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  • Prepara un Dip de palta y atún

    La palta es un alimento muy popular en Chile y su combinación con atún es exquisita, por eso hoy te comparto este sencillo dip de palta y atún para picoteos. ¡Toda una delicia! Ingredientes 1 palta mediana 1 lata de atún en agua (340 gramos) 1 lata de arvejitas (310 ...

  • Cómo preparar un Strudel de peras y avellanas

    Los postres no sólo son deliciosos por si solos, sino que en ellos se encierra el mejor elemento para culminar de maravilla cualquier comida, como un verdadero broche de oro. Hoy te invitamos a preparar un clásico alemán que mezcla la frescura de las frutas con el intenso sabor de ...

  • Prepara un Café al Amaretto

    El café es un alimento básico en nuestra dieta, ya que cumple diferentes funciones: desde despertarnos hasta ser el punto final de una rica comida. Hoy presentamos una nueva variante, preparación que, de seguro, se transformará rápidamente en la favorita de muchos. Se trata de un delicioso Café al Amaretto ...

  • Cómo hacer calugas o dulces caseros

    Los dulces son una pieza única cuando hablamos de recordar nuestra infancia, y qué mejor que éstos podamos seguir disfrutándolos a medida que pasan los años, y así descubrir que el sabor primigenio se mantiene intacto. ¡Volvamos el tiempo atrás con una receta única en su especie! Busca tus mejores ...

  • Prepara un Aderezo de Zanahoria

    Nada mejor que disfrutar de un picoteo sano y nutritivo junto a tus amigos. Voy a preparar de forma rápida y sencilla un delicioso aderezo para untar, mezclando las bondades de la zanahoria con los beneficios del tofu. ¡ A cocinar ! Ingredientes: 200 grs. de zanahoria cocida (preferentemente al vapor) 50 ...

  • Cómo preparar un Vino Sour

    El vino es un brebaje tradicional que ha acompañado la bohemia criolla desde tiempos inmemorables. ¿Qué mejor que honrarlo modificándolo un poco y entregándole nuevos y apetitosos sabores? ¡Ya es hora! Prepara un delicioso Vino Sour, mediante una receta sencilla pero que, mediante su paso a paso, sorprenderá a todos ...

  • ​Prepara una Pechuga de Pavo rellena con castañas

    El pavo relleno de castañas es una delicia en cualquier ocasión, especialmente si quieres conmemorar algún evento importante. La preparación de este plato no tiene grandes complejidades y obtendrás una carne con un sabor único. Ingredientes 1 kilo de pechuga de pavo deshuesada 1 manzana 1 taza de castañas cocidas ...

  • Cómo preparar una Muselina de frutillas

    Las frutas siempre son una buena opción para preparar postres deliciosos y novedosos. Hoy prepararemos una rica muselina de frutillas, que consiste en leche evaporada batida mezclada con gelatina y un suave puré de frutillas. Disfruta del placer de comer sano y saludable por medio de los múltiples beneficios de ...

  • Cómo hacer Paté de Salmón con Pepinillos

    Es bien sabido que los chilenos no consumimos mucho los productos del mar, algunos dicen que esto se debe a que nuestra cultura mira más hacia el interior, por lo que preferimos los productos del campo, otros mencionan que es por desconfianza sanitaria y los que más, por un asunto ...

  • Cómo hacer Médula de vacuno rebozada

    Para quienes gustan de la carne, sabrán lo interesante de aprovechar cada parte del animal para así descubrir nuevos e interesantes sabores. En esta línea, la receta de hoy sorprenderá a todos por su ingenio y sabor: Se trata de Médula de vacuno rebozadas, una preparación que destaca por su ...

  • Cómo hacer Mantequilla vegana de Zapallo Camote

    El desayuno es la comida más importante del día, el cual nos aporta la energía y vitaminas que nos servirán para el resto de la jornada, es por esto, que es necesario poner especial cuidado en lo que consumimos en esta primera merienda. Te propongo hoy innovar e incorporar un ...

  • ​Prepara Arroz integral con albahaca y yogurt

    Una alternativa deliciosa para preparar el arroz integral. El resultado es un plato con textura de risotto y sabor a verano. Ingredientes -1 cucharada de aceite de maravilla -1 taza de arroz integral -2 tazas de agua hirviendo -Albahaca -1 yogurt natural (125 CC) -Sal -Nuez moscada Preparación Lava el ...

  • Cómo hacer Ajiaco de pollo a la crema

    El ajiaco es una de las sopas más típicas de Chile, que por su calidad "reponedora" es consumida con gusto luego de las fiestas o celebraciones. En esta ocasión prepararemos una variación de ella, que consiste en un ajiaco de pollo a la crema. Elaborado con pollo, papas, cebolla, pimentón ...

  • Prepara Espárragos grillados con jamón y salame

    Las verduras son ingredientes que destacan por su sabor, cualidades nutritivas y gran versatilidad. Un claro ejemplo de esto es la receta que hoy presentamos. Toma tus mejores ingredientes y prepara unos deliciosos espárragos grillados con jamón y salame. Frescos espárragos grillados en aceite de oliva, ajo, sal y pimienta ...

  • Prepara Arrollados de Jamón y Philadelphia con Almendras

    Muchas veces no sabemos con qué sorprender a nuestros invitados en una noche de fiesta o en alguna celebración, pero esta idea los va a dejar maravillados puesto que es deliciosa y rápida de preparar. Ingredientes: ·100 gramos de almendras. ·15 laminas de jamón. ·1 paquete de queso crema. ·Aceitunas ...

  • Prepara un Pastel de mango y melón

    ¿Amante de los postres que contienen toda la frescura de las frutas? ¡Entonces esta receta es para ti! Prepara un exquisito Pastel de mango y melón, delicioso pastel con base de bizcocho, relleno con una crema elaborada con limón, leche y mango, el cual es decorado con merengue de limón ...

  • Prepara Pollo en salsa negra

    Esta es una rica receta familiar, que les encanta a los más pequeños de la casa por el sabor agridulce de la salsa. Es sencilla de preparar, se puede servir con puré de papas o arroz. Ingredientes 6 milanesas de pollo 1 papa 1/2 taza de azúcar 1 tomate ...

  • Cómo hacer un ​Panini casero

    El nombre de este sándwich proviene del diminutivo de la palabra pan en italiano. En muchos países de habla inglesa se llama panini a un sándwich grillado preparado con algún pan distinto del de molde. En esta ocasión el pan seleccionado fue el tradicional pita blanco. El panini se rellena ...

  • Prepara panqueques de chuño, centeno y ajonjolí

    Los panqueques son una receta súper versátil y deliciosa, puedes usar distintas harinas, granos, semillas y aceites. A continuación te presento una exquisita receta, súper nutritiva y apta para veganos. Ingredientes 2 cucharadas de ajonjolí (sésamo) 1 cucharada de aceite de maravilla ½ cucharadita de canela en polvo 7 cucharadas ...

  • Cómo hacer un Pastel de Zapallo Italiano

    El zapallo italiano es una verdura con propiedades que favorecen al equilibrio del sistema nervioso y es una excelente fuente de fibras para nuestra alimentación. Lo puedes prepara en ensaladas, guisos, relleno o en pastel como te presentamos en esta receta, que seguro disfrutarás. Ingredientes (6 Porciones) 3 zapallos italianos ...

  • Prepara una Ensalada de pasta corta con carne molida

    Buscando cómo combinar vegetales con una rica pasta surge este plato, el cual es un equilibrio perfecto de proteínas, carbohidratos y verduras, ideal para mantener una alimentación saludable. Ingredientes (6 porciones) 400 gramos de pasta corta (macarrones, tornillitos, rigatoni, coditos, otra) 450 gramas de Carne Molida 6 dientes de ajo ...