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Artículos en Recetas, página 2.

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  • Smoothie de chocolate y menta

    El smoothie de chocolate con un toque de menta es una excelente opción para tomar en el desayuno y, con ello, incrementar el consumo de alimentos saludables. Lo que va a generar la energía necesaria para rendir al máximo durante todo el día a la vez que aporta los nutrientes ...

  • Receta de sopaipillas veganas

    No hay nada más rico que una sopaipilla calientita con pebre, ¿no es cierto? Cuando pensamos en estas redondas y sabrosas masitas fritas, solemos asociarlas con el invierno, porque son contundentes, y en realidad simplemente porque estamos acostumbrados a invocarlas cuando llueve o hace mucho frío. Pero ¿quién dice que ...

  • Cómo preparar Guachasca

    ¡El guiso nunca falla! Cuando queremos comer rico, fácil y económico, aplicar este método de cocción para nuestras comidas, siempre es una buena opción. Un guisado combina un rehogado y una cocción de las comidas; no requiere muchos ingredientes ni mucho presupuesto; pero admite infinitas mixturas para conseguir un plato ...

  • ​Ensalada de rabanitos rellenos

    Los rabanitos tienen propiedades diuréticas y antioxidantes, son ricos en fibra, acido fólico, vitaminas del grupo B y vitamina C, contienen potasio, yodo, magnesio y azufre, además tienen poco aporte calórico y cuidan nuestro hígado y vesícula. Además, quedan muy bien en diferentes y frescas recetas. Te invitamos a preparar ...

  • Postre de tortilla dulce de manzana y caramelo

    Las tortillas suelen estar presentes como plato principal en preparaciones saladas, pero esta no tiene porqué ser la única opción para disfrutarlas. Esta vez quisiera compartir contigo esta receta de tortilla de manzana que, si bien es muy sencilla de preparar, es un postre bastante contundente, especial para días fríos ...

  • Receta Mexicana: Gorditas de Chicharrón

    Un rasgo característico de la capital mexicana, la Ciudad de México, es su comida callejera. La variedad de platillos preparados en base a masa y tortilla es increíble, desde sopes, tacos, huaraches y gorditas. Hoy veremos cómo puedes hacer una receta de gorditas de chicharrón en tu propia casa como ...

  • Cómo preparar el mejor sándwich de lomito

    ¿Qué tal si comienzas tu día con un sándwich de lomito? O si lo preparas como una merienda- cena con una combinación de sabores que nadie puede resistir?. Esta deliciosa preparación de la cocina latinoamericana es también muy sencilla y te garantiza un buen aporte de nutrientes en tu dieta ...

  • Dos opciones para preparar enchiladas rojas

    La enchilada es uno de los platillos reyes en la cocina mexicana. Las tenemos en todos los colores y sabores, así se acabe el mundo, en todo hogar serán uno de los platillos protagonistas. Si quieres saber cómo preparar enchiladas rojas, aquí tienes dos salsas para ello. Para ambos casos ...

  • ​Receta para preparar mixiotes de pollo

    Uno de los platillos mexicanos más especiales con el que es muy fácil, pero delicioso agasajar a los comensales en algún tipo de celebración es sin dudas el mixiote de pollo. La manera en que queda hecho una vez cocinado, junto con su forma de presentarse acompañado de arroz a ...

  • Preparar sándwich grillado de queso caliente con espinacas

    El sándwich es un popular emparedado de origen inglés, que se consume en todo el mundo. Es que gracias a su rapidez, saciedad y sabor, se ha convertido en una gran alternativa para el desayuno, para el almuerzo o para el tentempié. Lo podemos encontrar en muchas y distintas variedades ...

  • Cómo preaparar Cuachala

    México destaca por ser un destino que ofrece no solo hermosos paisajes naturales y monumentos históricos, sino que también sorprende a todos con su rica e intensa tradición culinaria. Para conocer más hoy presentamos la cuachala (también llamada Coaxala o Coachala), un típico plato mexicano específicamente de la provincia de ...

  • Cómo preparar Ghribat de chocolate

    Está claro que las galletas son ampliamente populares a lo largo del mundo, ya que hay para todos los gustos. Existe una amplia variedad de galletas, de distintos sabores, colores, texturas y aromas, pero algo que las une es que a todos nos gustan y las encontramos en toda ocasión ...

  • Preparar Wantán dulce

    A quienes nos encanta la comida china, sabemos que la parte más emocionante de ordenarla es cuando nos entregan la bolsita de papel café llena con wantán caliente. ¡Se nos acaban en un dos por tres! Es difícil resistirse (y dejarle a los demás) pero no pueden culparnos, ¿a quién ...

  • Cómo preparar pastel azteca de pollo

    Hay una infinidad de platos que solemos degustar, pero lamentablemente se desconoce su origen, tal es el caso del pastel azteca. Y aunque no se trata de un pastel como tal, se le ha llegado a nombrar como la lasaña mexicana, la cual goza de gran aceptación. Existen diferentes formas ...

  • Cómo preparar sopa de polenta

    La polenta es originaria del norte de Italia y se trata de un antiguo alimento, tan antiguo que se dice que era consumida por los legionarios romanos. Éste se obtiene a partir de la harina de maíz, que es un tipo de cereal muy versátil ya que lo encontramos en ...

  • Receta de ensalada de frutos del mar al mezcal

    La ensalada de frutos del mar al mezcal es un plato fresco y delicioso que puede servirse en cualquier momento del día, ya sea como plato principal o aperitivo (en porciones menores). Ideal para acompañarse con una cerveza bien fría, un daiquiri de sandía o una bebida muy refrescante, sobre ...

  • Receta de Papas a la Riojana

    Las Papas a la Riojana es una receta típica de las regiones de La Rioja y Álava, en el norte de España. Este guiso de papas al que se añade el chorizo típico Riojano, tiene un alto valor nutritivo por lo que en el pasado eran consumidas por los jornaleros ...

  • Receta de tortilla española vegana

    Los veganos al igual que los vegetarianos no ingieren ningún tipo de alimento de origen animal como, por ejemplo, carnes, pero a diferencia de los ovolacteovegetarianos, tampoco incluyen en su alimentación lácteos, huevos ni miel. El término veganismo data de los años 40, pues el británico Donald Watson lo acuñó ...

  • Sándwich de vegetales realmente delicioso

    Alimentarse de manera saludable es una de las mejores elecciones para cuidarse, pero sin dejar de disfrutar de deliciosos alimentos alternativos. En nuestro artículo te contamos cómo preparar sándwich de vegetales de manera rica, sana y rápida. ¿Estás preparado para empezar? Toma nota de todos los ingredientes que llevan. En ...

  • ​Preparar tarta de manzana para diabéticos

    En la diabetes es fundamental vigilar tanto el exceso de azúcar como el exceso de carbohidratos o hidratos de carbono, también llamados “azúcares”. Sin embargo, estos no deben desaparecer por completo en la dieta de un diabético, dado que la función de los mismos es la de aportarle energía al ...

  • Ensalada de verano con mago, palta y frutos secos

    Siempre es grato innovar y atrevernos a probar diferentes mezclas en la cocina, para así también aprovechar los diversos ingredientes que nos ofrece el mercado en sus distintas estaciones. Añadir frutas a las ensaladas, se ha convertido en una tendencia en nuestro país. Cada vez es más fácil encontrar restaurantes ...