picoteos

El gado gado es una comida típica de indonesia, consiste en vegetales hervidos o cocidos al vapor más una deliciosa salsa en base a maní. También puedes agregar huevos duros, papas y vegetales crudos según prefieras. La magia de esta receta está en la salsa! Ingredientes 150 gramos de vegetales ...

Estas canastitas son el deleite de todo el que visita mi casa,. Siempre preguntan si habrá para venir a comerlas. Son muy fáciles y prácticas. Sirven para entrada o acompañamiento. También para picoteo. Para 4 canastas necesitarás: 1 taza de camarones precocidos ½ cebolla 1 tomate 4 masas de hojaldre ...

Queso, queso y más queso, es de mis ingredientes favoritos para todo… el queso parmesano queda bien casi con todas las preparaciones pero imagínate unos rico bocadito de queso parmesano para compartir con tus amigos en casa. Acá te muestro cómo hacer queso frito con queso parmesano, delicioso, fácil y ...

Los ostiones son en mi opinión uno de los mariscos más delicados que existen. Como sucede con tantos otros frutos del mar, tenemos la suerte en Chile de tener una costa extensísima, que nos da la oportunidad de acceder a estas delicias de forma bastante inmediata. En esta receta les ...

La gastronomía asiática abunda en una gran cantidad de restaurantes a lo largo del país. De hecho, actualmente somos capaces de identificar su infinidad de sabores y texturas ofrecidas, de modo que se transforma en una comida totalmente inserta en nuestra cultura. Hoy te enseñaremos a preparar uno de los ...

Llegó la primavera y con ella no sólo cambiamos la ropa que usamos, sino que también nos inclinamos por comer alimentos más frescos. Para ponerte a tono con la temporada, qué mejor que inaugurarla con un plato liviano fácil de preparar. Se trata de Empanadas primaverales, que integran diversos ingredientes ...

Las papas fritas son uno de los pecados más deliciosos en los que caemos. Para quienes están a dieta, es un plato totalmente prohibido, pero hoy aprenderemos a hacer unas papas fritas falsas, que tienen menos calorías que las normales, ya que no son fritas. Ingredientes (calcular una papa grande ...

¡Estas pizzetas te van a encantar! ¿Quién dijo que por comer sano no puedes comer igual de rico? A diferencia de la masa de una pizza tradicional, el zapallo italiano como base es ideal, ya que cuenta con un bajo aporte calórico y se compone principalmente de agua. ¿Te atreves ...

Me encanta el pan, es una de mis debilidades. Y cuando inventé esta de pan relleno lo hago de variadas formas y con distintos tipos de pan. Es una verdadera delicia. Para disfrutar viendo una buena película e incluso para compartir con amigos de visita. Lo bueno es que es ...

Los quiche son una preparación tradicional de la cocina francesa que consisten básicamente en una masa abierta rellena con una mezcla de huevos, queso, verduras y carnes. El quiche Lorraine es una de las más ricas y populares versiones de esta preparación francesa. Ingredientes Para la masa 1 taza de ...

Lo bueno de la cocina es que puedes innovar con diferentes ingredientes y recetas, mezclando todo lo que se te pueda ocurrir y crear platos únicos y novedosos. Esta preparación es un ejemplo de que lo bueno no sólo se copia, sino que también se une. Te invitamos a descubrir ...

Las empanadas son una preparación súper versátil, puedes cambiar el tipo de masa, relleno y cocción. Sin duda este puede haber sido uno de los motivos por los cuales Doña Inés de Suarez preparaba empanadas para Pedro de Valdivia. Al menos según cuentan los historiadores. Ingredientes 2 tazas de harina ...

Las cocadas tienen diversas preparaciones, dependiendo de cual sea la receta familiar que adquieras o que aprendas desde algún recetario. En mi caso las hago con galletas de vainilla que brindan un sabor suave que acompaña en la medida perfecta al dulzor del chocolate. Ingredientes: 40 galletas de vainilla 5 ...

Un fruto seco, manjar y chocolate solo pueden dar paso a una sensación explosiva de sabores exquisitos. En este simple paso a paso verás como estos 3 ingredientes se unen para crear un snack para fechas especiales o esos momentos de antojo. Incluso, como la preparación es tan simple pueden ...

Las sopaipillas son un clásico de la cocina criolla que nos deleita día a día en nuestras mesas. Nos gustan tanto, que incluso las encontramos en entretenidos carritos en cualquier esquina de la ciudad. Sin embargo, vale la pena cocinarlas en casa, con ingredientes seleccionados y todo el sabor que ...

La polenta es un antiguo plato originario de Italia, elaborado en base a harina de maíz, que por su sencilla elaboración y gran versatilidad se ha vuelto muy popular. Es un alimento muy nutritivo, ya que aporta carbohidratos, proteínas y fibras, por lo que contribuye a que el organismo produzca ...

Los fideos son ingredientes muy versátiles que quedan bien con casi todo, además de ser una muy buena opción cuando queremos comer algo rico y rápido de preparar. La receta de hoy es muy sencilla de preparar, pero entregará a tu mesa un sabor inigualable y una textura crocante que ...

Los quiche son una preparación típica de la comida francesa, son básicamente un pie salado relleno con los ingredientes que más te gusten. Preparar un quiche no muy difícil, la magia esta en la masa y los aliños. Ingredientes 1 ½ taza de harina 100 gramos de mantequilla 6 cucharaditas ...

Las arepas para los venezolanos es como la marraqueta para los chilenos, es la comida típica más común y diaria que se puede encontrar en cualquier rincón de ese hermoso país tropical. Existen variedad de arepas de acuerdo a la región que se visite: la arepa de chicharrón, la arepa ...

En estos fríos días de invierno, nada mejor que una receta rica y que te ayude a calentar la casa con el horno. O si quieres puedes aprovechar las brasas del asado y poner las papas a asar en ellas. Con cualquiera de las opciones que elijas, seguro te encantarán ...

La coliflor es una verdura con un reducido número de seguidores. Sin embargo, siempre es importante recalcar que con un poco de imaginación y los ingredientes precisos, podemos hacer de un simple plato una verdadera -y deliciosa- obra de arte. Y esa es la idea de estos innovadores Fritos de ...