Recetas

Esta receta de lomo al tocino maravillará a todos los amantes de la carne. Si crees que puede ser muy pesada, no te preocupes; si bien el tocino tiene bastante grasa, esto se compensa con lo magro del lomo. Los sabores de estas dos carnes se complementan de forma excepcional ...

La comida oriental gracias a sus salteados, es una de las mejores elecciones al momento de tener poco tiempo, pero querer comer algo sabroso. A continuación te presentamos tres opciones que puedes probar en cualquier día de una acelerada semana. Pad Thai El Pad Thai, que significa literalmente salteado estilo ...

¿Te gusta hacer pasteles dulces? Ya sea para postre o para acompañar la hora del té, cocinar pasteles dulces es una de mis debilidades. Acá les traigo un par de tips para que tengan en cuenta al momento de realizar estas típicas preparaciones. 1. Batir: Cada vez que trabajen con ...

Convertirse en fan de la Nutella no es difícil. Sólo basta con abrir ese glorioso frasco y nuestra vida dulce cambiará por completo. Para muchos, ¡comerse el frasco de Nutella puede generar sentimiento de culpa por una semana!. Pero esos días ya terminaron: esta simple receta convierte a la Nutella ...

Los ravioles son una exquisita opción a la hora comer. Los de carne son los más comunes, pues son los que más hay en el mercado. Sin embargo, no por eso vamos a comer siempre lo mismo. Por eso, acá te presentamos 5 tipos de relleno para que innoves al ...

Tarde de calor, 35°C a la sombra, tomarse una bebida bien helada es como estar en el paraíso. Les muestro cómo hacer rápido y fácil un refrescante refresco de frutillas frappé. Ingredientes: 2 tazas de hielo 1 taza de frutillas 2 cucharadas de jugo de un limón Preparación: Lava ...

Las tortas de yogurt son de las más ricas, no solo por el sabor que da el yogurt, sino porque quedan esponjosas. Ideales para el desayuno o una tarde de café. Les mostraré cómo hacer una rica torta de yogurt de coco, rápida y súper fácil Los ingredientes para una ...

Gracias a las diversas formas de prepararlos, los tomates son un clásico en la cocina criolla. Ya sea rellenos, en ensalada o en guiso, no hay nadie que se resista a su inigualable sabor y a su aroma inconfundible. Hoy presentamos una versión muy distinta a las que estamos acostumbrados ...

El queque de limón es muy fácil de hacer. Especial para la once de una tarde de verano, por ser suave y ligero Para hacer un queque necesitarás: 2 tazas de harina 1 ½ taza de leche entera Ralladura de 2 limones 2 cucharadas de polvo de hornear 2 cucharadas ...

Este café me encanta, porque es refrescante para estos días de calor. Simple y fácil de hacer, con pocos ingredientes y un sabor espectacular. Te aseguro que te encantará. Para un café helado necesitaras: 2 cucharaditas de café instantáneo 1 taza de leche fría 2 cucharadas de helado de vainilla ...

Si no eres fanático del pescado y te aburre cocinarlo, pon atención a esta receta: nuggets de pescado, una forma innovadora, rápida y muy fácil de preparar este delicioso manjar marino. Conserva todos sus atributos nutricionales, pero con una presentación muy distinta a la que estás acostumbrado. ¡Esta receta de ...

Esta es una alternativa vegana para quienes quieren ampliar su abanico de recetas. El resultado se logra en poco tiempo, ya que es muy simple de preparar. Ingredientes 1 taza de coco rallado (la cantidad depende cuánto quieras obtener de resultado). La taza posteriormente se reduce a ¼ taza de ...

Marruecos es un lugar mágico y lleno de misterios. Lo mejor es que su cocina también cabe en tal descripción. Para conocerla, hoy te proponemos cocinar un delicioso plato que envuelve una increíble mezcla de aromas y sabores: Pollo al estilo marroquí. Ingredientes (4 porciones) 2 pechugas de pollo deshuesadas ...

¡Me encantan las papas! En cualquier modo de preparación son divinas, además que combinan con carnes y pescados. Las papas son súper versátiles, lo que nos permite ser creativos en la cocina. En esta oportunidad les mostraré cómo hacer unas conchas de papa rellenas con puré de papas y sofrito ...

Este es uno de los postres más típicos y deliciosos para disfrutar este verano. Además, es muy sencillo de hacer y necesitas ingredientes fáciles de encontrar. Hacer este rico postre no te tomará más de 15 minutos. A continuación te dejamos lo que necesitarás: - 1 plátano - 1 cassata de helado ...

Los dulces chilenos son un clásico de la gastronomía tradicional, rescatando los más nobles sabores desde hace siglos. Hoy te invitamos a preparar unas ricas empanadas de alcayota, que se caracterizan por su dulce e intenso sabor, rescatando así lo mejor de lo nuestro. Ingredientes (8 porciones) 300 gramos de ...

Las pastas son un delicioso alimento que se presenta en las más diversas variedades, formas y sabores. Hoy te presentamos la receta de una fresca pasta: sorrentinos de ricotta y jamón, una suave masa de huevo con sabroso relleno. Ingredientes (4 porciones) 400 gramos de ricotta (ver receta: Como preparar ...

A los 11 años, me tocó una tarea de alta responsabilidad para una kermesse de mi colegio: hacer un queque. Y, como no tenía idea, le pedí ayuda a mi mamá, que me compartió su "receta de siempre". Desde entonces (1998) que ese queque es el que siempre preparo cuando ...

La gastronomía peruana ofrece diferentes alternativas para disfrutar de sus intensos sabores, a lo cual podemos agregar un toque de nuestra cocina tradicional, tal y como ocurre en la siguiente receta: empanada de lomo saltado, que incorpora esta deliciosa preparación a una rica y crocante masa. Ingredientes (10 unidades) 1 ...

Pocas preparaciones rinden homenaje a la versatilidad que puede llegar a tener el pollo en la cocina. Se puede preparar a la plancha, asado, en guiso, en caldo y al horno. Esta última forma de cocinarlo suele parecer la más difícil; sin embargo esto no es así: revisa esta receta ...

El damasco es una fruta muy apetecida a lo largo del mundo, dado su rico sabor, agradable textura y múltiples beneficios para nuestro organismo, por sus altos niveles de vitamina C, hierro, potasio y magnesio. Hoy te invitamos a preparar un delicioso postre en base a esta fruta: consta de ...