La quinoa, producto originario de la cordillera de Perú y Bolivia, se ha convertido en un alimento popular durante el último tiempo. Es que la gran cantidad de propiedades y el agradable sabor de esta semilla (o pseudo-cereal) la posicionan como una excelente elección a la hora comer. La verdad ...
La quínoa, también conocida como un “superalimento”, es rica en vitaminas y minerales, posee un alto contenido en proteínas y es muy versátil, ya que puede ser utilizada en preparaciones dulces y saladas, combina muy bien con variados alimentos como verduras, carnes, mariscos y frutas y además es un plato ...
La quínoa es un alimento completo que se ha masificado en el último tiempo alrededor del mundo, es rica en proteínas y aporta pocas calorías. Es uno de mis ingredientes favoritos cuando cocino, por su versatilidad puedo utilizarla en preparaciones dulces o saladas. Buscando recetas para un desayuno nutritivo descubrí ...
Al preparar galletas de quínoa y plátano ¡te darás cuenta de que son la perfección horneada! Son suaves, blandas, y ricas en potasio gracias a sus dos ingredientes principales. Veamos cómo se preparan. Ingredientes *Esta receta para preparar galletas de quínoa y plátano rinde 15 galletones grandes o aproximadamente 40 ...
Hoy te mostraremos una especial receta de pasta hecha a base de quínoa, que puedes acompañar con cualquier tipo de salsa o también comerla con ensaladas. Es muy nutritiva, ya que la semilla de que está hecha es rica en nutrientes, vitaminas y fibra, además de ser baja en carbohidratos ...
La quínoa es un alimento ancestral, que aporta a nuestro cuerpo diversos e importantes nutrientes. Intégralo en un delicioso postre que también incluye las más ricas y frescas frutas: una versión distinta a nuestro tradicional arroz con leche, pero en base a quínoa, bañado en una deliciosa y colorida salsa ...
La quínoa es rica en vitaminas y posee un alto contenido de minerales como fósforo, magnesio y calcio. En la cocina la podemos encontrar en recetas dulces y saladas, frías y calientes. Hoy queremos proponer un delicioso, sano y contundente postre, elaborado con una natilla en base a leche, vainilla ...
Muchas veces tenemos en mente un plato de fondo, pero nos cuesta elegir el acompañamiento que vamos a usar. Entre las opciones saludables, la mayoría de las veces pensamos en ensaladas; sin embargo, hay una variedad de ingredientes a los que podemos acudir para hacer un plato diferente. Uno de ...
Las recetas sanas y nutritivas no tienen por qué ser fomes y desabridas; es por esto que hoy presentamos una receta que de seguro será el deleite de nuestros comensales. Fritatas de vegetales con quínoa y queso: un platillo que destaca por ser delicioso, balanceado y contundente. Ingredientes (6 porciones ...
La quínoa es un superalimento, ya que posee múltiples beneficios para la salud. Esta semilla es rica en vitaminas, minerales y nutrientes, factores que la convierten en uno de los deleites más sanos que existen. De un rico sabor, podemos darle diversos usos gracias a su versatilidad, que permite encontrarla ...
La quínoa es un pseudocereal que contiene aminoácidos que benefician el cuerpo humano. Tanto así, que incluso se ha pensado incluirlo en la dieta de los astronautas de la NASA, gracias a todos sus componentes que favorecen la salud. Por su parte, las callampas secas aportan calcio, proteínas e incluso ...
La quínoa es llamada “un pseudocereal”, ya que corresponde a una semilla pero con las características de un cereal. Es rica en omega 6 y omega 3, contiene menos cantidad de hidratos que un cereal, tiene un alto aporte de fibra, no contiene gluten y tiene un bajo índice glucémico ...
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