Esta receta está llena de sabores diferentes que te encantarán. No es un simple pastel de papas con atún, sino una comida balanceada y completa que le encantará a tu familia.
Para hacer una comida para 3 necesitarás:
Guiso de atún (ver receta en papas rellenas con atún)
5 papas chicas previamente hervidas
2 huevos batidos
4 láminas de queso Gouda o mantecoso
1 Yogurt Griego
Preparación.
En un molde refractario coloca un poco de mantequilla o aceite para que no se peguen las papas. Coloca rodajas de papa en el fondo forrándolo. Puedes agregar pimienta negra si lo deseas.
Sobre las papas por el guiso de atún y cúbrelo con el yogurt griego.
Pon las láminas de queso y los huevos batidos que cubran bien todo el molde.
Mete al horno por 20 minutos a 180°, hasta que cuaje bien el huevo y se dore.
Sirve bien caliente y disfrútalo.