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24 abril 2014

  • Postre: Isla flotante

    De seguro llegaste a leer esta receta no sólo por la atractiva foto que la encabeza sino que también por su particular nombre. ¿Isla flotante para comer? ¡Sí, tal como lo lees! Este es un postre clásico lleno de textura y sabor que deleitará a todos en cualquier ocasión. Con ...

  • Receta: Brownie de miel

    No existe la persona que se haya resistido a un rico y crujiente trozo de queque, pero ciertamente es mucho mejor, si tiene sabores diferentes que deleitan nuestro paladar. En esta oportunidad, les traemos una receta que además de ser rica, aporta nutrientes esenciales para nuestro organismo: un brownie de ...

  • Parfait de frutas

    Los expertos en nutrición recomiendan comer tres frutas diarias para obtener todos sus beneficios. Una forma de aprovechar las frutas de estación es a través de un rico postre como este parfait, que aunque suene bastante sofisticado, es más fácil de lo que crees prepararlo. La gracia del parfait es ...

  • 5 tipos de: Tubérculos

    Muchas veces existe una gran confusión con las hortalizas, tubérculos, frutas, frutos, etc. de hecho para algunos sólo existen las verduras y las frutas, es por esto que hoy voy a comentar uno de los menos conocidos, pero más utilizados. Para comenzar hay que explicar que los tubérculos son tallos ...

  • Brazo de Reina con Manzanas

    Siempre estoy en una búsqueda constante de preparaciones dulces que incluyan fruta ya que, si bien me declaro una golosa empedernida, tengo muy claro que disfrutar de la comida también debe ir de la mano con el aporte que ésta nos entregue a nuestra nutrición diaria. Es por esto que ...