mermeladas

La maracuyá o fruta de la pasión (como también se le conoce) tiene un exquisito sabor, es rica en vitamina C, vitamina A, es de fácil digestión y contiene propiedades antioxidantes. Mayormente se consume en jugo, sin embargo, hay una gran cantidad de recetas que pueden prepararse con esta fruta ...

El damasco es una fruta procedente del norte de China con altos valores nutritivos. Su carne es rica en betacarotenos, esenciales para mantener una buena salud ocular. Además los betacarotenos son grandes antioxidantes que ayudan a disminuir los radicales libres y con ello el envejecimiento celular. Su consumo, sobretodo en ...

Hay una lista considerable de productos de categoría "productos 100% chilenos" que viven a la sombra de un mercado en constante crecimiento, productos que vale la pena conocer y que -probablemente- no encontrarás en las grandes tiendas. A continuación, te mostramos 5 productos 100% chilenos que tienes que conocer, desde ...

La mermelada es deliciosa. Sin embargo, debido al alto porcentaje de azúcar que contiene, puede aportar demasiadas calorías y resultar dañina para los organismos delicados. Por eso últimamente se ha venido incorporando miel en su preparación. Es un producto natural bajo en calorías, con excelente propiedades nutritivas, que actúa como ...

¿Cómo decirle que no a una rica mermelada? Cualquier alimento, comida o plato queda bien con una mermelada, ya que aporta sabor y textura únicos. Lo mejor es que se pueden preparar en casa y con los más variados ingredientes, por lo que hoy proponemos una innovadora idea: mermelada de ...

A todos nos gusta comer un rica marraqueta o un buen pan de molde con mermelada en el desayuno y, por qué no, en la once. Pero ya bastantes calorías tenemos con el pan como para encima agregarle en la mermelada. Sin embargo, que queramos cuidarnos de ingerir tantas calorías ...

La mermelada casera es una de esas cosas que no se pueden comparar con las que venden el supermercado. Hacer mermelada de la manera tradicional puede tardar horas. Con esta receta mermelada de frutilla al microondas lo máximo que te demorarás son 30 minutos. Ingredientes ½ kilo de frutillas ½ ...

Rescatando la tradicional preparación de la abuela, el dulce de alcayota nunca debe faltar en esta época del año, ya que alcayotas frescas sólo podemos encontrar en esta estación. De preparación simple, obtendremos un resultado que nos hará viajar hasta nuestros días de infancia. Ingredientes 1 alcayota ½ kilo de ...

Este es un postre típico de Perú, que también se conoce en Chile por la abundancia de alcayotas. Una alternativa suave para endulzar este invierno. Ingredientes -3 kg. de alcayota -200 gr. de Chancaca Deliciosa -200 gr. de azúcar -Canela en rama -Clavo de olor -100 gr. Harina -1 lata ...

Acompaña tus desayunos y meriendas con algo rico y natural ¡Prepara mermelada casera de albahaca y menta y deleita tu paladar y el de tus acompañantes! Es una preparación simple y más sana que las mermeladas comerciales, ya que está elaborada con fruta fresca, libre de aditivos, colorantes y saborizantes ...

La mermelada es una preparación que se ha ganado con el pasar de los años el sello de iniciación de todos quienes nos aventuramos en el mundo de las artes culinarias. Son muchos los que intentan realizar la preparación, pero a ¿cuántos de esos resultados se les puede incluir en ...

Como ya todos hemos notado, el frío parece que ha llegado para quedarse. De la misma manera podemos ver que las naranjas y manzanas llenan las ferias libres y supermercados. Los beneficios de estas frutas son múltiples así como lo son también sus preparaciones. Hoy prepararemos una deliciosa mermelada de ...

Los ingleses aseguran haber inventado este nuevo concepto culinario. Cuenta la historia que un día el médico de la reina María Estuardo gritó "Marie est malade", en español "María está enferma" y que desde ese momento se acuñó el nombre, evolucionando al de mermelada a la preparación, que desde 1561 ...

Elaborar mermelada es tal vez una de las cosas que más satisfacción te puede generar. Muchos pensarán que se trata de una simple preparación y que sólo hay que respetar las proporciones 1 a 1 para asegurar el éxito en su sabor. Sin embargo, esto no es tan así. Lograr ...

¡Si, es verdad: mermelada de pepino! Seguro te sorprendiste, ya que ¿pensabas que el pepino solo servía para la ensalada?, ¡estás equivocado! Refrescante y diferente, con una original textura, un sabor agradable y un bonito color transparente, esta mermelada es el resultado de un proceso simple, cuyo ingrediente principal es ...

La mermelada es una de las delicias que todo el mundo consume. Sabores clásicos como durazno, frutilla, mora, frambuesa y otros más exóticos como ají o pimientos, son un dulce común en la mesa de cualquier familia chilena. Antiguamente esto es algo que hacían nuestras abuelas con frecuencia. Al menos ...