos, no importa cómo quieran llamarlos, ¡lo único que importa es que son exquisitos! ¡Esta receta es ideal para golosear el fin de semana o para una fiesta de cumpleaños, o simplemente para que todos los amantes de las cosas dulces disfrutemos en cualquier momento! Porciones: 20 -25 Ingredientes ...

  • Receta: Panqueques
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    Si estás pensando en algo rico, fácil y rápido para comer, ¡te invito a preparar esta simple y rica receta de panqueques! Porciones: 10 - 15 Ingredientes: • 2 huevos. • 1 taza de harina. • 1 1/2 tazas de leche. • 1 cucharadita de aceite. • 1 piza de sal. • Manjar o mermelada para ...

  • Receta: Reineta a la mantequilla

    Si no cocinas pescado, porque crees que es muy difícil o que hay que tener alguna técnica especial para hacerlo, ¡tengo buenas noticias! Aquí hay una receta para cocinar una exquisita reineta a la mantequilla, muy fácil y rápida. Ingredientes: • 500 grs. de reineta. • 60 grs. de mantequilla. • 1 cebolla ...

  • Receta: Cócktail de kiwi

    El kiwi es una fruta originaria de China, muy popular en Nueva Zelanda, Brasil, Italia y Chile, que tiene muchísimas propiedades que nos incentivan a consumirla. Su componente principal es el agua, es una fruta muy poco calórica y tiene más del dobl de vitamina C que una naranja. Además ...

  • Los condimentos favoritos en mi Cookcina

    Los condimentos, o aliños, tienen una importancia histórica: condicionaron rutas comerciales y colonizaciones hace muchísimos años atrás. Hoy en día, con el flujo de importaciones y exportaciones, podemos disfrutar de casi todos ellos en nuestra cocina, sin tener que recorrer kilómetros para encontrarlos. Según el país, región y cultura culinaria ...

  • Receta: Electric Lemonade

    Electric Lemonade es un trago que tiene como ingrediente principal el Curaçao Azul, que es un licor triple seco, proveniente de la isla del mismo nombre, ubicada al sur del Mar Caribe. Es un licor elaborado a partir de la maceración de la cáscara de una variedad de naranja llamada ...

  • Receta: Carne de vacuno a la cacerola

    Hay muchas formas de preparar la carne, pero definitivamente es más rica cuando queda bien blandita. Para esto, cocinarla a la cacerola es ideal, ya que por el tiempo de cocción la carne se ablanda y suelta su jugo exquisito. Es fácil de preparar y no requiere muchos ingredientes, aquí ...

  • Emporio Nacional

    Emporio Nacional se caracteriza por sus productos de elaboración artesanal y natural y por la amplia variedad que ofrecen. Dentro de su gama de productos, podemos encontrar: aliños y aderezos, aperitivos, pastas para untar, sales gourmet, bebidas, mermeladas y dulces, chocolates, entre otros.

  • Receta: Masa de pizza

    La pizza es una de las preparaciones más ricas que existe, a mí parecer, y si podemos hacerla en casa ¡mucho mejor! En general, las personas piensan que es difícil lograr la masa delgada y crujiente, pero la verdad es que es muy sencillo y sólo toma algunos minutos. ¡Saca ...

  • Diabetes: ¿Qué comer y dónde comprar?

    La diabetes es una enfermedad cada vez más común y, por lo mismose ha ampliado la variedad de productos destinados para las personas que la padecen. Pero a veces los alimentos "especializados" pueden ser un poco aburridos y nos preguntamos ¿qué puedo comer si tengo diabetes? “El diabético puede comer ...

  • Receta: Tortilla Española

    Hay recetas que parecen muy complicadas y sofisticadas, pero que -en realidad- no representan un gran desafío para una persona que cocina de vez en cuando y que de dotes de Chef no tiene mucho más que el amor por la comida. La Tortilla Española es un ejemplo de estas ...

  • Good Mood Patisserie

    Good Mood Patisserie es una tienda gourmet que está ubicada en Luis Carrera, en Vitacura. Este lugar destaca por ofrecer tortas y pasteles de excelentes calidad, para quienes les gusta comer bien.

  • Coquinaria Isidora Goyenechea

    El Coquinaria es uno de los lugares más atractivos a la hora de salir a comer, en Isidora Goyenechea. Además de la calidad de su comida, el local de Isidora Goyenecha tiene el atractivo de ser un mercado goumet que ofrece productos muy atractivos como una gran variedad de quesos ...

  • Espacio Food & Service 2013

    Productos innovadores y con un alto valor agregado es lo que presentará “Espacio Food&Service 2013”. “Espacio Food&Service” será un lugar de encuentro, intercambio de ideas y retroalimentación; una feria anual que pretende visibilizar el desafío que tiene la industria por entregar productos y servicios que mejor respondan a ...

  • Despensa Gourmet

    Despensa Gourmet es una feria gastronómica que se realizará en el centro de eventos Casa de Piedra, donde habrá 125 expositores del rubro culinario. Además, se realizarán talleres, demostraciones en vivo de cocina chilena e internacional y el evento tendrá un Food Garden para que los asistentes prueben las distintas ...