Prepara una Tarta de arroz con chocolate

El arroz es un alimento básico en nuestras cocinas, y dada su versatilidad lo disfrutamos casi a diario. ¿Te imaginas comerlo en una preparación dulce? Te invitamos a preparar una novedosa receta que consta de arroz con chocolate como sus ingredientes principales, una deliciosa tarta de arroz con chocolate. Además es muy fácil de preparar. ¡Te encantara!

Ingredientes (10 porciones)

-200 gramos de harina sin polvos de hornear

-3 huevos

-150 gramos de mantequilla

-150 gramos de arroz

-200 gramos de chocolate

-100 gramos de azúcar

-50 gramos de nueces

Preparación

En un recipiente mezclar harina con la mantequilla fría, con las manos integrar hasta formar un arenado, añadir 1 huevo, unir hasta formar una masa suave y lisa.

Estirar la masa y forrar un molde de tarta.

Para el relleno: en una olla cocinar a fuego medio el arroz con 300 mililitros (ml) de agua, hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya evaporado. Retirar del fuego y agregar el chocolate picado, revolver hasta que el chocolate se derrita y este totalmente integrado. Agregar el azúcar, los huevos y las nueces picadas, revolver suavemente hasta integrar bien.

Verter el relleno sobre la masa.

Hornear a fuego medio por 25 a 30 minutos o hasta que la masa este cocida. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retirar del horno, dejar enfriar y decorar con crema batida o espolvorear con azúcar flor.

Si también te gustan las tartas innovadoras, te dejamos las siguientes opciones para que puedas cocinar a tu antojo: Tarta de berries, Tarta tatín, Tarta de pera vegana.