Quedan pocas semanas para que llegue la Navidad y las tiendas comerciales ya repletaron sus vitrinas con adornos y ofertas para regalos. Pero si quieres hacer algo realmente navideño, sin endeudarte, no tienes por qué esperar Nochebuena para comenzar a celebrar, regalar o comer algo rico. Las comidas navideñas, además ...
Créanme que soy lo menos aventurera que hay, culinariamente hablando. Simplemente no cabe en reducida cabeza mezclar dulce con salado o ensaladas que se aliñan con limón junto a las que no. Tengo ciertas reglas en cuanto a la comida y, por más que insistan, no puedo salir de ahí ...
Este aperitivo lleva una preparación muy simple y no requiere de tantos ingredientes. Acompáñalo con un rico vinito y quedarás como el mejor anfitrión. Pero antes te contaré un poco acerca de este tipo de queso no es tan común. El Camembert es un queso de origen francés de pasta ...
Hoy comenzamos una nueva sección en la que queremos destacar aquellos platos que son parte de algunas de las películas más insignes del cine. En las que si bien, no siempre son los protagonistas, son parte importante de la historia y nos hacen recordarlas de manera especial. Porque el cine ...
Las palomitas de maíz, pop corn, cabritas, pororó, pochoclo, o como la llames tú, han sido por decenas de años nuestro fiel y mejor acompañante al momento de ver una peli, tanto en casa como en el cine. Pero si ya estás aburrido de las típicas de azúcar, acá te ...
Nunca había comido carpaccio hasta que lo probé en un matrimonio, y me gustó tanto que si la gente no fuera tan mal hablada, me hubiese comido todos los platos que habían sobrado. Claro que esa vez era un carpaccio de salmón. Y cómo no va a ser rico si ...
Los champiñones son un ingrediente exquisito, que pueden enriquecer muchas preparaciones. Pero esta vez serán los exclusivos protagonistas. Estas setas rellenas son ideales para acompañar con ensaladas o mejor aun, podemos prepararlas para compartir con amigos en algún evento, además de agradar por su sabor son bastante más originales que ...
El hummus es una de mis preparaciones favoritas para untar o acompañar comidas. Puede ser porque me encantan los garbanzos o bien, porque parece mucho más producida de lo que realmente y el resultado siempre deja contentos a todos. De hecho, no sé cómo no les he compartido mi receta ...
Hace un par de veranos atrás mi papá tuvo la suerte de irse de vacaciones a Isla Margarita, en Velezuela. Allí no solo le sacó el jugo a las playas si no que probó muchísima comida diferente a lo usual y, aunque no es una persona muy aventurera culinariamente hablando ...
Esta receta es ideal para cuando quieres comer algo rico, pero que no te cueste mucho trabajo. Yo incluso me he llevado este plato para el trabajo y me funciona perfecto. Sin embargo, también es ideal para un picoteo rico con invitados en tu casa. El procedimiento y los ingredientes ...
Me encanta la albahaca. Su olor, sabor y la gran cantidad de beneficios que tiene para la salud, me han hecho empezar a buscar maneras para incorporarla cada día más en mi alimentación. Como ejemplo, les cuento que, entre otros beneficios, sus hojas ayudan a controlar los nervios, la depresión ...
La palta o aguacate es un fruto muy valorado en la mayoría de los países sudamericanos, donde se consume dulce o salado, por su rico sabor, textura y gran aporte nutricional. Hidratos de carbono, proteínas, grasas insaturadas, vitaminas A, C, D, B6 y E, minerales, fibra y agua son algunos ...
La salsa Tzatziki es una receta tradicional de Grecia y sus ingredientes principales son el yogur y el pepino. Es uno de los típicos acompañantes de los kebabs, pero también es ideal para otros platos como ensaladas, porque se recomienda servirla helada. Ingredientes Tres yogures griegos sin azúcar Medio pepino ...
La salsa de tomates chinos aparte de ser exquisita, media picantita e ideal para picoteos y para acompañar nachos, doritos, papas fritas o lo que se te ocurra, es muy fácil y rápida de hacer. Los tomates chinos esos tomates medios ovalados, originarios de Los Andes, (llamados Tamarillos en algunas ...
Receta enviada por Andrea Azocar Para cambiar las típicas empanadas de cocktail, como entrada, entremes o acompañamiento, una receta fácil, económica y que te deja muchas felicitaciones. Recuerden que para las Papas Souflé, mientras más pequeñas mejor para servir como aperitivo. Si consiguen papas más grandes las pueden usar como ...
¿Por qué seguir comprando ketchup en el supermercado cuando podemos hacerlo nosotros mismos? El ketchup es una de las salsas para condimentar más populares del planeta. Se lo puedes echar a casi todo como: papas fritas, sándwiches, tacos, burritos y la comida que en verdad se te plazca. ¡Hacer esta ...
El pebre es una pasta llena de ingrediente picaditos ideal para agregar a todo tipo de comidas. Su exquisito sabor puede transformar un plato muy fome en un gran placer. Su particular característica de ser picante, lo hace ideal para pasar el frío a la hora de almuerzo con unas ...
Cuando hacemos fiestas o reuniones en casa, es bueno tener varias salsas para untar. Así nos ahorramos el preparar tanta comida y podemos poner algunos bastones de verduras o snacks para disfrutar con estos ricos dips. Pero si de verdad quieren lucirse, tienen que hacer salsa originales, como esta rica ...
Si están aburridos de las típicas salsas con ciboulette, o de la salsa golf, aquí les dejo una novedosa opción para acompañar sus verduras o papas fritas favoritas y ser los reyes de las fiestas ;). Ingredientes: • 12 tomates deshidratados • 1 paquete de queso crema, bajo en grasas. • 1/2 taza ...
California nachos, chorrillana mexicana, torta de nachos. No importa cómo le digan, lo que importa es que es el picoteo perfecto para una reunión con amigos, e incluso un rico almuerzo de fin de semana. Es muy fácil de preparar y los ingredientes se encuentran en cualquier supermercado. Porciones: 4-6 ...
El Baba Ganoush es una pasta para untar, típica de la cocina árabe, mediterránea e israelí. Es perfecto para una junta con amigos, puedes poner unas verduras picadas o el típico pan pita para untar en este delicioso Baba Ganoush. Ingredientes: • 4-5 berenjenas (depende del tamaño). • 3 dientes de ajo ...
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