desayuno

Me encanta el zapallo italiano, ya que lo podemos incluir en diversos platos y aporta un sabor único a cada uno de ellos. Y como en Cookcina nos gusta innovar en cuando a preparaciones únicos y novedosas, hoy presentamos una receta que te hará conocer una nueva forma de preparar ...

Esta receta te encantará, porque es full energética, rápida y bien especial para aquellos que están haciendo una dieta rica en proteínas. Con sólo un huevo y un tomate, pueden hacerse un rico almuerzo o cena. Esta es una receta individual, por lo que los ingredientes son uno por cada ...

Las arepas para los venezolanos es como la marraqueta para los chilenos, es la comida típica más común y diaria que se puede encontrar en cualquier rincón de ese hermoso país tropical. Existen variedad de arepas de acuerdo a la región que se visite: la arepa de chicharrón, la arepa ...

Las lenguas de gato son una de las recetas más fáciles y clásicas para preparar, son deliciosas e ideales para la hora del té y para una buena sobremesa. Para esto necesitas: Ingredientes para (50 lenguitas de gatos): 150 gramos de harina. 125 gramos de mantequilla. 125 gramos de azúcar ...

En muchas ocasiones he mencionado que la manzana es mi fruta predilecta a la hora de preparar deliciosos y variados postres. El turno de hoy es de estas innovadoras Galettes de frutas y nueces, innovadoras tartas rústicas individuales rellenas de ricos ingredientes, que hacen de éstas un verdadero imperdible para ...

Este exquisito dulce es fácil de preparar y es ideal para acompañar con un té o un café a media tarde. Al ser inglés, contiene los ingredientes favoritos de sus habitantes: nueces, pasas y licor. Porciones: 15 aprox. Ingredientes: - 350 grs. de harina con polvos de hornear 250 grs. de ...

Los bocaditos dulces me vuelven loca, y más si integran dentro de sus ingredientes protagonistas una rica mermelada. Y la receta de hoy lo tiene todo para ser perfecta: una masa crujiente por fuera y suave por dentro, más una deliciosa mermelada de frambuesa. Estos Rollos de frambuesa son ideales ...

Un plato no siempre cautiva mediante su sabor o aroma, sino que también por su belleza e increíbles formas y colores. En efecto, una preparación bien presentada puede ser el primer paso al éxito, casi como un regalo perfectamente envuelto, que dentro de si esconde miles de sorpresas. La receta ...

El flan es un clásico de la repostería casera. Con su textura única e increíble versatilidad a la hora de combinar con diferentes salsas, se transforma en la opción predilecta para acompañar esos ricos y contundentes almuerzos de invierno. Pero la idea de hoy te gustará por partida doble, ya ...

Los panqueques son un clásico de la cocina invernal, ya que son piezas dulces muy contundentes que, generalmente, rebasamos de manjar o mermelada. Hoy presentamos una novedosa versión, que mantiene su rica textura pero con ingredientes más saludables, que sin embargo no dejan de aportar lo mejor de si para ...

Siempre estoy en busca de snacks dulces novedosos. que integren ingredientes deliciosos y que cada nueva preparación lleve al máximo la dulzura que podemos crear mediante nuestras manos. Hoy el resultado de esta búsqueda es más que dulce: se trata de Fosforitos fritos en almíbar, deliciosas masitas fritas retorcidas, bañadas ...

El manjar es un ingrediente que nos ha acompañado a lo largo de nuestra vida. En las tortas de cumpleaños, en esos alfajores que nos tientan desde la vitrina del kiosko, en esos postres que se realzan de dulzura y en esas tentaciones que no han cucharear manjar hasta ver ...

Dicen que el amor entra por los ojos, pero en el caso de la cocina esta frase se une directamente con el buen sabor, y es que una linda y entretenida presentación de la comida puede predecir el éxito de un gran plato. Y tal es el caso de estos ...

Hemos comentado en ocasiones anteriores que la manzana es una fruta genial, ya que es deliciosa, versátil y la encontramos todo año. Como tal, esta vez la opción es transformarla en un exquisito y novedoso snack: se trata de Cuadrados de manzana, hechos de una suave masa, rellenos con manzanas ...

Todos hemos conocido las famosas palmeras, dulces que abundan en las playas durante la temporada estival y nos ayudan a recuperar energías tras las frías jornadas de invierno. Y si podemos disfrutarlas todo el año, ¿por qué no preparar tus propias Palmeras caseras? Ponte a tono con este azucarado snack ...

Me encanta disfrutar de lo rico de la comida al tiempo que ésta me hace bien y beneficia a mi alimentación. Ya es evidente: sabor y nutrición hace tiempo que dejaron de ser conceptos imposibles de mezclar, y hoy se unen en unos deliciosos Galletones de avena y zanahoria, hechos ...

También conocido como pan francés, los baguettes han interrumpido fuerte en el mercado gastronómico actual, participando en nuestra mesa tanto como un snack para picotear, como la envoltura de un suculento sandwich. Hoy cocinaremos una versión mejorada del típico pan con una exquisita opción de relleno: anímate con este mini ...

¿Qué hacer con ese baguette que ya está un poco añejo? ¿O con esa marraqueta que ya pasó su prime? Esta receta te da una excelente idea de cómo preparar ese rico pan para darle una segunda vida. Ideal como snack o brunch para esos fines de semana en que ...

Muchos estudios y estadísticas han demostrado que Chile es uno de los países que más consume pan en el mundo. ¿Y cómo no vamos a disfrutar de esta realidad, si contamos con una exquisita variedad de pan para disfrutar? Marraquetas, hallullas, pita, dobladitas… todo es sinónimo de éxito cuando se ...

Si no te apetecen las típicas barras de cereal, o estás cansado de las galletas de arroz este mix de cereales 100% caseros te ayudará a salir un poco de la rutina en tu desayuno o en las colaciones de media jornada. Son una fuente de minerales y vitaminas de ...

Esta receta es ideal para un desayuno de fin de semana. La primera vez que preparé tostadas francesas fue después de verlas en una película, de la que no recuerdo nada más que no sea esta preparación. Es cierto que ya les habíamos presentado una receta de tostadas francesas antes ...