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23 septiembre 2015

  • Cómo preparar higos al café

    Los higos al café son un postre delicioso y delicado. Su preparación no es compleja, y su sabor es único. Un postre ideal para sorprender a tus seres queridos. Dependiendo de la época del año, podrás tener acceso a higos frescos, sino no te preocupes, pues puedes utilizar higos secos ...

  • Cómo hacer un Sandwich de Pescada

    Si hay algo de lo que sabemos mucho en Chile, es acerca de sandwich. Casi con cualquier cosa, podemos armar uno. No en vano, somos unos de los mayores consumidores de pan en el mundo. Cuando fui a Coquimbo, una de las primeras cosas que visité fue su puerto. Ahí ...

  • Cómo hacer chicha de arroz

    La preparación de la chicha de leche es súper sencilla, lo púnico q es que hay que tener paciencia. Les puedo asegurar que esta bebida se convertirá en una de las favoritas de la familia, además de alimenticia. Para hacer un litro de chicha necesitarás: 1 taza de arroz lavado ...

  • ​ Cómo preparar Falafel de harina de garbanzo y sésamo

    Los falafel, para quienes no los conocen, son croquetas de garbanzos, habas o ambas, preparadas fritas o al horno. Son muy populares en Pakistán, India y oriente, donde cada región tiene su propia especialidad. La receta que a continuación te presento, es ideal para quienes buscan una preparación más rápida ...