Recetas

La acelga cuenta con una serie de propiedades para nuestro organismo, entre las que destaca el fortalecimiento de la piel, de la visión y del sistema inmunológico. El problema es que a muchos no les gusta su sabor, por lo que se hace difícil incluirla en el menú semanal. Ahora ...

Italia es un país que nos ha entregado diversas recetas para deleitar nuestros paladares. Más allá de las pastas, la receta que hoy presentamos prepara de manera impecable un rico pollo, mezclado a la perfección con los más ricos ingredientes. Un verdadero festival de sabor y aroma. Ingredientes (6 porciones ...

El ajo negro es un producto exótico que no se consigue en todas partes. Es producto de la lenta fermentación del ajo común. Cuando se termina este proceso queda dulce y aromatizado. Yo conseguí unos dientes de ajo negro envasados en un supermercado del Costanera Center, pero igualmente lo he ...

¿Te sobró comida, y no quieres botarla? Pues bien, si ese es el caso y son verduras las que te han quedado de una preparación anterior; a continuación te presentamos una opción para no desecharlas: pastel de verduras. Pon atención porque te sorprenderá lo fácil que se prepara. Ingredientes: - 3 ...

Las hamburguesas son un clásico de nuestra cocina: podemos prepararlas de distintas maneras. La receta de hoy muestra unas ricas hamburguesas de pollo, en donde se nos presenta una práctica opción para darles la forma perfecta. Ingredientes (6 porciones) 1 kilo de pollo cocido y desmenuzado (puede ser picado finamente ...

La quínoa es un alimento ancestral, que aporta a nuestro cuerpo diversos e importantes nutrientes. Intégralo en un delicioso postre que también incluye las más ricas y frescas frutas: una versión distinta a nuestro tradicional arroz con leche, pero en base a quínoa, bañado en una deliciosa y colorida salsa ...

Las papas son un clásico ingrediente en nuestras cocinas, ya que desde ellas nacen las más variadas y deliciosas preparaciones. La receta que hoy presentamos nos muestra un plato sabroso y aromático, que hará de tu próximo almuerzo un festín: papas con crema de perejil, rústicos trozos de esta verdura ...

En las tardes de ocio cada fin de semana, siempre dan ganas de tener algo rico y dulce a la mano para disfrutar mientras vemos una buena película. Por eso, hoy les traigo una fácil y rica receta, que los mantendrá entretenidos a la vez que disfrutan de uno de ...

Cuando se trata de recetas rápidas, no siempre pensamos en repostería, dada su meticulosa y ordenada forma de preparar. Sin embargo, la receta que hoy presentamos conjuga de la mejor forma la idea de rápido, fácil y delicioso: Tarta express de manzana al sartén, un postre que no dejara a ...

Los picoteos podemos disfrutarlos en diferentes ocasiones, sorprendiendo a nuestros comensales. El bocadillo que hoy te presentamos tiene al pollo como su principal protagonista: cubos crocantes de panko, sésamo y nuez. ¡Una verdadera explosión de sabores y texturas!. Ingredientes (6 porciones) 500 gramos de filetes de pollo 1 huevo 3 ...

Las carnes siempre están presentes en la mesa criolla, de diferentes formas y en distintas preparaciones, de modo que son la estrella indiscutida en todo plato. Hoy presentamos una receta tradicional de la provincia de Cádiz: un guiso que originalmente se realizaba con carne de toro, y de ahí su ...

Qué rico es tomar un desayuno diferente, preparado con cariño y sin mucho esfuerzo. No tienes que madrugar para hacerle a tu familia estas ricas tartaletas de avena. Necesitarás: 1 taza de avena 1 cucharada de miel 2/3 de plátano 1 cucharadita de canela en polvo Para el relleno ...

¿Aburrido de la salsa envasada? Muchas veces el sabor de lo empaquetado se nos vuelve un poco artificial y repetitivo. Y es que por apuro, optamos por lo rápido en lugar de hacerlo con nuestras propias manos. Pues bien, para esos días en los que cuentes con más tiempo para ...

Esta deliciosa fruta, de suave textura y un gran dulzor, contiene diferentes propiedades para nuestra salud gracias a su alto contenido en minerales - como cobre, hierro y magnesio - y de vitaminas C, A y K. Hoy la presentamos en una novedosa receta: Uvas al moscatel, un dulce postre que destaca ...

La sopa parmentier es una exquisita receta francesa que te hará exclamar ¡oh la lá!. Sí, porque esta rica preparación a base de papa deleitará tu paladar de maneras inimaginables. Debes probarla para vivir la experiencia. Para ello, toma nota de los ingredientes: Necesitarás: 1 kilo de papas 1 cebollín ...

Las galletas de arroz, como puedes imaginar, tienen su origen en Asia, el continente que dio vida a estos cereales. Hoy puedes encontrarlas en el mercado nacional, de diferentes tipos y marcas, preparadas en base a grano entero, con condimentos especiales, semillas, etc. Para preparar estos ricos y fáciles alfajores ...

Un clásico que nunca pasará de moda son las lentejas. Es un plato sencillo, sano y sabroso que siempre será bienvenido por tus comensales. Por eso, toma nota de la preparación que no puede faltar en tu recetario, para que no sólo sepas hacerlas sino que también ¡te luzcas! con ...

A pesar de que el verano ya empezó su retirada, vale la pena recordar sus frescos sabores con un rico y aromático plato de mariscos, como esta receta que hoy te presentamos: unas frescas almejas al matico, bañadas en jugo de limón y acompañadas de cubos de cebolla, pequeños trozos ...

Los zapallos italianos son una verdura deliciosa y muy versátil, de modo que los puedes integrar a las más diversas recetas, porque quedan bien con todo. Innova en base a ellos con estos ricos panqueques de zapallo italiano, ajo y queso rallado. ¡Un plato que sacara aplausos en tu mesa ...

Cocinar con mariscos es la mejor opción para disfrutar de los manjares que ofrece la costa chilena, y esta receta se presenta con un toque de picardía: almejas al vino, una innovadora forma de prepararlas, llena de sabor y con aromas increíbles. Ingredientes (4 porciones): 1 kilo de almejas 5 ...

El picadillo mexicano es un guiso muy versátil, que está presente en todas las mesas del país del norte. Se prepara con ingredientes muy sencillos y es un plato que no debe faltar en ninguna celebración. Sirve como plato principal, de aperitivo, como relleno de un taco o sobre una ...