Recetas

¿Cómo ayudar a nuestro organismo a volver a la normalidad? ¡Acá te dejamos una excelente idea de Menú DETOX! Es la opción ideal para recuperarse de manera sana y deliciosa, además de ser completo y balanceado. ¡No te arrepentirás! Desayuno: Batido de proteínas Ingredientes ½ taza de arándanos ¼ de ...

Una de las formas tradicionales de consumir berenjenas es la Mousaka. De origen griego, este plato combina capas de berenjenas, carne y salsa bechamel. Sin embargo, queda muy sabroso con champiñones u otras verduras para quienes no deseen agregar la carne que, en su versión original, es cordero. Ingredientes Para ...

Las cremas en base a frutos secos como el maní o almendras son productos muy nutritivos y deliciosos que puedes agregar a diversas comidas. Sin embargo, su elevado precio y los aditivos como el aceite pueden alejar a algunos. Lo bueno es que es posible preparar tus propias cremas caseras ...

En estos días de invierno salir a comer o juntarse con los amigos fuera de casa es todo un martirio. Las bajas temperaturas no acompañan mucho. Por lo tanto, hacer planes en casa nunca pasa de moda. ¿Pero cómo sorprender a los invitados? El picoteo nunca puede faltar y las ...

Si eres amante de la carne continúa leyendo...el Filet Mignon tiene origen en la cocina francesa, pero no es un receta, es un corte específico que se extrae del final o cola del filete de buey o de ternera, y se obtiene cuando ya no queda espacio para realizar ...

¿Estás a dieta? ¿Amas las cosas dulces pero no puedes comer azúcar? Disfrutar de un rico dulce a media mañana o durante la hora del té ya no será un problema. Dile adiós a las culpas con este sabroso y liviano kuchen de avena y manzana que no contiene una ...

Las lentejas son las legumbres mas consumidas en el mundo. Son un alimento con una alta concentración de nutrientes y pueden ser parte de diversas preparaciones. Quiero invitarte a crear un plato distinto, utilizando estas legumbres para crear una apetitosas milanesas; desafiemos a nuestros comensales a descubrir el ingrediente oculto ...

Si deseas dar un toque internacional a tus postres - y de forma muy simple -, ¡no hay mejor manera que hacerlo preparando crêpes! Se trata de una especie de finos panqueques tradicionales de Francia. A los cuales puedes agregar lo que se te venga a la mente, por ejemplo: mermelada, chocolate ...

Si bien el baklava es un postre típico griego, siempre se asocia a la fina repostería árabe y turca por su suave aroma de frutos secos, miel y especias. Es una delicia que suelen evitar quienes han optado por reducir el azúcar en su dieta por razones médicas o estéticas ...

Las galletas las podemos encontrar en los más variados tamaños, formas, colores, sabores, texturas y rellenos. En Cookcina somos fanáticos de ellas, por lo que hoy presentamos una tradicional galleta que llega desde Europa: Galletas Besos de Dama, suaves bocados originarios de Italia, que llevan su nombre porque son dos ...

No importa si hace frío o calor, cuando se tiene antojos de algo dulce y heladito sólo queremos tenerlo frente a nosotros. La jalea por lejos es uno de las alternativas más fácil de preparar (si es que no la compras hecha) y rápido de servir. ¿Y si le agregamos ...

El pisco es un brebaje conocido por años como una delicia única en su especie. Su intenso sabor y aroma combinan a la perfección con diferentes ingredientes para crear tragos de otro planeta. ¿Te interesa el desafío? Te presentamos 5 tragos con pisco, novedosos y populares tragos de gusto criollo ...

La lechuga es una de las plantas que más consumimos en Chile y el mundo. Tiene un sabor suave y resfrescante, posee muchas vitaminas y minerales y las hay de todos los tipos: romana, escarola, hoja de roble, hoja mantecosa, cogollo, costina, maravilla, hidropónica. Como ven, hay lechuga para todos ...

Estas son las indicaciones para preparar una ensalada vietnamita. Primero agrega el ajo, vinagre de arroz. azúcar rubia, salsa de pescado, aceite vegetal y jugo de limón en una procesadora o mini pimer. Reserva. Posteriormente, colocar los fideos de arroz dentro de un recipiente o bowl y llénalo hasta taparlos ...

El vodka (que en eslavo significa agüita) es una bebida alcohólica de origen europeo (está en debate si su origen específico es ruso o polaco), que en los últimos años se ha vuelto bastante popular entre los chilenos. Está hecho a base de granos y hortalizas cuyo principal componente es ...

Imagen CC: By Veganbaking.net from USA (Vegan Carrot Cake Unbaked) Pocas veces he logrado preparar un queque de zanahoria que me quede bien, ya que el sabor suele parecerme o muy amargo o muy dulce, y la textura siempre resulta pegajosa o peor aún, muy seca. Esta verdura es ...

Para esta rica ensalada, primero cuece la pasta, cuélala y reserva. Después agrega la pasta fría en un bowl, y...Seguir leyendo Revisa acá la lista de ingredientes y encuentra más recetas para preparar las más ricas ensaladas.

Cuando queremos refrescarnos, preparar una limonada puede ser una excelente opción. A continuación te contamos cómo preparar esta receta. Para el jarabe de miel-lavanda: pon todos los ingredientes en una olla pequeña a fuego medio/alto. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y cocina durante 5 minutos revolviendo constantemente ...

Los postres que incluyen una pequeña cuota de algún trago siempre son bienvenidos en la mesa, ya que su sabor y aroma seducen a cualquiera. Hoy presentamos una deliciosa espuma de chicha a la naranja, preparación que mezcla lo mejor de este delicioso brebaje con jugo de naranja. Un postre ...

Hoy prepararemos una deliciosa y sencilla receta de cupcakes de chocolate negro bajos en gluten, con mucho sabor y excelentes para toda la familia. ¿Lo mejor de todo? Estarán listos en 20 minutos. Así que sin más preámbulos, ¡vamos a comenzar! Ingredientes: 125 gramos de chocolate negro en tableta o ...

La tortilla de atún es un plato fácil para preparar en menos de 15 minutos cuando tienes poco tiempo y necesitas un almuerzo rápido. Esta receta incorpora verduras y porotos para darle un toque más saludable a este clásico, al incorporar fibra y proteína extra. Ingredientes (para 4 tortillas) 3 ...