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  • Postre: nuestra chilena Leche Asada

    La lecha asada se ha posicionado como un postre clásico dentro de la cultura culinaria de nuestro país, preparándose de norte a sur desde hace muchísimos años. Tan popular es este postre que desde hace algún tiempo se vende envasado y listo para consumir en negocios y supermercados. Pero claramente ...

  • Copón de brownie, manjar y cookies and cream

    Receta enviada por Andy Esta es una receta fácil, ideal para cuando tenemos que llevar postres para compartir. Una alternativa abundante y deliciosa. Acá les explico como preparar esta delicia: Para los Brownies de chocolate: Pueden ser esas masas que sólo basta agregar ingredientes. Lo suficiente para hacer una lata ...

  • Receta: Leche nevada

    Cuando pienso en este postre, no puedo dejar de recordar lo mucho que le gustaba a mi hermana. La verdad es que durante mi niñez nunca probé la leche nevada y cuando llegó por fin el día, me arrepentí de no haber disfrutado antes de este delicioso postre. Hoy no ...

  • Receta: Pavlova

    El pavlova es un postre típico de Australia y Nueva Zelanda, personalmente sólo he probado la versión neozelandesa, por lo que no podría decirles si hay alguna diferencia en particular. Lo que sí les puedo decir, es que es un postre exquisito y que vale la pena prepararlo en casa ...

  • Receta: Waflles

    Un clásico del desayuno gringo son los famosos waffles, esa exquisita masa a la que le podemos añadir de todo, desde simple caramelo hasta frutas, helado, crema y cualquier cosa que uno imagine. Si es que te encantan y aún no te atreves hacerlos por no saber hacerlos ni con ...

  • Receta: Helado de plátano con menta

    Si han visto la película Little Miss Sunshine, quizás recordarán la escena del helado. La pequeña protagonista pide esto en un restaurante y su neurótico padre hace que desista de comerlo, asustándola por su alto contenido en grasa. Pues bien, esta receta es de un helado natural especialmente fácil de ...

  • Receta: Pie de limón
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    ¿Hay algo más rico que un pie de limón con un café o un té bien caliente? ¡Lo dudo! El pie de limón, al contrario de lo que se piensa, es muy fácil de preparar. Sólo debes tener claros los pasos y los ingredientes para cada etapa de este rico ...

  • Receta: Plátano congelado con salsa de chocolate

    El plátano congelado con salsa de chocolate resulta ideal para el invierno, por su valor calórico, su fácil preparación y a lo económico de sus ingredientes. Pero también se puede disfrutar en verano y después salir a trotar algunos metros ;). Porciones: 4 Ingredientes: • 4 Plátanos. • 1 botella de salsa de ...

  • Receta: Muffins de chocolate
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    Los muffins son básicamente quequitos individuales, por lo que cualquiera que sepa hacer un queque normal, puede ingeniárselas para hacer muffins. Sin embargo, la forma particular de sus moldes, hacen que -al hornearlos- tengamos un quequito con forma de árbol, con una irresistible copa crujiente. ¡Mmmmmmm! Y para hacerlo mejor ...

  • Receta: Tartaleta con mermelada

    Siempre es más rico tomar té o café cuando se acompaña de algo dulce, sobre todo si es hecho en casa. Pero la verdad es que pocas veces tenemos el tiempo para preparar algo, o llegamos muy cansados después de trabajar y no tenemos el ánimo de estar una hora ...

  • Receta: Arroz con leche
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    ¡En invierno tenemos permitido comer cosas más calóricas para sobrevivir a este intenso frío! Por eso, hoy les traigo una de las recetas más comunes, fáciles y ricas que existen, porque ¿quién no comió alguna vez arroz con leche? Hecho por la abuelita, por la mamá, o por quien sea ...