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Casi siempre me pasa que al buscar recetas nuevas, encuentro algunas con nombres tan sofisticados, que el solo hecho de pronunciarlas me quita las ganas de prepararlas. Pienso si el nombre es tan difícil, su preparación debe ser peor. Sin embargo, esto no les sucederá con la preparación que les ...

Esta receta surgió de una visita que realicé hace un tiempo atrás a la casa de una amiga que paradójicamente tiene la cocina más equipada que conozco, pero que no la usa, porque no le gusta cocinar. Es una receta fácil y sana, ideal para las frías tardes del invierno ...

Los canelones con verduras son una forma fácil y diferente de introducir las verduras a nuestra dieta diaria. Para un plato de canelones de verduras para dos personas Necesitarás: 4 tubos de canelones Guiso de verduras hecho con cebolla picadita, pimentones, zapallo italiano picadito y zanahoria ¼ debrócoli hervido ¼ ...

Una vez escuché que la comida mexicana es un regalo de dioses, y harto de cierto hay en esa afirmación. Lo cierto es que México nos deleita con platos llenos de sabor, y uno de ellos es el que proponemos que disfrutes con quienes más quieras. Se trata de Albóndigas ...

Para estos días más fríos, que más rico que un curry picante que te haga reaccionar el cuerpo y los sentidos. Para preparar esta receta de curry rojo Thai con pollo puedes usar pollo, tofu o camarones según prefieras. Ingredientes 300 gramos de pollo trozado y deshuesado 1 tomate fresco ...

A continuación te presento una receta que te hará disfrutar al máximo los sabores del otoño. Esta crema de calabaza y castañas es suave de textura, tiene un sabor único, y al prepararla tu casa quedará con un olor envidiable. Ingredientes 3 tazas de puré de zapallo 1 taza de ...

¿Cuántas veces hemos tenidos que improvisar para nuestro invitado vegetariano que no come choripanes? Con esta receta, ya no tendrás que hacerlo más. Es una receta simple, económica que no tiene nada que envidiar a los choripanes tradicionales, y lo mejor de todo es que puedes almacenarlos congelados por hasta ...

Huevos entomatados, son mis favoritos, porque son fáciles y tienen un especial gusto a comida casera, aunque son casi express. Estos huevos los puedes preparar de forma individual o en un envase grande para horno; colocas tantos huevos como comensales tengas. En esta oportunidad les muestro huevos entomatados para 1 ...

Las semillas de calabaza son una especie de mini cápsula de la nutrición. En un envoltorio pequeño incluyen propiedades nutricionales excepcionales. Tienen un alto contenido de zinc, fósforo, cobre, potasio, hierro y magnesio, nutrientes esenciales para nuestro organismo y para conservar una buena salud. Si bien puedes comprar estas semillas ...

¿Invitaste a tus padres a cenar y quieres sorprenderlos con algo rico? Ya tienes la solución perfecta: ¡prepara un pastel de papas con base de tarta! Es una receta fácil, tradicional y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión especial. Además la masa le entrega sabor y le da un toque ...

Lo mejor de preparar un quiche, es que podemos mezclar varios ingredientes, arriesgarnos a experimentar sabores nuevos o quedarnos con lo más clásico o tradicional y siempre quedará bien. Aquí les dejo una receta de quiche, bastante tradicional, pero no por eso menos deliciosa. ¡¡¡ A cocinar!!! Ingredientes 300 grs de ...

Los sándwich son un clásico dentro de nuestra alimentación diaria, ya que son fáciles de preparar y los podemos rellenar con lo que más nos guste. Hoy la gastronomía mexicana se hace presente con una colorida y sabrosa opción: Guacamayas, un delicioso sándwich relleno con carne de cerdo y una ...

La comida saludable también puede ser deliciosa, si es que escogemos los ingredientes predilectos, y esta receta es una prueba de ello: Te invitamos a preparar un Scramble de tofu y cebollín, delicioso salteado de verduras y tofu ideal para un desayuno o un brunch. Ingredientes (2 porciones) -225 gramos ...

Esta receta es ideal para los vegetarianos. Además, está llena de colores y productos de la estación. INGREDIENTES (para 3 personas) -1 berenjena grande -1 pimentón rojo -1 pimentón verde -2 tomates -¼ tomate cherry (opcional) -100 gramos tomates deshidratados (opcional) -Tomillo (opcional) -2 hojas de albahaca (para decorar) -Aceite ...

Una típica receta de la comida mexicana son los chilaquiles, deliciosos trozos de tortilla fritos bañados en una sabrosa y picosa salsa de ají. Hoy te presentamos estos Chilaquiles de pollo, divertida receta que destaca por su intenso sabor y versatilidad para disfrutar, ya que se puede comer a modo ...

Si ya estas aburrido de comer siempre lo mismo, aquí te dejamos una interesante receta cuyo ingrediente principal es un noble ingrediente de la familia de las coles. Me refiero al brócoli que comúnmente se acompaña de mayonesa. No obstante, en esta oportunidad prepararemos una interesante receta, sana y deliciosa ...

Esta es una delicia que me encontré un día y que me encanta preparar porque aparte de rica es una tarta sencilla de cocinar. Para una tarta que es aproximadamente para tres personas, necesitarás: 400gms de champiñones 200 gramos de queso mantecoso ½ cebolla picadita 1 diente de ajo ½ ...

Estas croquetas son una delicia y es una rica receta para los más pequeños, quienes a veces el comer verduras se les hace una tortura. Con estas croquetaspodrás demostrarles que comer verduras es también muy divertido. Para 10 croquetas (aprox.) de zanahoria necesitaras: 3 Zanahorias hervidas (suaves) Pan rallado ½ ...

Es típico sandwich que preparamos cuando necesitamos comer algo rápido y rico hoy tendrá un giro 180 grados, mediante una preparación que lleva los mejores ingredientes al interior de una exquisita tarta salada. Hoy te presentamos una Tarta de jamón, panceta y queso, receta que destaca por su suave y ...

Los Tacos Sudados son típicos de la ciudad de México, donde es común encontrar a los vendedores en la calle ofreciendo estos deliciosos bocados. Disfruta de una porción de sabor que la rica tradición culinaria de la gastronomía mexicana tiene para ofrecerte. ¿No te arrepentirás! Ingredientes (24 porciones) -6 ajíes ...

El intenso sabor y la picardía característica son elementos básicos de la gastronomía típica mexicana. Hoy te invitamos a preparar un clásico de esta cocina, que destaca por su increíble textura y sabroso relleno. Toma tus mejores ingredientes y prepara estas ricas enchiladas rojas, sencilla preparación que incluye tortillas rellenas ...