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  • Galletas de avena y zanahoria

    Estas galletas son muy fáciles y rápidas de preparar. Se las puede comer al desayuno, colación o para un break de media tarde, pero siempre te dejarán con una dulce sensación de satisfacción. Ingredientes -1/4 taza de azúcar granulada -1/2 taza de azúcar morena -100 grs de mantequilla ...

  • Postre retro: arroz con leche

    El arroz con leche es uno de mis postres favoritos de leche. Es fácil de preparar, sano y es ideal para comer después de un entrenamiento deportivo por la combinación que resulta de sus ingredientes principales. Por ejemplo, el arroz es una excelente fuente de carbohidrato y rellenará nuestras reservas ...

  • Postre dieciochero: el refrescante Mote con Huesillo

    La Primavera ya se siente y con ello, los salvadores carritos de sopaipillas se empiezan a transformar en carritos de mote huesillo. Esa refrescante bebida criolla tan apetecida durante las próximas estaciones. Por eso y, porque es el postre ideal para los asados del 18 de septiembre, acá te propongo ...

  • Postre: nuestra chilena Leche Asada

    La lecha asada se ha posicionado como un postre clásico dentro de la cultura culinaria de nuestro país, preparándose de norte a sur desde hace muchísimos años. Tan popular es este postre que desde hace algún tiempo se vende envasado y listo para consumir en negocios y supermercados. Pero claramente ...

  • Postre retro: Manzanas Asadas

    Las manzanas asadas son uno de esos postres que en tiempos pasados resultaban ser el premio después de comerse toda la comida. Hoy en día los postres suelen ser helado, duraznos en conserva u otros igual de envasados. Si quieres salir un poco de esta rutina culinaria, arriésgate con unas ...

  • Copón de brownie, manjar y cookies and cream

    Receta enviada por Andy Esta es una receta fácil, ideal para cuando tenemos que llevar postres para compartir. Una alternativa abundante y deliciosa. Acá les explico como preparar esta delicia: Para los Brownies de chocolate: Pueden ser esas masas que sólo basta agregar ingredientes. Lo suficiente para hacer una lata ...

  • Galleta con chips de chocolate en una taza y en 6 minutos

    Las clásicas galletas con chips de chocolate son mis favoritas en todo el mundo. Sobre todo si puedo cocinarlas tan rápida y fácilmente, que no me alcanza a dar lata. Sabemos que preparar todo tipo de queques o brownies en tazones está de moda, ya les dimos algunos tips hace ...

  • Receta: Cheescake de chocolate, sin hornear

    ¿Hay algo más perfecto que un cheesecake de chocolate y que no necesite hornearse? ¡No lo creo! ¡Van a amar esta receta, se los prometo! Ingredientes Para la masa: • 1 ½ tazas de obleas de chocolate molidas. • 1/3 de mantequilla (o margarina) derretida. Para el relleno: • 113 gramos de ...

  • Receta: French Toast

    Hoy les traigo una receta muy rica, rápida y fácil, ideal tanto para el desayuno como para la hora del té y que, además, se hace a partir de algo tan frecuente en nuestra dieta: el pan. Se trata de las french toast (tostadas francesas). Ingredientes: • 2 huevos medianos. • 150 ...

  • Receta: Trufas de galletas y queso crema

    A veces sólo queremos comer una bolita dulce envuelta en chocolate, pero no tenemos tiempo para preparar trufas como corresponde y tampoco queremos algo comprado, ¿qué hacer? Bueno, para que no desesperen, tengo una receta in cre í ble. Se los juro, cuando la preparen se van a hacer adictos ...

  • Receta: Leche nevada

    Cuando pienso en este postre, no puedo dejar de recordar lo mucho que le gustaba a mi hermana. La verdad es que durante mi niñez nunca probé la leche nevada y cuando llegó por fin el día, me arrepentí de no haber disfrutado antes de este delicioso postre. Hoy no ...

  • Receta: Panqueques americanos

    Los panqueques americanos son los típicos que vemos en las películas, gorditos, esponjosos y perfectos para el desayuno. En general se acompañan de alguna salsa (como maple syrup o caramelo), pero también pueden comerse con mermelada, manjar o nutella. Son altos en calorías, por lo que recomiendo no comer muy ...

  • Receta: Pavlova

    El pavlova es un postre típico de Australia y Nueva Zelanda, personalmente sólo he probado la versión neozelandesa, por lo que no podría decirles si hay alguna diferencia en particular. Lo que sí les puedo decir, es que es un postre exquisito y que vale la pena prepararlo en casa ...

  • Receta: Kuchen de nuez
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    Los kuchens son perfectos para acompañar el té o café, o como postre, o como snack, o como cualquier cosa. Los kuchens son perfectos y punto. Aquí les dejo la receta para un exquisito kuchen de nuez, para que sorprendan a su familia y amigos con este rico dulce. Porciones ...

  • Receta: Muffins de arándanos
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    Los muffins de arándanos están en la punta de los ránkings de ventas de casi todas las cafeterías (si es que no de todas). Si bien esta fruta no es de las más populares, por alguna razón cuando vienen dentro de este quequito con una cubierta crujiente, se convierte en ...

  • Receta: Torta 3 leches
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    Lo mejor de los cumpleaños son las tortas, no hay duda de eso, pero son mucho mejores cuando son preparadas en casa :). Les dejo esta exquisita receta para que se luzcan con una torta 3 leches. Ingredientes Bizcocho: • 8 huevos. • 250 grs de harina. • 250 grs de azúcar. • 1 cucharadita ...

  • Receta: Helado de galletas y crema

    Confieso que no soy muy fanática de los helados en general, pero siempre me ha gustado el típico cookies and cream y el otro día encontré una receta en Internet, para hacer un helado casero de galletas y crema y -como si fuera poco- era bajo en calorías. Claro que ...

  • Receta: Brazo de reina

    ¡No hay algo más rico que un brazo de reina relleno con manjar, fresco y esponjoso! ¿Cómo hacerlo? ¡Aquí te dejo mi receta ;)! Porciones: 6 Ingredientes: • 4 huevos. • ¾ cucharaditas de polvos de hornear. • ½ cucharadita de sal. • ¾ tazas de azúcar. • 1 cucharadita de extracto de vainilla. • ¾ tazas ...

  • Receta: Cupcakes
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    Ingredientes: Para la masa: • 150 grs. de manteca. • 150 grs. de chocolate en barra. • 225 grs. de azúcar. • 3 huevos. • 220 grs. de harina con polvos para hornear. • 200 cc. de leche • 1 ½ cucharada de esencia de vainilla. Para la cubierta: • 150 grs. de mantequilla blanda. • 250 grs. de ...

  • Receta: Waflles

    Un clásico del desayuno gringo son los famosos waffles, esa exquisita masa a la que le podemos añadir de todo, desde simple caramelo hasta frutas, helado, crema y cualquier cosa que uno imagine. Si es que te encantan y aún no te atreves hacerlos por no saber hacerlos ni con ...

  • Receta: Queque de zanahoria

    La dulzura natural de la zanahoria la convierte en una verdura perfecta para cocinar postres o pasteles. El queque es la receta ideal para que la zanahoria se luzca con su inconfundible sabor y así disfrutar de una rica tarde. Aquí les dejo una receta bastante sencilla y sabrosa. Porciones ...