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El pastel de choclo es un plato típico de Chile, y de los más deliciosos y populares que existe, dado su inigualable sabor y perfecta mezcla de ingredientes. Hoy proponemos hacer un pastel de choclo de manera innovadora e ideal para incluir en picoteos o cocktails. Se trata de Mini ...

Una excelente alternativa vegetariana, con pocos ingredientes, que ofrece la posibilidad de jugar con alternativas de aliños y acompañamientos. Ingredientes (para 3 personas) -1 zapallo italiano grande -1 zanahoria -1 papa - 1 trozo pequeño de pimentón -2 huevos -4 cucharadas de harina (también se puede utilizar harina de yuca) -Tomillo ...

La bella Italia posee una de las gastronomías más ricas en recetas y es mundialmente conocida como una de las mejores. Y como lo hemos dicho en otras ocasiones, probar platos internacional es como viajar a través del globo por medio de sabores, olores y texturas. Hoy viajamos a el ...

Los garbanzos son excelentes acompañantes del arroz, preparados con zapallo italiano son una gran opción. Ingredientes: 1/2 kilo de garbanzos 1 zapallo italiano 1 pimentón 1/2 cebolla 1 ramita de cebollín 3 dientes de ajo Cilantro al gusto Preparación: Cocinar los garbanzos en una olla de presión durante ...

El té verde es un ingrediente muy usado actualmente, dadas sus propiedades digestivas y que beneficias enormemente a nuestro organismo, regulando diferentes procesos. ¿Qué tal si hoy lo consumimos de manera diferente, lejos de la típica infusión? Prueba estos deliciosos Pancakes de té verde, exquisita preparación dulce que integra diferentes ...

¿Estás a dieta y necesitas ideas para una cena ligth? acá les traemos esta idea rápida y deliciosa. Las típicas fajitas pero en lugar de usar tortillas mexicanas, se utiliza una hoja de lechuga redonda. las pueden rellenar con camarones o atún, en este caso lo haremos con pollo. Ingredientes ...

En pocos pasos, obtén una tortilla con estos berries que son los reyes de la temporada veraniega. Esta receta es una excelente opción para el desayuno y también funciona como postre. Ingredientes (para dos personas) -2 huevos -80 gramos de harina sin polvos de hornear -50 gramos de azúcar -125 ...

Las berenjenas poseen diversas vitaminas, minerales y fibra, y poseen un amplio potencial para bajar el colesterol y ayudar a controlar el peso, de modo que son una gran opción en ensaladas, estofados y mucho más. ¿Qué tal suena un Puré de Berenjenas? Aprovecha al máximo los beneficios de este ...

Qué mejor para aprovechar las últimas semanas de verano que un aderezo para ensaladas, con un toque agridulce. Esta receta es fresca, innovadora y muy fácil de preparar. Ingredientes -125 gr yogurt natural -1 cucharada de mostaza -1 cucharadita de miel -Tomillo a gusto (idealmente fresco) -1/2 cucharada de ...

Si bien normalmente los conocemos como "Panqueques" y los comemos de forma diferente, los Pancakes ya son un must dentro de desayunos y onces, en especial cuando queremos darle un toque especial a ese momento del día. Para empezar a ponernos a tono con esta tendencia, hoy presentamos una sencilla ...

La carne y la cerveza tienen una muy buena relación. Muchas veces en los asados vemos cómo el maestro parrillero aliña la carne con este alcohol, pues le otorga un sabor distinto y muy rico. Esta vez, les enseñaré una receta para hacer en casa y disfrutar de una rica ...

El brócoli es un miembro de la familia de la col y está estrechamente vinculado con la coliflor y los coles de Bruselas. ¿Uno de los mayores beneficios para la salud del brócoli? Ayuda a reducir el riesgo de cáncer. Además, estudios científicos han demostrado una amplia gama de propiedades ...

Los postres con fruta son ideales para empezar a despedir lo que queda de verano. Hoy te invitamos a aprovechar la frescura de la temporada para preparar unas deliciosas Uvas caramelizadas a la crema, que constan de uvas caramelizadas en mantequilla y azúcar, saborizadas con licor y bañadas en una ...

Que haya pasado el día de los enamorados no significa que no puedas sorprender a tu pareja o amigos con cosas ricas para comer. En esta ocasión haremos unos bombones de chocolate deliciosos que tienen un relleno que no falla: queso crema y manjar. Ingredientes (para 20 bombones aproximadamente): -150 ...

El arroz es un alimento que consumimos varias veces a la semana, ya que es fácil de preparar, muy versátil y, por sobre todo, delicioso. En este sentido, es importante saber aprovechar esta rutina para transformar un simple arroz en un plato único y con un toque gourmet. Hoy te ...

Una rica manera de preparar la carne molida son las albóndigas, a los niños les encanta, además de que es muy nutritiva. Ingredientes para 4 personas: 250 grs de carne molida 2 zanahorias 1/2 pimentón rojo 1/2 cebolla 1 ramita de ceollin y perejil 4 dientes de ajo ...

El alpiste es una semilla de origen mediterráneo y es más conocida por ser alimento de pajaritos. Pero la verdad es que la Phalaris canariensis no es solo beneficiosa para nuestros amigos voladores, el consumo humano también trae grandes beneficios para la salud. El alpiste ayuda a regular las grasas ...

Los duraznos son un verdadero must de la temporada, ya que son deliciosos y muy frescos, ideales para refrescar las cálidas tardes de calor. Hoy proponemos preparar un delicioso Bavarois de durazno con crema catalana, postre elaborado en base a leche evaporada y pulpa de duraznos frescos, decorada con una ...

¿Te gusta el pollo estilo KFC?, acá le presentamos la receta para prepararlo y que te quede igual. Ingredientes para dos personas: 1 pechuga de pollo picada en trozos Aceite para freír Para marinar el pollo: 1 taza de harina para rebosar 1 cucharadita de cayena en polvo 1 cucharadita ...

Esta receta es ideal para que los niños disfruten este verano. Ingredientes: Arándanos Frambuesas Damasco Mango Yogurt En este caso utilizamos yogurt de piña y frutilla, sin embargo también puede ser con yogurt griego o natural. Las frutas también pueden mezclarse a elección. Vasos plásticos o moldes para helados Paletas ...

Nuestro país posee un amplio mar, el cual nos surte de deliciosos mariscos con los que podemos crear infinitas y deliciosas preparaciones. Para aprovechar este beneficio, hoy te invitamos a preparar Machas a la crema, exquisitas machas salteadas en mantequilla y vino blanco, saborizadas con crema, perejil y merquén. Un ...