La leche de coco es muy utilizada en gastronomía, ya que su textura es parecida a la de la crema, lo que la hace extremadamente versátil. De origen vegetal, no tiene colesterol y es excelente para la salud, puedes comprarla, pero también puedes hacerla en tu casa. Se puede beber ...
El queso azul se caracteriza por su fuerte sabor, picoso y un tanto salado. De una suave textura y un intenso aroma, este queso es rico en vitamina A, D y E, ayuda a combatir el estrés y se recomienda para reducir el colesterol. Hoy queremos proponer 3 salsas para ...
Consumir nueces en nuestra dieta es muy beneficioso, ya que nos aportan una gran cantidad de vitaminas, antioxidantes y minerales muy útiles para nuestra salud. Ayudan a reducir el colesterol, favorecen la circulación sanguínea, nos ayudan a prevenir el envejecimiento celular, y gracias a su alto contenido de calcio nos ...
Las alcaparras son las flores sin abrir del arbusto llamado alcaparro, se conservan en vinagre para luego ser consumidas en distintas preparaciones tanto frías como calientes. Poseen minerales como el hierro, cobre y magnesio, además son ricas en sodio. Su sabor es salado y un tanto agrio, son muy utilizadas ...
Los pepinillos son una preparación antiquísima, según algunos expertos, los antiguos habitantes de Mesopotamia preparaban los pepinos encurtidos – en salmuera- hace más de 4.500 años. Esta receta hoy en día se ha expandido por el mundo, y cada región tiene su forma especial de preparar los pepinillos. En Chile ...
Para un “dieciocho” exquisito no hay que pensar sólo en el asado. Los salsas también son fundamentales, ya que otorgan un sabor distinto a todo aquello que comemos. Por eso aquí te mostramos 3 opciones rápidas y simples de prepararlas. Mira. 1.- Salsa sencilla Necesitas: - 3 dientes de ajo - 1 ...
El aceto balsámico es un tipo de vinagre de origen italiano, utilizado para condimentar y aderezar distintas preparaciones. Se caracteriza por su sabor un tanto dulce, su color oscuro y una textura espesa. Es rico en antioxidantes, potasio, tiene propiedades diuréticas y digestivas. Hoy queremos dar un giro y preparar ...
Hoy vamos a preparar una deliciosa salsa que es muy conocida por varios de ustedes. No obstante, en esta oportunidad vamos a jugar un poco con los ingredientes para intensificar aún más su sabor. Ingredientes 1 Taza de salsa de tomates fritos 1 taza de mayonesa ½ taza de coñac ...
La salsa de soya es uno de los condimentos más antiguos del mundo, sin embargo actualmente podemos disfrutarla diariamente y así agregar un toque único a nuestras comidas. Aprovecha la versatilidad de este producto incluyéndolo en 3 deliciosas recetas de salas. 1) Salsa de soya con queso Ingredientes 6 cucharadas ...
Los camarones son una excelente opción para la cena de año nuevo. Estos exquisitos mariscos puedes prepararlos de diferentes formas, salteados, hervidos o a la plancha. Puedes servirlos como entrada o parte de un coctel, y para acompañarlos puedes preparar diferentes salsas. A continuación te presento algunas de las mejores ...
Es simple pero delicioso: moler rápidamente una palta para comerla con lo que se nos antoje es un ejercicio que constantemente realizamos cuando queremos comer algo rico y de forma rápida. ¿Pero sabías que este momento puede ser más elaborado e igual de express? Échale un vistazo a esta rica ...
Las legumbres son un alimento que debemos incluir sí o sí en nuestra dieta, ya que aportan diferentes beneficios a nuestra salud. Sin embargo, el gran problema surge cuando no se nos ocurre una nueva forma de cocinarlas, de modo que esta receta viene como anillo al dedo cuando se ...
Cuando vamos a un restaurante una de las partes más ricas del almuerzo o la cena es cuando, esperamos la entrada o el plato principal, con un rico aperitivo y las más diversas salsas para acompañar unas deliciosas tostadas o galletas neutras. Para mí, siempre fue una incertidumbre la preparación ...
La leche es uno de los alimentos más completos cuando hablamos de nutrición. Además de ser muy deliciosa, cumple diversas funciones beneficiosas para nuestro organismo, como proteger nuestro tracto gastrointestinal contra patógenos, toxinas e inflamación, contribuir a la salud metabólica regulando diversos procesos de obtención de energía, y aportar nutrientes ...
Hace algún tiempo me di cuenta de lo popular que se había vuelto en algunos restaurantes tener salsa de queso para acompañar algunas de sus porciones de agregados. No les voy a mentir, me enamoré de inmediato. Si ustedes no la han probado, les enseñaré en simples pasos cómo hacerla ...
Hace un tiempo me hice adicta a la salsa de ajo. Empecé a probar comida árabe, como kebab y shawarmas, y la salsa de ajo era siempre el mejor condimento que podía añadirles. Se volvió una de mis favoritas, así que me vi en la obligación de aprender a prepararla ...
Sin duda alguna, nunca falta un buen picoteo en una celebración. Es por esto que estas Fiestas Patrias no deben ser la excepción, y qué mejor que unas ricas salsas para acompañar las delicias culinarias que nuestra gastronomía criolla nos entrega en estas fechas tan especiales. En esta ocasión proponemos ...
¿Cómo preparar la coliflor? Existen numerosas formas de cocinar esta noble verdura, poco apetecida y valorada. Rebozada, cocida, gratinada y de un sinfín de maneras, esta vez la receta de hoy te sorprenderá: se trata de Mayonesa de coliflor, una forma distinta de disfrutar del sabor y de las propiedades ...
Si uno recorre el centro de diversas ciudades del país, no es difícil encontrar restaurantes especializados en comida Thäi, gastronomía que ha llegado para quedarse a deleitarnos con una propuesta ardiente, picante y exótica. Con bajo nivel de colesterol y grasa, la cocina tailandesa mezcla una amplia variedad de sabores ...
Me encantan los picoteos y siempre estoy buscando snacks y salsas novedosas para variar en cada ocasión. En mi incansable búsqueda, me encontré con una variedad sorprendente de salsas mexicanas cuyo toque distintivo es su nivel de picor. Existen de todos los colores y deliciosos sabores, algunas pican muchísimo y ...
Todos podemos estar de acuerdo de que las papas pueden llegar a ser muy ricas, pero con una rica y original salsa pueden resultar una experiencia única en una reunión con amigos. Para todos aquellos que queremos sorprender en la próxima reunión y nos negamos a mezclar mayonesa y kétchup ...
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