Uno de los productos más versátiles de la cocina son los champiñones, ya que se pueden usar para hacer salsas, salteados, en tortilla, etc. Pero ¿sabías que también puede ser una buena opción para ese picoteo con los amigos?. Los "champiñones rellenos con Philadelphia". Además de ser muy económicos y fáciles de hacer, puedes aliñarlos con lo que más te guste y te aseguro que te vas a lucir.
Ingredientes
- 1 queso Philadelphia.
- 1 bandeja de champiñones.
- 1 pizca de merkén.
- 1 pizca de orégano.
Preparación
1.- Lave los champiñones.
2.- Con un cuchillo pequeño pero con buen filo, saque los tallos con mucho cuidado.
3.- Aliñe los champiñones con sal y rellénelos con el queso crema.
4.- Agregue el orégano y el merkén sobre los champiñones.
5.- Póngalos al horno por 5 minutos y ¡listo!.
Si quieres, puedes aprovechar los tallos que cortaste y picarlos muy finos. Saltéalos con sal y un poco de ají de color. Eso lo puedes mezclar con un poco del queso crema, y tendrás una exquisita salsa para comer con los champiñones rellenos. Pero recuerda siempre que la gracia en la cocina es usar tu imaginación. ¡Te invitamos a probar esta receta y combinarla como quieras!.