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9 junio 2015

  • Cómo preparar la Natilla colombiana

    La natilla es un postre de leche especial para compartir en familia y amigos. Ésta llegó a Colombia en la época de la conquista cuando los colonos la trajeron de España junto con otras costumbres. Se suele servir como aperitivo y se distingue por un característico color acaramelado, una mayor ...

  • Prepara un Pionono relleno de manjar

    La repostería es un área de la gastronomía en la que cada día podemos sorprender con nuevos y deliciosos sabores. Hoy presentamos una receta innovadora y dulce por dónde se le mire: Pionono relleno de manjar, postre cuyo nombre se debe a un homenaje al Papa Pío IX, en donde ...

  • Cómo hacer barras energéticas caseras y saludables

    Todos los que practicamos algún deporte tenemos un enemigo en común, la fatiga, pero hoy la derrotaremos con una simple y sana receta que nos dará la energía suficiente para seguir adelante con unos pocos bocados. Barritas energéticas a base de frutos secos, probablemente ya habrás leído o escuchado de ...

  • Cómo hacer una crema de betarragas

    Es esta época del año podemos encontrar las bondades de esta hortaliza, que además tiene propiedades que benefician nuestra salud. “Es baja en calorías. Se pueden utilizar sus hojas y su raíz. Las hojas son comestibles, aportan betacaroteno, calcio y hierro”. Es por estas y por su sabor y color ...

  • Prepara scones de queso crema y mora

    Originarios de Escocia, los scones destacan por ser bocaditos dulces que sirven de colación o postre, junto con ser muy sabrosos dependiendo del sabor que uno le ponga. Hoy te enseñaremos a preparar una variedad única en su especie: Scones de queso crema y mora, receta en la cual el ...