Estos tomatitos rellenos y presentados de forma especial como un pequeño ramillete de tulipán son hermosos para decorar cualquier plato o simplemente para una entrada muy delicada.
Para prepara 4 tulipanes necesitarás: 4 tomaticos cherry
2 cucharaditas de eneldo
2 cucharaditas de cebolla en polvo
¼ de queso crema
Un tallo de apio cortado a los largo en 4 tiras
Preparación: Lo primero es cortar los 4 tomatitos cherry con mucho cuidado sin llegar hasta el otro extremo. Luego sacar la pulpa con mucho cuidado con una cucharilla pequeña.
En un envase mescla el queso crema, el eneldo y la cebolla en polvo. Es importante que el queso esté a temperatura ambiente, si está muy frío lo puedes colocar unos segundos al microondas para que se ablande, antes de mesclar.
Tomada la mescla de queso crema y colócala en una manga pastelera, la boquilla debe ser grande ya que es muy espesa esta de queso.
Se va rellenando cada tomatico con cuidado.
Para formar los tulipanes coloca un palillo (mondadientes)en cada palito de apio
y el otro extremo el tomatico y listo.
Tendrás una hermosa mesa donde todos quedarán fascinados.