tips

El microondas, en una época donde el tiempo para cocinar suele ser reducidos, se ha transformado en un gran aliado en la cocina. Sobre todo para aquellas recetas y alimentos rápidos, que no requieren de una elaboración demasiado detallista. Sin embargo, debido a su uso prolongado y al no conocer ...

¿Te gusta hacer pasteles dulces? Ya sea para postre o para acompañar la hora del té, cocinar pasteles dulces es una de mis debilidades. Acá les traigo un par de tips para que tengan en cuenta al momento de realizar estas típicas preparaciones. 1. Batir: Cada vez que trabajen con ...

La transición al veganismo puede ser difícil, sin embargo vale la pena intentarlo. Cocinar de la forma correcta se vuelve todo un tema, sobretodo porque las comidas a las que estamos acostumbrados tienen muchos ingredientes de origen animal. Por suerte, la naturaleza nos ha otorgado algunos reemplazos, para que sigas ...

Seguro muchos de ustedes estudian, tienen hijos en edad escolar o ejercen profesiones que requieren de gran concentración. Si es así, les encantará saber que - para aquellos momentos en que el hemisferio derecho hace de las suyas y lleva a nuestra mente a vagar por el infinito - existen algunos alimentos ...

Varias han sido las ocasiones en que algunas personas se preocuparon de mi pésima dieta más que yo. Así fue como terminé comiendo cuestiones por las que no siento ni la más mínima simpatía, como el sushi. En realidad sólo sushi. Ese ha de ser el alimento que lo comí ...

Es cierto: el secreto de una buena pizza está en la masa y, si bien es cierto ya te contamos cómo hacer una masa básica para pizza, hoy te revelaremos eso que se ha mantenido oculto hasta hoy: cómo lograr una excelente masa delgada, del tipo "pizza a la piedra ...

Un clásico de la cocina rápida chilena es el churrasco, el cual puede ser de distintos tipos, italiano, chacarero, luco, y con los más variados acompañamientos que te puedas imaginar. Sin embargo, uno de los más rápidos y fáciles de cocinar es el Barros Luco. ¿En qué consiste? Básicamente en ...

Para este 18, además de las empanadas, anticuchos, chicha y vino, lo que realmente no puede faltar en un buen asado. A pesar de lo sencillo que parece realizarlo, la verdad es que tiene su técnica, no por nada en cada familia siempre hay un experto que se encarga de ...