El sol nos convida a hacer diferentes actividades al aire libre para disfrutar del clima más idóneo para disfrutar fuera de casa. Uno de los panoramas más requeridos son los picnic, ya que nos permiten disfrutar de comida rica en un ambiente diferente, ideal para salir de la rutina. Hoy ...
Los panqueques son una preparación súper versátil, puedes rellenarlos con ingredientes salados o dulces, puedes preparar tortas o puedes comerlos como bocaditos. A continuación te presento una receta de bocaditos de panqueque, un picoteo o postre dulce delicioso. Ingredientes 1/3 taza de leche 1 huevo 2 cucharadas de mantequilla ...
Este tipo de helado es propio de los restaurantes japoneses, parece una cosa ilógica un helado caliente, pero la verdad que una vez que lo pruebes te va a encantar. Es fácil de hacer y es un postre exquisito para finalizar una rica cena… Para hacer cada bola de helado ...
Los niños tienen una capacidad creativa increíble, al igual que su imaginación, que es una fuente inagotable de ideas y pensamientos. Como la cocina es versátil, ésta también tiene un lugar especial para deleitar a los más pequeños de la casa, con preparaciones como un entretenido snack de libros comestibles ...
Cada país guarda en sus anales culinarios las más espléndidas recetas, que hablan de su cultura y su gente. Tal es el caso de la repostería, ya que muchas tortas y pasteles han trascendido de generación en generación para así deleitar por años a miles de paladares. Un ejemplo típico ...
El almíbar es un jarabe que se utiliza mucho en repostería, ya que se le puede dar muchos usos. Uno de sus usos más populares es para mojar el bizcocho de las tortas, para que éste no quede seco. El almíbar se puede hacer sólo con azúcar o también con ...
No hay nada mejor que de algo simple hacer algo divertido. Las vienesas peludas te sacaran del apuro creativo cuando solo tengas en la despensa espaguetis y un paquete de salchichas en el refri. Quedarás como una reina ante tus hijos quienes disfrutaran de tu creatividad Para preparar un plato ...
La popular tendencia del Bruch es una aliado a la hora de disfrutar de ricos alimentos a al medio día. Como no es ni tan temprano pero tampoco tan tarde, tenemos un pequeño chipe libre en la mitad de la jornada para poder comer delicioso sin sentir ningún tipo de ...
Soy una fanática de los mousse. Esa consistencia especial que tienen me mata, por lo que intento incorporar mousse en distintas recetas, hasta que llegué a una tarta que tuviera esta consistencia. En este caso la hice de limón, pero puede ser de cualquier otro sabor. Ingredientes: -200 grs de ...
Una manera diferente y sabrosa de comer el filete de pescado es esta que les voy a presentar, sencilla de preparar y al horno, mucho mejor que frito. Ingredientes: 2 Filetes de Pangasius (también puedes usar merluza o tilapia) 1 tarro de yogurth griego (de los que vienen individuales) 1 ...
Comer verduras de una manera diferente es divertido, porque siempre se está creando en la cocina. Cada vez que en mi familia se tiene que comer verduras, hay que hacer "malabares" así que me la paso ingeniándomelas. El zapallo y el zapallo italiano son muy versátiles, pero por lo general ...
El microondas es un aparato que, a muchos, nos ha cambiado la vida. No sólo sirve para calentar de manera rápida un sinfín de platos y alimentos en pocos minutos, sino que también podemos crear verdaderos almuerzos y recetas saladas. ¿Y qué hay de lo dulce? ¡Pues también califica! La ...
Cuando los niños van al colegio necesitan llevar alguna colación de la casa, ya que así evitamos que compren cualquier cosa. Sin embargo, esta costumbre puede volverse monótona muy fácilmente, lo que puede llevar a que los niños se aburran y no la coman. Es por eso que hoy les ...
Sabores exóticos, agridulces y picantes, texturas suaves y crujientes, colores e ingredientes agradables a la vista y aromas intensos que te transportarán a la cultura y las tradiciones del continente asiático componen la atractiva oferta culinaria que ofrece el restorán P.F. Chang’s, líder en el mundo y presente ...
Las papas Rosti son una receta que proviene de Suiza, y son unas papas ralladas fritas. En el pasado se usaban como desayuno pero fácilmente pueden ser un rico acompañamiento Solo necesitas: Papas, tantas como quieras hacer Aceite Sal Preparación: Toma las papas y pélalas. Pásalas por el rallador por ...
La temporada de verano aún no comienza pero las altas temperaturas llegaron para quedarse. Lo bueno, que para cuidarte en esta época del año, tenemos la mejor opción para disfrutar de una alimentación sana y refrescante. De la mano del verano comenzamos a prestar más atención a nuestro bienestar físico ...
No es un misterio que el desayuno es la comida más importante del día, ya que es lo primero que comemos al iniciar la jornada y, como tal, debemos incluir en él diversos alimentos que nos entreguen todos los nutrientes necesarios para empezar nuestras tareas. En ocasiones anteriores, ya te ...
Los ostiones son en mi opinión uno de los mariscos más delicados que existen. Como sucede con tantos otros frutos del mar, tenemos la suerte en Chile de tener una costa extensísima, que nos da la oportunidad de acceder a estas delicias de forma bastante inmediata. En esta receta les ...
La albahaca es uno de mis condimentos favoritos, es delicada, tiene un sabor único y su olor es simplemente magnífico. Aquí les presento una receta para preparar una suave masa enrollada rellena de una pasta de albahaca, sésamo, ajo y queso parmesano. Una receta deliciosa, de sabores complejos y textura ...
La gastronomía asiática abunda en una gran cantidad de restaurantes a lo largo del país. De hecho, actualmente somos capaces de identificar su infinidad de sabores y texturas ofrecidas, de modo que se transforma en una comida totalmente inserta en nuestra cultura. Hoy te enseñaremos a preparar uno de los ...
Llegó la primavera y con ella no sólo cambiamos la ropa que usamos, sino que también nos inclinamos por comer alimentos más frescos. Para ponerte a tono con la temporada, qué mejor que inaugurarla con un plato liviano fácil de preparar. Se trata de Empanadas primaverales, que integran diversos ingredientes ...
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