El Ghee o mantequilla clarificada es un alimento que se realiza mediante un proceso natural en el que se extrae la grasa y la lactosa de la mantequilla, dejando para el consumo sólo lo que es bueno para nuestra salud. Algunos de los beneficios del Ghee son que regula la ...
El garbanzo es una legumbre que contiene muchos nutrientes, entre ellos fibras, proteínas y vitaminas. Por lo general, la forma tradicional de comerlos en Chile es cociéndolos, sin embargo, hoy te traemos una receta con influencias del Medio Oriente para que hagas una rica pasta llamada Hummus, la que puedes ...
El pan es un alimento clásico en las familias chilenas; sin embargo, muchas veces no sabemos si el que compramos es sano o cuál fue su proceso de elaboración. Por esto, te invito a que prepares un pan sano, rico y fácil. En definitiva, que de a poco comiences a ...
La quínoa es un pseudocereal que contiene aminoácidos que benefician el cuerpo humano. Tanto así, que incluso se ha pensado incluirlo en la dieta de los astronautas de la NASA, gracias a todos sus componentes que favorecen la salud. Por su parte, las callampas secas aportan calcio, proteínas e incluso ...
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